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Decántalo

Reserva wein

Die umfassendste Reifung

In einem Wein lassen sich meist drei Arten von Aromen unterscheiden: die primären und sortentypischen Aromen, die von der Traube selbst stammen; die sekundären Aromen, die jene Noten von Hefe, Brot, Keksen und sogar Milch umfassen, die aus dem Herstellungsprozess resultieren; und schließlich die tertiären Aromen, die hauptsächlich während der Reifung im Holzfass entwickelt werden. Die Intensität jedes einzelnen hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie der Herstellungsmethode oder der Zeit, die der Wein im Kontakt mit dem Holz verbringt. Das perfekte Gleichgewicht zwischen all diesen Aromen findet sich im Vino Reserva.

Die 36 Monate der Rotweine (mit mindestens 12 Monaten in der Flasche) und die 24 Monate der Weiß- und Roséweine (mit mindestens 6 Monaten in der Flasche) sind die ideale Zeit, um Aromen, Farbe und Geschmack in dieser Art von Weinen, die von vielen Experten als die vollständigsten und am besten abgestimmten angesehen werden, perfekt zu vereinen.

Um einen Vino Reserva herzustellen, dürfen die Winzer nur die besten Trauben verwenden, die in der Lage sind, die vorhersehbaren Veränderungen und Entwicklungen in der Flasche zu überstehen. Was zu Beginn der Reifung als saftige Frucht beginnt, verwandelt sich in eine lebendige und raffinierte Intensität, mit frischen Nuancen, die bereits auf die Ernsthaftigkeit der durch die Fässer beigesteuerten Gewürze hinweisen. Diese Weine, die ab dem vierten Jahr vermarktet werden, sind immer eine sichere Wahl, die jedem gefällt.

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Perelada 5 Finques 2022

Spanien D.O. Empordà (Katalonien)

Eine Ode an die Harmonie zwischen Meer und Bergen
Perelada 5 Finques 2022
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Preis
16,91 CHF
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Lan Reserva 2018

Spanien D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Ein Klassiker aus Rioja mit Körper und Volumen
Lan Reserva 2018
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92

Suckling

Preis
10,72 CHF
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Glorioso Reserva 2021

Spanien D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Eine Coupage aus ausgewählten Trauben aus Weinbergen in der Rioja Alavesa
Glorioso Reserva 2021
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Preis
11,99 CHF
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Torremorón Reserva 2021

Spanien D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Köstlicher und umhüllender Sortenwein aus alten Weinbergen
Torremorón Reserva 2021
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Preis
13,00 CHF
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Barón de Ley Reserva 2021

Spanien D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Der Rotwein, der über 300 Experten verblüffte
Baron de Ley Reserva 2021
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91

Suckling

Preis
14,22 CHF
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Muga 2022

Spanien D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Die sichere Wette von Alberto Ruffoni
Muga 2022
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93

Parker

Preis
21,47 CHF
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Roda I Reserva 2020

Spanien D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Explosion von schwarzen Früchten, tiefgängig und elegant
Roda I Reserva 2020
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94

Parker

95

Suckling

95

Peñín

Preis
48,67 CHF
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Marqués de Riscal Reserva 2021

Spanien D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Einer der internationalsten Weine aus Rioja, der große Schriftsteller...
Marqués de Riscal Reserva 2021
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91

Atkin

91

Decanter

Preis
17,02 CHF
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Viña Ardanza Reserva 2020

Spanien D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Ein großer Klassiker im Stil der Rioja
Viña Ardanza Reserva 2020
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94

Parker

Preis
28,21 CHF
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Carmelo Rodero Raza Reserva 2022

Spanien D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Ein gut strukturierter, eleganter und lang anhaltender Reserva
Carmelo Rodero Raza Reserva...
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91

Suckling

Preis
52,17 CHF
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Remelluri Reserva 2017

Spanien D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Der erste Rioja, der aus Trauben eines einzigen Anwesens hergestellt wurde.
Remelluri Reserva 2017
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95

Suckling

Preis
26,46 CHF
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Quinta Sardonia 2020

Spanien VT Castilla-León (Castilla y León)

Eleganz und Langlebigkeit
Quinta Sardonia 2020
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91

Suckling

93

Peñín

Preis
41,53 CHF
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Quinta Quietud 2020

Spanien D.O. Toro (Castilla y León)

Kraftvoll, elegant und mit einer erlesenen Ausgewogenheit
Quinta Quietud 2020
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Preis
22,54 CHF
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Hacienda López de Haro Reserva 2019

Spanien D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Geduld, Leidenschaft und Respekt vor der Erde
Hacienda Lopez de Haro...
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92

Decántalo

91

Suckling

92

Decanter

Preis
12,07 CHF
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Condado de Oriza Reserva 2020

Spanien D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Der Reserva von Pagos del Rey aus Ribera del Duero: ein komplexer und...
Condado de Oriza Reserva 2020
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92

Suckling

Preis
13,91 CHF
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Monopole Clásico 2021

Spanien D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Überraschender weißer Viura mit einem Hauch von Manzanilla de Sanlúcar
Monopole Clásico 2021
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93

Parker

94

Atkin

95

Suckling

93

Peñín

Preis
20,81 CHF
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Cune Reserva 2020

Spanien D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Ein alter Bekannter
Cune Reserva 2020
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91

Parker

91

Atkin

92

Suckling

90

Peñín

Preis
13,22 CHF
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Baron de Ley Reserva Magnum 2021

Spanien D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Der Rotwein, der über 300 Experten verblüffte
Baron de Ley Reserva Magnum...
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91

Suckling

Preis
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Laus Reserva 2019

Spanien D.O. Somontano (Aragón)

Ein Wunder der D.O. Somontano
Laus Reserva 2019
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Preis
9,09 CHF
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Roda I Reserva (3L) 2019

Spanien D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Explosion von schwarzen Früchten, tiefgängig und elegant
Roda I Reserva 3 Liters...
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94

Parker

95

Suckling

Preis
212,22 CHF
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