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Blog di vini

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Articoli sul vino
Oggi si celebra la festa di San Valentino, il santo degli innamorati
14/02/2022 · Abbinamenti, Momenti speciali

Oggi si celebra la festa di San Valentino, il santo degli innamorati

Si ritiene che il giorno di San Valentino sia nato con un intento puramente commerciale, ma la sua celebrazione ha origini religiose e risale a molto tempo fa. Nel III secolo a Roma, [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Oggi è il National Pizza Day!
09/02/2022 · Abbinamenti, Momenti speciali

Oggi è il National Pizza Day!

La pizza è, insieme all'hamburger, il piatto più popolare al mondo. Si dice che la pizza tradizionale e più vicina a quella che conosciamo oggi sia nata a Napoli, dove ha iniziato a essere pr [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Febbraio, un mese di transizione e di ottimi vini!
07/02/2022 · Novità nel catalogo

Febbraio, un mese di transizione e di ottimi vini!

Febbraio è un mese particolare. È il più corto dell'anno, anche se sembra eterno. Dopo l'euforia natalizia e l'entusiasmo per la celebrazione del nuovo anno, torniamo bruscamente alla realtà. Nel [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Scoprendo Ferran Centelles, uno dei migliori sommelier di Spagna
02/02/2022 · Interviste

Scoprendo Ferran Centelles, uno dei migliori sommelier di Spagna

Nel 1999 è entrato come stagista nel prestigioso ristorante El Bulli di Ferran Adrià e da allora il suo spirito assetato di conoscenza non si è mai fermato. A questo intrepido sommelier, sc [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Oggi è la Giornata Mondiale della Torta al Cioccolato!
27/01/2022 · Momenti speciali

Oggi è la Giornata Mondiale della Torta al Cioccolato!

Sì, questo 27 gennaio abbiamo un pretesto ideale per gustare uno dei dolci più famosi al mondo poiché ci sarà sicuramente più di un appassionato di cioccolato qui.Si dice che esistano più di 150 [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Cos'è un vino da invecchiamento?
12/01/2022 · Produzione del vino

Cos'è un vino da invecchiamento?

“Il vino, più è vecchio, meglio è”, è uno dei miti più diffusi e popolari tra gli appassionati e i curiosi del vino. Sebbene sia vero che i grandi vini sono in grado di potenziare le loro qualità [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Il vino contiene glutine?
05/01/2022 · Produzione del vino

Il vino contiene glutine?

Il glutine è una proteina presente nel grano, nell'orzo o nella segale che è, in prima istanza, innocua per l'organismo umano. Tuttavia, esiste una percentuale di persone che soffrono di c [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Alla scoperta di Nacho Martinez, l'esperto di vini di Decántalo
20/12/2021 · Interviste

Alla scoperta di Nacho Martinez, l'esperto di vini di Decántalo

Non c'è bottiglia che appartenga all'offerta di vini e spumanti di Decántalo che Nacho Martinez non conosca o non abbia assaggiato. Nelle sue vene scorre un intenso entusiasmo per il vino, u [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
I migliori vini bianchi dell'anno
16/12/2021 · Attualità

I migliori vini bianchi dell'anno

Sebbene il vino bianco si consumi generalmente più freddo rispetto al vino rosso e sia comune nei giorni caldi, la verità è che i bianchi trionfano in qualsiasi periodo dell'anno. E infatti, il m [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
I 10 migliori spumanti dell'anno
14/12/2021 · Attualità

I 10 migliori spumanti dell'anno

L'anno sta per concludersi e, come da tradizione, è giunto il momento di fare il bilancio dei vini e spumanti preferiti dai nostri wine lovers. Se non hai ancora deciso quali bollicine scegliere [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
I migliori vini rossi del 2021
09/12/2021 · Attualità

I migliori vini rossi del 2021

Con el fin del año, es momento de hacer balance de las mejores añadas. Si bien es cierto que durante este 2021 hemos podido disfrutar de una vasta cantidad de grandes vinos, siempre hay caballos [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Le ultime novità per l'ultimo mese dell'anno
02/12/2021 · Novità nel catalogo

Le ultime novità per l'ultimo mese dell'anno

I preparativi per il Natale sono dietro l'angolo. Regali, decorazioni, abbigliamento, menu... Tutto deve essere perfetto per accogliere a braccia aperte quei familiari cari che forse non vediamo [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
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