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Vino vegano

Adatti al consumo nella dieta vegana

Parliamo di vino vegano quando un vino è adatto al consumo secondo la dieta vegana, una dieta che esclude qualsiasi tipo di prodotto derivato dagli animali. Si potrebbe pensare che tutto il vino dovrebbe essere vino vegano, poiché è un prodotto che proviene dall'uva. Il problema risiede nella chiarificazione, un processo applicato al vino per eliminare le impurità. Questa chiarificazione, spesso, viene effettuata con prodotti derivati dagli animali come albume d'uovo, caseina o gelatina. I vini vegani, invece, vengono chiarificati con proteine vegetali, con polvere di argilla, oppure vengono venduti non chiarificati, in modo da non avere alcun contatto con prodotti derivati dagli animali.

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Torres De Casta 2024

D.O. Catalunya (Catalogna)

Un blend rosato gustoso e seducente che si distingue dalla norma.

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7,07 CHF

Dazio assolto

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Juan Gil Silver Label 12 meses 2022

D.O. Jumilla (Murcia)

Il consueto Juan Gil, ora ecologico

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Parker

15,16 CHF

Dazio assolto

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Viña Ardanza Reserva 2019

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un grande classico dello stile Rioja

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Parker

27,29 CHF

Dazio assolto

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Circe Verdejo 2024

D.O. Rueda (Castiglia e León)

Un verdejo unico con una nota frizzante

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11,02 CHF

Dazio assolto

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Marqués de Cáceres Crianza 2021

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un classico riojano che non passa mai di moda

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Atkin

8,87 CHF

Dazio assolto

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Cune Rosado 2024

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un rosato fruttato e delizioso di Haro

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6,77 CHF

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Sangre de Toro 2023

D.O. Catalunya (Catalogna)

Il “Spanish Way of Wine”

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7,01 CHF

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Honoro Vera Blanco Rueda 2024

D.O. Rueda (Castiglia e León)

Un Verdejo con influenze australiane

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7,65 CHF

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Atteca 2022

D.O. Calatayud (Aragona)

Un'esplosione di frutta

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Peñín

13,30 CHF

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Cantina Orsogna Lunaria Bucefalo Rosso Vino da Uve Appassite

DOC Montepulciano d'Abruzzo (Abruzzo)

Sorprendente al naso e delizioso al palato!

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14,08 CHF

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Vivanco Crianza 2021

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Una selezione di famiglia fresca, golosa e equilibrata

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Atkin

Suckling

9,79 CHF

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Bela 2023

D.O. Ribera del Duero (Castiglia e León)

Un omaggio allo stile tradizionale

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Parker

11,44 CHF

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Nuestra Señora del Portal Rosado 2024

D.O. Terra Alta (Catalogna)

Rosato goloso e fresco

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9,98 CHF

Dazio assolto

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Juan Gil Moscatel Seco 2024

D.O. Jumilla (Murcia)

Il volto più fresco dell'uva moscato

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9,21 CHF

Dazio assolto

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Cune Verdejo 2024

D.O. Rueda (Castiglia e León)

Un Verdejo fresco e fruttato con la garanzia di CVNE

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7,75 CHF

Dazio assolto

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Muriel Reserva Vino de Elciego 2019

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Tradizione rinnovata

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Suckling

9,65 CHF

Dazio assolto

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Goru Gold 2020

D.O. Jumilla (Murcia)

Irresistibile tentazione con personalità mediterranea

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Wine spectator

Suckling

14,74 CHF

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Torres Viña Esmeralda 2024

D.O. Penedès (Catalogna)

Un bianco fresco e fruttato

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9,45 CHF

Dazio assolto

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Mariotti Smarazen

IGT Emilia (Emilia-Romagna)

Fresco, vivace e croccante!

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11,33 CHF

Dazio assolto

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Lirondo 2024

VT Castilla-León (Castiglia e León)

Un Verdejo senza interferenze, elettrizzante e fresco

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Decantalo

12,45 CHF

Dazio assolto

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Marqués de Cáceres Verdejo 2024

D.O. Rueda (Castiglia e León)

Giovinezza vivace e grata

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8,09 CHF

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Viña Alberdi 2020

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Il colossale piccolo di famiglia di La Rioja Alta

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Parker

Suckling

18,37 CHF

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Manzanilla La Guita

D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda (Andalusia)

La Manzanilla per eccellenza

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Peñín

Parker

Wine spectator

10,52 CHF

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Barahonda Summum 2022

D.O. Yecla (Murcia)

Monastrell concentrata e succulenta, adatta ai vegani

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26,02 CHF

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Vino vegano

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Vivanco Crianza 2021

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Muriel Reserva Vino de Elciego 2019

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Torres Viña Esmeralda 2024

Mariotti Smarazen

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Marqués de Cáceres Verdejo 2024

Viña Alberdi 2020

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