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Decántalo
Contatto
Biologico
Biodinamico
Vegano
El Lagar de Moha Varron Cuvée Especial

El Lagar de Moha Varron Cuvée Especial

Un Verdejo elevato alla massima potenza
Biologico
Biodinamico
Vegano
El Lagar de Moha Varron Cuvée Especial
75 cl
2023
75 cl
2022
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
D.O. Rueda
Denominazione di origine D.O. Rueda
El Lagar de Moha
Cantina El Lagar de Moha
Contiene solfiti
100% Verdejo
Varietà 100% Verdejo
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneEl Lagar de Moha Varron Cuvée Especial 2023

Vino bianco Giovane Biodinamico, Biologico e Vegano. 12 mesi in botti di rovere.

El Lagar de Moha Varron Cuvée Especial 2023 è un vino bianco giovane che invita a essere scoperto. Al naso, sprigiona fragranze di frutta come la mela verde e la pesca, accompagnate da un sottile tocco di agrumi che rinfresca i sensi. Al palato, si presenta vibrante e fresco, con un'acidità ben equilibrata che gli conferisce vivacità e rende ogni sorso rinfrescante. Questa annata 2023 si distingue per la sua struttura definita, offrendo una piacevole sensazione di morbidezza e una persistenza che non lascia indifferenti. È consigliato a chi cerca un bianco che coniughi freschezza e complessità.

Stile El Lagar de Moha Varron Cuvée Especial
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Carni rosse, Risotti, Pesce azzurro, Pasta, Pesce bianco

Su El Lagar de Moha Varron Cuvée Especial

Sei convinto di essere un esperto di verdejo? Nessuna sfumatura di questa varietà ti sfugge? Pensi di aver degustato tutto ciò che è stato prodotto nella D.O. Rueda? Permettici di dubitarne. Nulla di ciò può essere affermato con certezza se non hai assaggiato El Lagar de Moha Varron Cuvée Especial. 
 
Se l'aggettivo elegante dovesse essere associato al nome di un vino, sarebbe senza dubbio El Lagar de Moha Varron Cuvée Especial, un bianco con personalità, estremamente sofisticato, che passa per il legno ed è stato realizzato unicamente con le migliori uve selezionate del vigneto. Questo capolavoro è opera di Alberto Moro, proprietario e anima di questa cantina che ha i suoi vigneti dislocati tra Rueda e Nava del Rey. Tradizionalmente, in questo luogo, la famiglia di Alberto ha avuto legami con il vino; tuttavia, fin da giovane, Alberto ha sognato di avere la propria cantina. E, insieme a sua moglie Ángeles Ortega, ci è riuscito, lavorando attualmente in una delle proprietà più promettenti della denominazione, sia per il lavoro in campo che per la vinificazione. Per quanto riguarda il primo aspetto, El Lagar de Moha si erge come la prima cantina della D.O. Rueda ad ottenere il certificato biologico; per il secondo, spicca la sua sperimentazione con diversi materiali. In El Lagar de Moha Varron Cuvée Especial la fermentazione avviene in serbatoi di cemento, sebbene successivamente i terzi vengano trasferiti al legno, dove riposeranno tra i 15 e i 16 mesi.  
 
Testimonianza vivente di dedizione e pazienza. El Lagar de Moha Varron Cuvée Especial rappresenta la massima espressione della qualità. Questa qualità è curata fin dall'inizio, con vendemmie manuali. Questo lavoro, forse molto più meticoloso di altri, consente una selezione esaustiva delle uve che successivamente verranno portate in cantina per essere lavorate. Questi grappoli devono presentare uno stato ottimale di maturazione, risultato del forte contrasto termico tipico della zona continentale che prevale nella regione. A ciò si aggiunge una lieve influenza atlantica, che si traduce in precipitazioni che si accumulano negli strati più profondi di argilla e calcare del suolo. Al contrario, in superficie, dove appaiono ciottoli, l'acqua drena molto più facilmente, evitando così l'insorgenza di malattie fungine. Indubbiamente, la varietà che meglio si adatta a questa situazione è il verdejo, uva autoctona della zona, che sotto queste condizioni raggiunge la sua massima espressione. 
 
Dopo la pressatura, El Lagar de Moha Varron Cuvée Especial fermenta in serbatoi di cemento, in modo naturale e con lieviti autoctoni, che trasformeranno il vino nella massima espressione di questo territorio. Il lavoro si concluderà con un affinamento tra 12 e 15 mesi in botti di rovere francese da 600 litri. 
 
Continui a credere di aver conquistato tutto ciò che il verdejo può offrirti? El Lagar de Moha Varron Cuvée Especial è qui per dimostrarti che c'è sempre di più da scoprire. Lunga vita al verdejo!
2023

El Lagar de Moha Varron Cuvée Especial 2023 è un vino bianco giovane che invita a essere scoperto. Al naso, sprigiona fragranze di frutta come la mela verde e la pesca, accompagnate da un sottile tocco di agrumi che rinfresca i sensi. Al palato, si presenta vibrante e fresco, con un'acidità ben equilibrata che gli conferisce vivacità e rende ogni sorso rinfrescante. Questa annata 2023 si distingue per la sua struttura definita, offrendo una piacevole sensazione di morbidezza e una persistenza che non lascia indifferenti. È consigliato a chi cerca un bianco che coniughi freschezza e complessità.
2022
El Lagar de Moha Varron Cuvée Especial 2022 è un vino bianco che si distingue per il suo carattere raffinato e moderatamente aromatico. Al naso, si percepiscono note di mela verde e pera, arricchite da un sottile tocco derivante dal suo affinamento in botte. Al palato, offre una consistenza morbida e ben equilibrata, con un'acidità rinfrescante che esalta i suoi sapori fruttati. Il finale è pulito e persistente, lasciando una piacevole sensazione che invita a godere di ogni sorso.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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