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Decántalo
Contatto
Shannon Oscar Browne Chardonnay

Shannon Oscar Browne Chardonnay

Un Chardonnay di equilibrio e persistenza
Shannon Oscar Browne Chardonnay
75 cl
2022
92 Parker
91 Atkin
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Costa Sud del Capo Occidentale
Zona di produzione Costa Sud del Capo Occidentale
Elgin
Denominazione di origine Elgin
Shannon Vineyards
Cantina Shannon Vineyards
Contiene solfiti
100% Chardonnay
Varietà 100% Chardonnay
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneShannon Oscar Browne Chardonnay 2022

Vino bianco Invecchiato in legno. 11 mesi in botti di rovere francese.

Shannon Oscar Browne Chardonnay 2022 è un vino bianco che emana una freschezza incantevole sin dal primo sorso. Al naso, rivela un'esplosione di agrumi freschi come il mandarino, accompagnati da pesca succosa e un tocco minerale che evoca la purezza di una pietra di fiume. Al palato, queste note si intrecciano con eleganza e precisione, permettendo di apprezzare le sue sfumature floreali e sottili accenni salini. Un'espressione autentica e completa, frutto della combinazione di cloni che conferiscono sia potenza che raffinatezza. Ideale per chi cerca uno chardonnay con carattere e sofisticazione, questo vino è un fedele riflesso della qualità della sua annata.

Stile Shannon Oscar Browne Chardonnay
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Verdure, Pasta, Insalate, Frutti di mare, Formaggi morbidi, Pesce bianco, Antipasti, Risotti, Pesce azzurro, Risotti

Su Shannon Oscar Browne Chardonnay

Ci sono idee che sembrano troppo semplici per essere rilevanti… finché non trasformano il modo di comprendere un vigneto. Qualcosa di simile accadde a James Downes quando un viticoltore esperto gli consigliò di non piantare mai viti con filari superiori ai 100 metri. La spiegazione era estremamente semplice. Con filari corti, anche durante una passeggiata qualsiasi nella tenuta, puoi abbracciare con lo sguardo il cuore di ogni vigna. Ne osservi lo stato, individui i problemi, comprendi l'insieme senza perderti nei dettagli. Per James quel consiglio cambiò il modo di concepire il campo e, naturalmente, lo mise in pratica.

I vigneti — poco più di 15 ettari — non si presentano come un blocco uniforme, ma come un paesaggio variegato, quasi domestico, con meli, peri e viti che convivono nello stesso spazio. È un ecosistema agricolo con vita propria. E James lo percorre come chi attraversa qualcosa che non solo gestisce, ma conosce intimamente: ogni vite, ogni curva del terreno, ogni minimo cambiamento nel suolo.

Nello stesso spirito nasce Shannon Oscar Browne Chardonnay, un vino che porta il nome di Oscar Browne, nonno di James Downes, in omaggio al suo ruolo nella storia della tenuta situata nella valle di Elgin, in Sudafrica. Si tratta di uno chardonnay proveniente da un'unica parcella di appena 0,8 ettari. Piccola, quasi minima, ma sufficiente per costruire un vino con un'identità propria. La coltivazione è tradizionale e la vendemmia viene effettuata in due passaggi, affinando al massimo il momento della raccolta.

In cantina, tutto segue lo stesso livello di precisione quasi silenziosa: uve raffreddate a 3 ºC, selezione manuale grappolo per grappolo e pressatura dell'uva intera. La fermentazione inizia in barrique, dove avviene anche la malolattica, senza bâtonnage, cercando di mantenere tensione, purezza e definizione. Successivamente, l'affinamento si protrae per circa 11 mesi in barrique da 228 litri di diverse tonnellerie borgognone, con legno a grana fine e tostatura media. 

Preciso, fresco e con una texture che avvolge senza appesantire, Shannon Oscar Browne Chardonnay è uno chardonnay che parla di parcella, di clima e di decisioni ben ponderate. E dimostra che, quando tutto è fatto con intenzione, anche il più piccolo — 0,8 ettari — può dare vita a qualcosa di veramente grande. 


 

2022

Shannon Oscar Browne Chardonnay 2022 è un vino bianco che emana una freschezza incantevole sin dal primo sorso. Al naso, rivela un'esplosione di agrumi freschi come il mandarino, accompagnati da pesca succosa e un tocco minerale che evoca la purezza di una pietra di fiume. Al palato, queste note si intrecciano con eleganza e precisione, permettendo di apprezzare le sue sfumature floreali e sottili accenni salini. Un'espressione autentica e completa, frutto della combinazione di cloni che conferiscono sia potenza che raffinatezza. Ideale per chi cerca uno chardonnay con carattere e sofisticazione, questo vino è un fedele riflesso della qualità della sua annata.
2022
92 Parker
2021
90 Parker

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