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01/04/2022 · Attualità, Interviste

Scoprendo Javier Pagés, presidente della Barcelona Wine Week

Javier Pagés accetta le sfide. Sportivo appassionato, ha scalato il Monte Bianco e pratica il nuoto in acque libere. La sua vita è sempre stata legata al mondo del vino. Fin da piccolo è stato at [...]

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16/03/2022 · Interviste

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Rigor, autenticità, trasparenza, pazienza... Ton Mata è il fedele riflesso delle sue creazioni. Terza generazione della cantina Recaredo, le sue opere sono autentici capolavori. Un sapere t [...]

Nuria Escofet

02/02/2022 · Interviste

Scoprendo Ferran Centelles, uno dei migliori sommelier di Spagna

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20/12/2021 · Interviste

Alla scoperta di Nacho Martinez, l'esperto di vini di Decántalo

Non c'è bottiglia che appartenga all'offerta di vini e spumanti di Decántalo che Nacho Martinez non conosca o non abbia assaggiato. Nelle sue vene scorre un intenso entusiasmo per il vino, u [...]

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24/11/2021 · Interviste

Scoprendo Anna Rovira, enologa e direttrice tecnica presso Celler de Capçanes

Terza miglior enologa del mondo e la migliore di Spagna, secondo la rivista tedesca specializzata in vini “Selection Das Genussmagazin”, Anna Rovira si è fatta strada nel mondo del vino da quan [...]

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27/10/2021 · Interviste

Alla scoperta di Antonio Flores, enologo e master blender di González Byass

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08/10/2021 · Interviste

Alla scoperta di Richi Arambarri, CEO di Vintae

Sebbene nel settore del vino ci sia molta ostentazione, fortunatamente ci imbattiamo anche in figure che rendono tutto più semplice. Richi Arambarri spezza una lancia a favore del divertimento, [...]

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28/07/2021 · Interviste

Scoprendo Luis Hurtado de Amézaga

Luis Hurtado de Amézaga porta sulle spalle la grande responsabilità di esercitare come direttore tecnico delle Bodegas Herederos del Marqués de Riscal. Appartiene alla sesta generazione di qu [...]

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07/07/2021 · Interviste

Telmo Rodríguez, enologo della Compañía de Vinos Telmo Rodríguez e Remelluri

Se c'è qualcuno che sa vendere il paese, quello è Telmo Rodríguez. Ci troviamo di fronte a uno dei grandi del vino spagnolo. Più di un quarto di secolo di carriera professionale lo accredita com [...]

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21/05/2021 · Attualità, Interviste, Produzione del vino

Scoprendo Juan Carlos López de Lacalle, enologo di Artadi

Visionario, trasgressivo, rivoluzionario… sono alcuni degli aggettivi con cui si è soliti descrivere Juan Carlos López de Lacalle che, dalla sua modesta trincea di conoscenza e senza fare troppo [...]

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16/04/2021 · Interviste

Almudena Calvo, Direttrice Tecnica di Pago de Carraovejas e Ossian Vides y Vinos

Laureata in Scienze Chimiche e in Enologia e Direttrice Tecnica da oltre quindici anni in una delle aziende di riferimento della Ribera del Duero, Almudena Calvo Abad inizia il suo percorso in [...]

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23/03/2021 · Interviste

Scoprendo Álvaro Palacios

Tutto ciò che tocca Álvaro Palacios trionfa. L'enologo riojano è un autentico re Mida. Ha saputo sfruttare tutto il potenziale di regioni vitivinicole dimenticate, come Priorat o Bierzo, tr [...]

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