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Vino per accompagnare il pesce azzurro

Coppie per toccare il cielo.

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AOC Chablis Grand Cru (Borgogna)

Vibrante, elegante e dotato di un'energia che promette un'evoluzione.

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D.O. Montilla-Moriles (Andalusia)

Un Pedro Ximénez che sfida il tempo

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El Lagar de Moha Varron Cuvée Especial 2023

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L'opzione ideale per brindare con gli amici

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Un segreto di Jerez che attende di essere svelato

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Equipo Navazos Ovni Pedro Ximénez 2022

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Tradizione recuperata, futuro servito

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Equipo Navazos La Bota de Florpower Nº 119 MMXXII

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Meraviglioso potere del velo flor

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Raúl Moreno La Retahila 2023

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Un orange wine sotto velo flor che non riuscirai a toglierti dalla testa

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Raúl Moreno La Pretensión 2024

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Un moscatel sotto velo flor in barriques di cognac

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Raúl Moreno Destellos 2025

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La palomino e arinto che rivoluzionano il Marco de Jerez

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Una autentica gemma di suoli albariza

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Bodegas Luis Pérez La Escribana Vino de Pasto 2024

IGP Cádiz (Andalusia)

Un illustre punto di riferimento per i vini di pasto

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Il mistero della doppia maturazione a Montilla-Moriles

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Solo per i palati più esigenti

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Un generoso con fermentazione biologica in cemento e in botti

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Più di un decennio al confine tra il velo e l'ossidazione

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Una grande signora per i secoli dei secoli

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Williams & Humbert Don Zoilo Amontillado 15 Años

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L'arte e la complessità dell'affinamento doppio

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Valdespino Palo Cortado Vintage Sherry Macharnudo Alto Single Vineyard 2001

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L'arte di trasformare la pazienza e il silenzio in vino

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Bodegas San Francisco Javier Fino Viña Corrales Pago Balbaína 2026

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Una passione contro ogni avversità

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Il gioiello perfetto che non dovrebbe mancare nella tua collezione

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Il modo ideale per avvicinarsi a Palo Cortado

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Vino per accompagnare il pesce azzurro

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Invecchiamento

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Vinificazione

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Abbinamento

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Jean-Paul Benoit Droin Chablis Grand Cru Vaudésir 2024

Toro Albalá Poley Fino del Lagar en Rama Solera 10 Años

El Lagar de Moha Varron Cuvée Especial 2023

El Lagar de Moha Varron Cuvée Especial 2022

Equipo Navazos La Bota 125 de Amontillado Viejísimo “Bota NO”

Equipo Navazos La Bota de Palo Cortado 121

Equipo Navazos Ovni Pedro Ximénez 2022

Equipo Navazos La Bota de Florpower Nº 119 MMXXII

Raúl Moreno La Retahila 2023

Raúl Moreno La Pretensión 2024

Raúl Moreno Destellos 2025

Flequi Berruti Le Fleq Palomino Fino de Añina 2024

Bodegas Luis Pérez La Escribana Vino de Pasto 2024

La Inglesa Palo Cortado

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La Inglesa Solera Fina

La Inglesa Fino Pasado

La Inglesa Fino en Rama

Williams & Humbert Don Zoilo Amontillado 15 Años

Valdespino Palo Cortado Vintage Sherry Macharnudo Alto Single Vineyard 2001

Bodegas San Francisco Javier Fino Viña Corrales Pago Balbaína 2026

Toro Albalá Poley Amontillado en Rama Solera 35 Años

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Toro Albalá Poley Palo Cortado en Rama Solera 25 Años