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Vino certificato biodinamico

Sostenibilità e autosufficienza del vigneto certificate

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António Madeira Tinto 2022

DOC Dao (Beira)

Un “vin de soif” di raffinata eleganza

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Parker

Suckling

16,24 CHF

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Château des Ferrages Roumery Rosé 2025

AOC Côtes de Provence (Provenza)

Il rosato ideale per l'estate

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10,51 CHF

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Ferraton Saint-Joseph La Source 2023

AOC Saint-Joseph (Rodano)

Un Saint Joseph espressivo, minerale e equilibrato

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18,64 CHF

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Domaine Ledogar La Mariole 2023

Vin de France (Linguadoca-Rossiglione)

Un Cariñena da vecchie vigne di approccio naturale

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14,28 CHF

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António Madeira Vinhas Velhas Tinto 2022

DOC Dao (Beira)

Varietà autoctone del Dão che si esprimono con freschezza ed eleganza

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Suckling

23,17 CHF

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Dureuil Janthial Rully Blanc 2022

AOC Rully (Borgogna)

Chardonnay di Rully cremoso e deliziosamente minerale

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34,20 CHF

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António Madeira A Liberdade 2022

DOC Dao (Beira)

L'espressione autentica del Dão

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Parker

Suckling

23,41 CHF

Dazio assolto

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L'Archetipo Primitivo Salento 2022

IGT Salento (Puglia)

Il rosso che rivoluziona il vigneto in Puglia

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14,65 CHF

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Tatsis Malagouzia Orange 2021

PGI Macedonia (Macedonia)

Potenza e freschezza Tatsis in versione arancione

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25,86 CHF

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Château Pesquié Terrasses Rosé 2025

AOC Ventoux (Rodano)

Un gioiello del sud del Rodano

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11,13 CHF

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Wittmann Riesling "Estate" Trocken 2024

VDP Rheinhessen (Rheinhessen)

Un Riesling secco di grande tensione e struttura

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Suckling

18,30 CHF

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Radikon Slatnik 2023

IGT Venezia Giulia (Friuli-Venezia Giulia)

Originale, tannico e di raffinata mineralità

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Decanter

35,13 CHF

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Radikon Ribolla 2020 50 cl

IGT Venezia Giulia (Friuli-Venezia Giulia)

Creazione del grande maestro degli orange wines

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38,04 CHF

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Can Sumoi Sumoll-Garnatxa 2024

Catalogna

Un rosso naturale d'altura

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15,15 CHF

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Rennersistas Zweigelt 2022

Così affascinante che è difficile condividerlo.

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18,00 CHF

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Judith Beck Out 2023

Burgenland

Meno intervento, più espressione

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15,75 CHF

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M. Chapoutier St. Joseph Les Granits Blanc 2021

AOC Saint-Joseph (Rodano)

Un bianco che incarna la potenza e l'eleganza di Saint Joseph

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Parker

Suckling

110,60 CHF

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Foradori Morei Teroldego 2024

IGT Vigneti Delle Dolomiti (Trentino)

Mineralità, purezza e carattere della valle delle Dolomiti

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31,63 CHF

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Séléné Beaujolais Rouge 2023

AOC Beaujolais (Beaujolais)

Un piacere naturale che esalta la purezza del vigneto

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21,72 CHF

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El Lagar de Moha Sapientia Verdejo Ecológico 2024

D.O. Rueda (Castiglia e León)

Il verdejo biologico e vegano da non perdere

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9,00 CHF

-10%

8,08 CHF

Dazio assolto

-10,2%
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Cati Ribot Son Llebre blanco 2025

Isole Baleari

Riflesso della vitalità maiorchina

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17,03 CHF

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Cantina Orsogna Lunaria Civitas Pecorino 2025

Primitivo Terre Di Chieti IGP (Abruzzo)

La rinascita di un vitigno emblematico

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10,47 CHF

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Claus Preisinger Kieselstein Zweigelt 2023

Burgenland (Weinland)

La rivoluzione giovanile del Burgenland

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Decantalo

15,61 CHF

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Grosset Polish Hill 2022

Clare Valley (Australia del Sud)

Un affascinante riesling del Nuovo Mondo

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Decantalo

Suckling

41,50 CHF

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Cantina

Stile

Invecchiamento

Tipo di Uva

Vinificazione

Formato

Abbinamento

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António Madeira Tinto 2022

Château des Ferrages Roumery Rosé 2025

Ferraton Saint-Joseph La Source 2023

Domaine Ledogar La Mariole 2023

António Madeira Vinhas Velhas Tinto 2022

Dureuil Janthial Rully Blanc 2022

António Madeira A Liberdade 2022

L'Archetipo Primitivo Salento 2022

Tatsis Malagouzia Orange 2021

Château Pesquié Terrasses Rosé 2025

Wittmann Riesling "Estate" Trocken 2024

Radikon Slatnik 2023

Radikon Ribolla 2020 50 cl

Can Sumoi Sumoll-Garnatxa 2024

Rennersistas Zweigelt 2022

Judith Beck Out 2023

M. Chapoutier St. Joseph Les Granits Blanc 2021

Foradori Morei Teroldego 2024

Séléné Beaujolais Rouge 2023

El Lagar de Moha Sapientia Verdejo Ecológico 2024

Cati Ribot Son Llebre blanco 2025

Cantina Orsogna Lunaria Civitas Pecorino 2025

Claus Preisinger Kieselstein Zweigelt 2023

Grosset Polish Hill 2022