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Blog di vini

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Articoli sul vino

Alcune delle domande che i nostri clienti ci pongono più frequentemente riguardano il tempo consigliato di invecchiamento di un vino. Questo è un vino da invecchiamento? Continuerà questo vino a [...]

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Dopo il tempranillo, è il momento di parlare di una varietà di uva forse meno conosciuta dal grande pubblico, sebbene occupi il secondo posto per superficie coltivata in Spagna. Parliamo d [...]

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La maturazione del vino non ha solo lo scopo di conferire l'aroma che tutti cercano e apprezzano al momento di comprare vino, ma anche, durante i mesi trascorsi all'interno del contenitore di [...]

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Esistono due paesi che, grazie alla loro climatologia e alle caratteristiche dei loro suoli, permettono uno sviluppo ottimale della quercia. Questi paesi sono gli Stati Uniti e la Francia. Ci [...]

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I primi indizi dell'uso delle botti si trovano nella regione francofona della Gallia, dove venivano utilizzate per la produzione della birra. L'impero romano, conquistando quelle terre, scoprì [...]

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Molti di voi si chiederanno cosa significhi «Contiene solfiti», che da qualche anno leggete su quasi tutte le controetichette dei vini che consumate. Iniziamo risolvendo i dubbi: l'anidride s [...]

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Il termine terroir, o terruño, è un concetto che combina le caratteristiche specifiche del suolo, della topografia, della climatologia e della biodiversità dell'ambiente in cui viene coltivata un [...]

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