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Decántalo

Vino Riserva

L'invecchiamento più completo

Nella maggior parte dei casi, in un vino si possono distinguere tre tipi di aromi: i primari e varietali, che derivano direttamente dall'uva; gli aromi secondari, che sono quelle note di lievito, pane, biscotti e persino latte che derivano dal processo di vinificazione; e infine, gli aromi terziari, sviluppati principalmente durante l'affinamento in legno. L'intensità di ciascuno di essi dipenderà da vari fattori, come il metodo di vinificazione o il tempo che il vino trascorre a contatto con il legno. Il punto di equilibrio perfetto tra tutti questi elementi si trova nel Vino Reserva.

I 36 mesi dei rossi (con un minimo di 12 mesi in bottiglia) e i 24 mesi dei bianchi e rosati (con un minimo di 6 mesi in bottiglia) rappresentano il tempo ideale per ottenere che aromi, colore e sapore si fondano alla perfezione in questo tipo di vini considerati da molti esperti come i più completi e meglio assemblati.

Per produrre un Vino Reserva, i viticoltori possono avvalersi solo delle uve di migliore qualità, capaci di resistere in bottiglia ai cambiamenti e all'evoluzione previsti. Ciò che all'inizio dell'invecchiamento inizia come un frutto succoso si trasforma in un'intensità vibrante e sofisticata, con certi tocchi freschi che già accennano alla serietà delle spezie apportate dalle botti. Questi vini, che vengono commercializzati a partire dal quarto anno, sono sempre una scelta sicura che piace a tutti.

Trova il tuo Vino Reserva perfetto nella nostra selezione!

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Viña Ardanza Reserva 2019

Spagna D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un grande classico dello stile Rioja
Viña Ardanza Reserva 2019
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95

Decantalo

94

Parker

Prezzo
27,50 CHF
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Baron de Ley Reserva 2020

Spagna D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Il rosso che ha sorpreso oltre 300 esperti
Baron de Ley Reserva 2020
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90

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92

Peñín

94

Decanter

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Wine spectator

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12,37 CHF
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Cune Imperial Reserva 2019

Spagna D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Eleganza e personalità Rioja
Cune Imperial Reserva 2019
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25,15 CHF
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Hacienda Lopez de Haro Reserva 2019

Spagna D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Pazienza, passione e rispetto per la terra
Hacienda Lopez de Haro...
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92

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10,51 CHF
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López Cristóbal Parcela Uno 2021

Spagna D.O. Ribera del Duero (Castiglia e León)

Un Ribera setoso e amabile che narra della terra
López Cristóbal Parcela Uno...
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27,78 CHF
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Pinna Fidelis Reserva 2019

Spagna D.O. Ribera del Duero (Castiglia e León)

Un Reserva nello stile più autentico della Ribera del Duero
Pinna Fidelis Reserva 2019
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92

Suckling

Prezzo
17,68 CHF
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Perelada 5 Finques 2020

Spagna D.O. Empordà (Catalogna)

Un'ode all'armonia tra mare e montagna
Perelada 5 Finques 2020
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15,52 CHF
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Prezzo
13,96 CHF
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Coto de Imaz Reserva 2020

Spagna D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un Rioja Reserva potente, vellutato ed equilibrato
Coto de Imaz Reserva 2020
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91

Suckling

Prezzo
12,72 CHF
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Muga Selección Especial Reserva 2020

Spagna D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un vino di Rioja come si deve
Muga Selección Especial...
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95

Decantalo

94

Peñín

94

Parker

94

Atkin

Prezzo
31,44 CHF
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Luis Cañas Reserva Magnum 2018

Spagna D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Frutto di un'attenta selezione di antichi vigneti familiari
Luis Cañas Reserva Magnum 2018
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91

Suckling

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38,12 CHF
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Conde de Valdemar Reserva 2017

Spagna D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Longevitá nello stile più puro di Rioja
Conde de Valdemar Reserva 2017
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93

Atkin

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12,83 CHF
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Señorío de P. Peciña Reserva 2016

Spagna D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Freschezza ed eleganza della tradizione della Rioja
Señorío de P. Peciña...
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93

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Atkin

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15,81 CHF
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Gran Feudo Reserva 2020

Spagna D.O. Navarra (Navarra)

Un assemblaggio gustoso, potente ed elegante
Gran Feudo Reserva 2020
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8,45 CHF
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Campo Viejo Reserva 2018

Spagna D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un Rioja equilibrato, succoso e amabile
Campo Viejo Reserva 2018
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11,19 CHF
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Viña Real Reserva 2018

Spagna D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un classico Reserva di Rioja
Viña Real Reserva 2018
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93+

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94

Suckling

Prezzo
17,30 CHF
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Protos Selección El Grajo Viejo 2021

Spagna D.O. Ribera del Duero (Castiglia e León)

Potenza, eleganza e espressività
Protos Selección El Grajo...
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Suckling

Prezzo
64,57 CHF
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Licinia Reserva 2018

Spagna D.O. Vinos de Madrid (Madrid)

Eleganza bordolese con identità ecologica
Licinia Reserva 2018
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25,76 CHF
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Dehesa La Granja 2021

Spagna VT Castilla-León (Castiglia e León)

Un rosso che riposa in grotte di pietra del XVIII secolo
Dehesa La Granja 2021
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12,23 CHF
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Viña Bujanda Reserva 2018

Spagna D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un fantastico vino rosso di una rinomata cantina della Rioja
Viña Bujanda Reserva 2018
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10,86 CHF
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