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Château Cantemerle 2025 en Primeur

AOC Haut-Medoc (Bordeaux)

La vera essenza di Haut-Medoc

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Suckling

Decanter

24,06 CHF

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Ximénez-Spínola Delicado 2025

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusia)

Un dolce privilegio del Marco di Jerez

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24,12 CHF

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Alvear Pedro Ximénez Sacristía 2008

D.O. Montilla-Moriles (Andalusia)

Un dolce estremamente complesso, sinonimo indiscusso di qualità

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Parker

42,72 CHF

Dazio assolto

Alvear Pedro Ximénez 1927

D.O. Montilla-Moriles (Andalusia)

Un vino dolce con la solera più antica della cantina

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Peñín

35,87 CHF

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Rioja Alta 904 Gran Reserva Magnum 2016

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Uno dei massimi esponenti delle classiche lunghe maturazioni di Rioja

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141,09 CHF

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Corral de Campanas 2022

D.O. Toro (Castiglia e León)

Giovane, fresco e delizioso

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11,13 CHF

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Espectacle 2023

D.O. Montsant (Catalogna)

Garnacha del Montsant che è uno spettacolo assoluto

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117,93 CHF

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Espectacle 2022

D.O. Montsant (Catalogna)

Garnacha del Montsant che è uno spettacolo assoluto

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119,40 CHF

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Companyia Vitícola Sileo 2024

D.O. Montsant (Catalogna)

Un rosso perfetto per iniziare a esplorare il Montsant

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11,23 CHF

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Nuovo

Château Figeac 2025 Primeur

AOC Saint-Émilion Grand Cru (Bordeaux)

Un assemblaggio unico di un 1er Grand Cru

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137,44 CHF

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Burmester Tawny Port

Porto (Douro)

Il vino ideale per approfondire la storia portoghese

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11,09 CHF

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Burmester LBV 2019

Porto (Douro)

Un LBV armonioso, vigoroso ed elegante

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20,80 CHF

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Cabrida 2023

D.O. Montsant (Catalogna)

Un vino rosso equilibrato, dotato di corpo e una straordinaria acidità

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36,56 CHF

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Domus Pensi 2021

D.O. Terra Alta (Catalogna)

L'estasi del tannino dolce e della frutta matura

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20,09 CHF

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Rafael Cambra Dos 2024

D.O. Utiel-Requena (Comunità Valenciana)

Un blend mediterraneo fresco ed equilibrato

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10,23 CHF

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Marqués del Real Tesoro Pedro Ximénez

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusia)

Una dolce ricompensa

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10,42 CHF

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Noval Colheita 2005

Porto (Douro)

Un Porto per gli amanti dei Tawnies di lunga maturazione

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112,62 CHF

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Williams & Humbert Don Guido PX VOS 50cl

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusia)

Un Pedro Ximénez molto antico con un gradevole dolcezza naturale

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Atkin

Peñín

33,12 CHF

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Valdespino Moscatel Viejísimo Toneles (3/8)

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusia)

Un Moscatel antichissimo, ineguagliabile. Un 100 Punti Parker

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100

Parker

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Atkin

210,80 CHF

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Canasta Cream

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusia)

Il rinomato Sherry di Williams & Humbert

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9,09 CHF

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Dry Sack Medium

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusia)

Un originale Oloroso Abocado con una nota di dolcezza

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Peñín

9,79 CHF

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Lustau Pedro Ximénez San Emilio

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusia)

Un vellutato vino dolce di uve pedro ximénez appassite

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Peñín

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22,96 CHF

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González Byass Viña AB Amontillado Seco

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusia)

Amontillado delicato con reminiscenze di fiori

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Atkin

Peñín

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16,39 CHF

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Osborne Venerable Pedro Ximenez VORS

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusia)

Un vino dolce del 1902 degno di venerazione

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Peñín

69,53 CHF

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Vino da abbinare al cioccolato

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Abbinamento

Annata

Château Cantemerle 2025 en Primeur

Ximénez-Spínola Delicado 2025

Alvear Pedro Ximénez Sacristía 2008

Alvear Pedro Ximénez 1927

Rioja Alta 904 Gran Reserva Magnum 2016

Corral de Campanas 2022

Espectacle 2023

Espectacle 2022

Companyia Vitícola Sileo 2024

Château Figeac 2025 Primeur

Burmester Tawny Port

Burmester LBV 2019

Cabrida 2023

Domus Pensi 2021

Rafael Cambra Dos 2024

Marqués del Real Tesoro Pedro Ximénez

Noval Colheita 2005

Williams & Humbert Don Guido PX VOS 50cl

Valdespino Moscatel Viejísimo Toneles (3/8)

Canasta Cream

Dry Sack Medium

Lustau Pedro Ximénez San Emilio

González Byass Viña AB Amontillado Seco

Osborne Venerable Pedro Ximenez VORS