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Vino per accompagnare il pesce azzurro

Coppie per toccare il cielo.

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Shannon Oscar Browne Chardonnay 2022

Elgin (Costa Sud del Capo Occidentale)

Un Chardonnay di equilibrio e persistenza

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Parker

Atkin

44,95 CHF

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Richard Kershaw GPS Lower Duivenhoks River Chardonnay 2021

Elgin (Costa Sud del Capo Occidentale)

Un Chardonnay che mette il terroir sudafricano sulla mappa.

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Suckling

47,32 CHF

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Richard Kershaw Elgin Clonal Selection Pinot Noir 2021

Elgin (Costa Sud del Capo Occidentale)

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Mullineux Old Vines White 2024

Wine of Origin Swartland (Regione Costiera)

Un viaggio nel cuore di Swartland

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27,48 CHF

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Álvaro Domecq Oloroso Alburejo

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusia)

Profondità, struttura e un finale lungo e persistente

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Atkin

Peñín

13,95 CHF

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Dominio de Atauta Albillo Mayor 2022

D.O. Ribera del Duero (Castiglia e León)

Un bianco straordinario in un oceano di rossi

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Parker

Atkin

Suckling

Peñín

29,41 CHF

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Pedro Méndez Xuntanza Caíño/Espadeiro 2021

Galizia

Una celebrazione della vivacità, freschezza e sincerità

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Pedro Méndez Viño Branco do Val 2024

D.O. Rías Baixas (Galizia)

Uno degli albariños più autentici del Salnés

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17,29 CHF

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Casa Balaguer Blanco 2025

D.O. Alicante (Comunità Valenciana)

Un'accurata radiografia di un vigneto con anima

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13,51 CHF

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Swartberg Wingerde Miracle Bush White 2022

Piekenierskloof (Costa Sud del Capo Occidentale)

Un gioiello enologico di Piekenierskloof

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23,37 CHF

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Boris Champy Savigny-lès-Beaune Petit Aigle 2022

AOC Savigny-Les-Beaune / Côte-d'Or (Borgogna)

Una scommessa sicura sul grande potenziale di Hautes-Côtes de Beaune

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36,05 CHF

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Celler del Roure La Pebrella 2024

Comunità Valenciana

La nuova gemma enologica che ha affascinato Robert Parker

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29,50 CHF

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Barbeito 10 Years Old Verdelho Reserva Velha

DOP Madeira (Madeira)

Eleganza incarnata in Madeira

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36,05 CHF

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Barbeito Branco Vinhas Do Lanço 2020

DOP Madeira (Madeira)

La sintesi perfetta di delicatezza, acidità rinfrescante e carattere

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27,29 CHF

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Barbeito Branco Da Laje Sercial 2019

DOP Madeira (Madeira)

Una svolta luminosa a Madeira

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40,11 CHF

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Barbeito Rocim & Barbeito A Meias 2020

DOP Madeira (Madeira)

Il primo Madeira affinato in anfore dell'Alentejo

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44,90 CHF

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Rotem & Mounir Saouma Châteauneuf-du-Pape Arioso 2021

AOC Châteauneuf-du-pape (Rodano)

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167,78 CHF

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Martín Códax Con da Moura 2022

D.O. Monterrei (Galizia)

Un omaggio alla leggenda della D.O. Monterrei

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Atkin

41,21 CHF

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Telmo Rodríguez Pegaso Arrebatacapas 2022

Castiglia e León

Un rosso straordinario per la sua origine e la sua lavorazione

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Parker

61,41 CHF

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Domaine Gramenon La Papesse 2024

AOC Cotes du Rhone Blanc (Rodano)

Una Garnacha di culto

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35,31 CHF

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Domaine Gramenon La Papesse 2023

AOC Cotes du Rhone Blanc (Rodano)

Una Garnacha di culto

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38,36 CHF

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Ramilo Nativas Rosé 2025

DOC Colares (Lisbona)

Una gemma rosé dell'Atlantico

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18,35 CHF

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Ramilo Nativas Rosé 2023

DOC Colares (Lisbona)

Una gemma rosé dell'Atlantico

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18,35 CHF

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Fattoria Nannì Castelli di Jesi Verdicchio Classico Origini Riserva 2023

DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi (Marche)

L'ultimo testimone dell'anno 1967

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17,56 CHF

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Vino per accompagnare il pesce azzurro

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Richard Kershaw Elgin Clonal Selection Pinot Noir 2021

Mullineux Old Vines White 2024

Álvaro Domecq Oloroso Alburejo

Dominio de Atauta Albillo Mayor 2022

Pedro Méndez Xuntanza Caíño/Espadeiro 2021

Pedro Méndez Viño Branco do Val 2024

Casa Balaguer Blanco 2025

Swartberg Wingerde Miracle Bush White 2022

Boris Champy Savigny-lès-Beaune Petit Aigle 2022

Celler del Roure La Pebrella 2024

Barbeito 10 Years Old Verdelho Reserva Velha

Barbeito Branco Vinhas Do Lanço 2020

Barbeito Branco Da Laje Sercial 2019

Barbeito Rocim & Barbeito A Meias 2020

Rotem & Mounir Saouma Châteauneuf-du-Pape Arioso 2021

Martín Códax Con da Moura 2022

Telmo Rodríguez Pegaso Arrebatacapas 2022

Domaine Gramenon La Papesse 2024

Domaine Gramenon La Papesse 2023

Ramilo Nativas Rosé 2025

Ramilo Nativas Rosé 2023

Fattoria Nannì Castelli di Jesi Verdicchio Classico Origini Riserva 2023