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Vegan
Valdespino Deliciosa Manzanilla

Valdespino Deliciosa Manzanilla

Eine edlere Variante von La Guita
Vegan
Valdespino Deliciosa Manzanilla
75 cl.
94 Parker
91 Decántalo
94 Decanter
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Einzelheiten
15.00%
Alkoholgehalt 15.00%
Andalusien
Herstellungsgebiet Andalusien
D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda
Ursprungsbezeichnungen D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda
Valdespino
Bodega Valdespino
Spirituosen, Wein
Enthält Sulfite
100% Palomino
Rebsorten 100% Palomino
8.0
Trinktemperatur 8.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Valdespino Deliciosa Manzanilla

Manzanilla (75 cl.). 5 Jahre in Solera.

Valdespino Deliciosa Manzanilla umhüllt Sie mit ihrer verführerischen goldenen Farbe. In der Nase entfaltet sich eine Sinfonie von salzigen Aromen, begleitet von Kamillenoten, Mandelerinnerungen und einem Hauch von Bäckerei, die die Frische der andalusischen Küste heraufbeschwören. Am Gaumen offenbart sich ihre Persönlichkeit als pikant und mineralisch, mit einem lang anhaltenden Abgang, der ein Gefühl von Eleganz hinterlässt. Ein Likörwein, der durch seine subtile Komplexität und Frische besticht, ideal für diejenigen, die ein authentisches und ausgewogenes Erlebnis suchen. Perfekt, um in besonderen Momenten zu genießen, in denen man feine Nuancen zu schätzen weiß.

Stil Valdespino Deliciosa Manzanilla
Leicht
Mit Körper
Trocken
süß
Wenig komplex
Sehr komplex
Passt zu
Aperitif, Geräuchertes, Meeresfrüchte

Über Valdespino Deliciosa Manzanilla

Valdespino Deliciosa Manzanilla ist ein Dessertwein, hergestellt von der Kellerei Valdespino in Sanlúcar de Barrameda.

 

Valdespino ist eines der ältesten Weingüter in Jerez. Das erste Mitglied der Familie Valdespino, das sich dem Anbau und der Herstellung von Weinen aus Jerez widmete, war Don Alfonso Valdespino (13. Jh.). Valdespino gehört derzeit zu Grupo Estévez.

Valdespino ist eine Referenz, was die Reife von Sherry-Weinen betrifft, und ist durch eine traditionelle Arbeit während der gesamten Prozesse bei der Weinherstellung geprägt.

Alle Trauben, die das Weingut Valdespino für die Bereitung seiner Lagenweine verwendet, stammen aus der Lage Macharnudo Alto. Diese liegt etwa 5 Kilometer nordöstlich von Jerez entfernt, auf 135 Meter über dem Meeresspiegel, auf Albariza-Boden, der typisch für die Gegend ist. Der Albariza-Boden ist eine kalkhaltiger weißer Boden, der durch seine gute Wasserspeicherung gekennzeichnet ist.

 

Valdespino Deliciosa Manzanilla ist ein Wein der Rebsorte Palomino Fino aus der Weinlage Pago de Miraflores Sanlúcar de Barrameda.

Nach der Lese gärt der Wein in Edelstahltanks. Er durchläuft eine biologische Alterung unter der Florhefe-Schicht von über 5 Jahren. Es gibt 6 weitere „Criaderas“ sowie das Solera Misericordia, das berühmte Manzanilla-Solera.

 

Valdespino Deliciosa Manzanilla ist ein trockener, frischer und salziger Wein. Eine feinere Version von La Guita, gut trinkbar, am Gaumen poliert und weich.

Valdespino Deliciosa Manzanilla umhüllt Sie mit ihrer verführerischen goldenen Farbe. In der Nase entfaltet sich eine Sinfonie von salzigen Aromen, begleitet von Kamillenoten, Mandelerinnerungen und einem Hauch von Bäckerei, die die Frische der andalusischen Küste heraufbeschwören. Am Gaumen offenbart sich ihre Persönlichkeit als pikant und mineralisch, mit einem lang anhaltenden Abgang, der ein Gefühl von Eleganz hinterlässt. Ein Likörwein, der durch seine subtile Komplexität und Frische besticht, ideal für diejenigen, die ein authentisches und ausgewogenes Erlebnis suchen. Perfekt, um in besonderen Momenten zu genießen, in denen man feine Nuancen zu schätzen weiß.
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