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Likörwein und Sherrywein

Likörwein und Sherrywein im umfassendsten Weinkatalog online kaufen

Bei der Herstellung von Likörweinen wird dem Wein bei dem Gärprozess externer Alkohol beigefügt. Dies schützt den Wein bei der langen Reifezeit vor Mikro-Organismen und verleiht Ihm einen höheren Alkoholgehalt. Nach der Gärung beginnt die biologische Reife, bei der der Wein von einer Hefeschicht bedeckt ist. Die Hefe dient als natürlicher Schutz vor der Oxidation und wird auch „Velo Flor“ genannt
Abhängig von Ihren Merkmalen werden spanische Likörweine als Manzanilla, Fino, Amontillado, Oloroso oder Palo Cortado kategorisiert. Die berühmtesten spanischen Likörweine kommen aus Jerez und Montilla Moriles. Beide Gegenden können auf eine lange Tradition in der Weinherstellung zurück blicken und benutzen Kelterverfahren die auf der Welt einzigartig sind.

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Decántalo

Peñín

Parker

Decanter

8,84 CHF

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Niepoort LBV 2020

Porto (Douro)

Konzentrierter, fruchtiger und würziger Portwein

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19,10 CHF

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Manzanilla Solear

D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda (Andalusien)

Ein äußerst kulinarischer Manzanilla

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Decántalo

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Parker

Decanter

8,79 CHF

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Manzanilla La Guita

D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda (Andalusien)

Der Manzanilla par excellence schlechthin

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Decántalo

Peñín

Parker

Wine spectator

10,60 CHF

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Graham's 10 Year Old Tawny Port

Porto (Douro)

Eine Hommage an das Handwerk

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28,77 CHF

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González Byass Solera 1847

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusien)

Samtige Kraft

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Peñín

9,38 CHF

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Niepoort Ruby

Porto (Douro)

Junger, frischer und fruchtiger Port

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11,78 CHF

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Canasta Cream

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusien)

Der renommierte Sherry von Williams & Humbert

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Wine spectator

Atkin

9,17 CHF

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Lustau Fino La Ina

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusien)

Ein echter Klassiker

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Decántalo

Peñín

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Valdespino Deliciosa Manzanilla

D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda (Andalusien)

Eine edlere Variante von La Guita

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Decántalo

Parker

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11,70 CHF

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Valdespino Fino Inocente

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusien)

Ein unverzichtbarer Klassiker.

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Decántalo

Peñín

Parker

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16,89 CHF

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Álvaro Domecq Manzanilla La Jaca

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusien)

Tradition, Erbe und Charakter in einer einzigartigen Manzanilla

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Peñín

Atkin

10,43 CHF

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Burmester Tawny Port

Porto (Douro)

Der perfekte Wein, um etwas über die portugiesische Geschichte zu lernen

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11,01 CHF

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Croft Twist

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusien)

Ein Wein als Erfrischungsgetränk

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8,84 CHF

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Lustau Fino Jarana

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusien)

Ein leichter, trockener und stechender Fino

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Decántalo

Parker

12,23 CHF

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Lustau Oloroso Pata de Gallina 50 cl.

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusien)

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Peñín

Parker

19,55 CHF

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Alvear Fino C.B.

D.O. Montilla-Moriles (Andalusien)

Ein eleganter Fino aus Pedro Ximénez

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Decántalo

Peñín

Parker

Suckling

8,70 CHF

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Barbeito 5 Years Island Rich Reserva Sweet

DOP Madeira (Madeira)

Ein süßer und frischer Schatz aus Madeira

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Niepoort White

Porto (Douro)

Weißer Port, in Holzfässern gereift

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11,08 CHF

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Niepoort Dry White

Porto (Douro)

Weißer Portwein, mazeriert mit Schalen und mit langer Reifung im Holzfass

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11,79 CHF

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Harveys Bristol Cream N/V

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusien)

Der Likörwein, von dem alle sechs Sekunden eine Flasche konsumiert wird

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Peñín

Wine spectator

Atkin

10,34 CHF

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Lustau 3 en Rama Fino de Jerez de la Frontera 50 cl. 2024

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusien)

Jerezaner Charakter

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Decántalo

17,81 CHF

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Amontillado del Príncipe 15 años

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusien)

Ein edler Amontillado von ausgeprägtem Charakter.

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Decántalo

Peñín

Parker

Atkin

17,16 CHF

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La Inglesa Amontillado 50 cl.

D.O. Montilla-Moriles (Andalusien)

Nur für die anspruchsvollsten Gaumen geeignet.

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Parker

39,90 CHF

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_clsk	Microsoft Clarity (Microsoft)
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Likörwein und Sherrywein

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Manzanilla La Guita

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González Byass Solera 1847

Niepoort Ruby

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Lustau Fino La Ina

Valdespino Deliciosa Manzanilla

Valdespino Fino Inocente

Álvaro Domecq Manzanilla La Jaca

Burmester Tawny Port

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Lustau Fino Jarana

Lustau Oloroso Pata de Gallina 50 cl.

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Barbeito 5 Years Island Rich Reserva Sweet

Niepoort White

Niepoort Dry White

Harveys Bristol Cream N/V

Lustau 3 en Rama Fino de Jerez de la Frontera 50 cl. 2024

Amontillado del Príncipe 15 años

La Inglesa Amontillado 50 cl.