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Biodinamico
Vegano
Avignonesi Cantaloro Rosso Toscana

Avignonesi Cantaloro Rosso Toscana

Esperienza ricca, armoniosa e altamente sostenibile
Biodinamico
Vegano
Avignonesi Cantaloro Rosso Toscana
75 cl
2024
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Toscana
Zona di produzione Toscana
IGP Rosso Toscana
Denominazione di origine IGP Rosso Toscana
Avignonesi
Cantina Avignonesi
Contiene solfiti
50% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 1% Canaiolo, 1% Syrah
Varietà 50% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 1% Canaiolo, 1% Syrah
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneAvignonesi Cantaloro Rosso Toscana 2024

Vino rosso Biodinamico e Vegano. 18 mesi in botti e serbatoi di acciaio inox.

Stile Avignonesi Cantaloro Rosso Toscana
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Salumi, Formaggi stagionati, Carni rosse, Selvaggina

Su Avignonesi Cantaloro Rosso Toscana

Essendo uno dei produttori di vino più rinomati della Toscana (Italia), Avignonesi rappresenta uno dei progetti più impegnati nell'agricoltura biologica e nel commercio equo e solidale. Tale impegno è testimoniato dal prestigioso riconoscimento "Robert Parker Green Emblem" ottenuto nel 2022, una certificazione conferita dalla rinomata pubblicazione di vini "The Wine Advocate" solo ai produttori dediti alla sostenibilità. Così, Avignonesi non solo supporta i fornitori locali, promuove la biodiversità e opera in modalità biologica, ma sceglie anche risorse rinnovabili come l'uso di bottiglie più leggere, chiusure biodegradabili e scatole 100% riciclabili. Con quasi 200 ettari di vigneti che si estendono nelle zone di Montepulciano e Cortona, garantisce uno spettro diversificato di suoli e un ampio portafoglio di grandi vini che rappresentano la ricca e meravigliosa Toscana.

È così che ci presentano Avignonesi Cantaloro Rosso Toscana, un blend delle varietà merlot, sangiovese e cabernet sauvignon coltivate nella stessa tenuta con pratiche biodinamiche. Non vengono utilizzati erbicidi, pesticidi né fertilizzanti chimici e, in ogni momento, si cura il mantenimento della biodiversità della flora e della fauna. In cantina, le uve previamente selezionate e diraspate macerano con le bucce a temperatura controllata per 15-18 giorni. La fermentazione alcolica avviene con lieviti selezionati dal pied de cuve e, infine, il vino matura per un minimo di 18 mesi in botti di rovere e serbatoi di acciaio inox.

Incluso nella IGP Rosso Toscana, Avignonesi Cantaloro Rosso Toscana non solo incarna la ricca eredità vitivinicola del sud della Toscana, ma rappresenta anche un approccio profondamente sostenibile. Ogni bottiglia riflette l'impegno di Avignonesi per la tradizione, la qualità e la responsabilità ambientale.

 

2020

Avignonesi Cantaloro Rosso Toscana 2020 è un vino rosso dal colore rubino intenso. Al naso, sprigiona aromi di frutti di bosco come more e lamponi, con note di erba fresca, spezie e un sottile tocco di legno di cedro. Al palato, si presenta rotondo e armonioso, con un corpo ben definito e tannini setosi. Il suo profilo è concentrato e ben riuscito, offrendo un'esperienza ricca ed equilibrata.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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