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Vino vegano

Adatti al consumo nella dieta vegana

Parliamo di vino vegano quando un vino è adatto al consumo secondo la dieta vegana, una dieta che esclude qualsiasi tipo di prodotto derivato dagli animali. Si potrebbe pensare che tutto il vino dovrebbe essere vino vegano, poiché è un prodotto che proviene dall'uva. Il problema risiede nella chiarificazione, un processo applicato al vino per eliminare le impurità. Questa chiarificazione, spesso, viene effettuata con prodotti derivati dagli animali come albume d'uovo, caseina o gelatina. I vini vegani, invece, vengono chiarificati con proteine vegetali, con polvere di argilla, oppure vengono venduti non chiarificati, in modo da non avere alcun contatto con prodotti derivati dagli animali.

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Juan Gil Silver Label 12 meses 2022

D.O. Jumilla (Murcia)

Il consueto Juan Gil, ora ecologico

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Parker

14,80 CHF

Dazio assolto

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Martín Códax Marieta Albarino Semiseco 2023

D.O. Rías Baixas (Galizia)

Il primo Albariño semi-secco

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12,07 CHF

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Cantina Orsogna Lunaria Ruminat Primitivo 2024

Primitivo Terre Di Chieti IGP (Abruzzo)

Un rosso prodotto nella più grande comunità biodinamica del mondo

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11,18 CHF

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Viña Ardanza Reserva 2019

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un grande classico dello stile Rioja

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Parker

27,18 CHF

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Juan Gil Blue Label 2022

D.O. Jumilla (Murcia)

Un vino maturo e concentrato di Jumilla: un'esplosione di frutti e spezie

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Parker

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Marqués de Cáceres Reserva 2019

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Denso, concentrato e rinfrescante

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Atkin

12,79 CHF

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Marqués de Cáceres Rosado 2024

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un rosato giovane, versatile e di grande eleganza

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8,35 CHF

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Manzanilla La Guita

D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda (Andalusia)

La Manzanilla per eccellenza

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Peñín

Parker

Wine spectator

10,28 CHF

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Circe Verdejo 2024

D.O. Rueda (Castiglia e León)

Un verdejo unico con una nota frizzante

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10,78 CHF

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Cantina Orsogna Lunaria Bucefalo Rosso Vino da Uve Appassite

DOC Montepulciano d'Abruzzo (Abruzzo)

Sorprendente al naso e delizioso al palato!

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Menade Verdejo 2024

VT Castilla-León (Castiglia e León)

Rispetto per l'autenticità

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Goru Gold 2020

D.O. Jumilla (Murcia)

Irresistibile tentazione con personalità mediterranea

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Wine spectator

Suckling

14,01 CHF

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Marqués de Cáceres Verdejo 2024

D.O. Rueda (Castiglia e León)

Giovinezza vivace e grata

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8,10 CHF

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El Pacto 2021

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Perfetta armonia tra natura, clima e lavorazione

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Decantalo

14,24 CHF

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Mara Martín 2024

D.O. Monterrei (Galizia)

Freschezza e serenità

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9,48 CHF

Dazio assolto

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Honoro Vera Garnacha 2023

D.O. Calatayud (Aragona)

Il vino di cui Ridley Scott ha acquistato tutte le bottiglie disponibili

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8,02 CHF

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Sangre de Toro 2023

D.O. Catalunya (Catalogna)

Il “Spanish Way of Wine”

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7,00 CHF

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6,30 CHF

Dazio assolto

-10%
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Torres Gran Viña Sol 2023

D.O. Penedès (Catalogna)

Freschezza e fruttuosità mediterranee

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13,41 CHF

Dazio assolto

Nuovo

Barahonda Organic Barrica 2022

D.O. Yecla (Murcia)

Monastrell e Syrah da vigneti biologici

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15,20 CHF

Dazio assolto

Nuovo

Torres San Valentín Semi Dulce 2023

D.O. Catalunya (Catalogna)

Un bianco semi-secco con un'intensità aromatica pronunciata e una moderata...

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7,52 CHF

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Juan Gil Moscatel Seco 2024

D.O. Jumilla (Murcia)

Il volto più fresco dell'uva moscato

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9,19 CHF

Dazio assolto

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Finca La Colina Sauvignon Blanc 2024

D.O. Rueda (Castiglia e León)

Massima espressione varietale di vigne vecchie

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15,54 CHF

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Celeste Crianza 2021

D.O. Ribera del Duero (Castiglia e León)

Concentrazione celestiale

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18,13 CHF

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Cune Crianza 2021

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Uno dei vini più emblematici della Rioja

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Peñín

90+

Parker

Wine spectator

Suckling

8,99 CHF

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Vino vegano

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Denominazione di origine

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Martín Códax Marieta Albarino Semiseco 2023

Cantina Orsogna Lunaria Ruminat Primitivo 2024

Viña Ardanza Reserva 2019

Juan Gil Blue Label 2022

Marqués de Cáceres Reserva 2019

Marqués de Cáceres Rosado 2024

Manzanilla La Guita

Circe Verdejo 2024

Cantina Orsogna Lunaria Bucefalo Rosso Vino da Uve Appassite

Menade Verdejo 2024

Goru Gold 2020

Marqués de Cáceres Verdejo 2024

El Pacto 2021

Mara Martín 2024

Honoro Vera Garnacha 2023

Sangre de Toro 2023

Torres Gran Viña Sol 2023

Barahonda Organic Barrica 2022

Torres San Valentín Semi Dulce 2023

Juan Gil Moscatel Seco 2024

Finca La Colina Sauvignon Blanc 2024

Celeste Crianza 2021

Cune Crianza 2021