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Wein zum Kombinieren mit fettem Fisch

Paare, um den Himmel zu berühren.

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Burn Cottage Sauvage Vineyard Pinot Noir 2019

Central Otago (South Island)

Wenn Erde und Zeit einen legendären Likörwein erschaffen

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Suckling

68,83 CHF

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Burn Cottage Vineyard Pinot Noir 2020

Central Otago (South Island)

Der ehrlichste Ausdruck des neuseeländischen Pinot Noir

Vorschau

Parker

Suckling

Decanter

68,88 CHF

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Shannon Oscar Browne Chardonnay 2022

Elgin (Western Cape South Coast)

Ein Chardonnay von Ausgewogenheit und Länge.

Vorschau

Parker

Atkin

45,87 CHF

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Richard Kershaw GPS Lower Duivenhoks River Chardonnay 2021

Elgin (Western Cape South Coast)

Ein Chardonnay, der das südafrikanische Terroir auf die Landkarte bringt.

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Suckling

48,29 CHF

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Richard Kershaw Elgin Clonal Selection Pinot Noir 2023

Elgin (Western Cape South Coast)

Vorschau

46,29 CHF

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Mullineux Old Vines White 2025

Wine of Origin Swartland (Coastal Region)

Eine Reise ins Herz von Swartland

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26,96 CHF

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Álvaro Domecq Oloroso Alburejo

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusien)

Tiefe, Struktur und ein langer, anhaltender Abgang

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Atkin

Peñín

13,88 CHF

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Dominio de Atauta Albillo Mayor 2022

D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Ein außergewöhnlicher Weißwein inmitten eines Meeres von Rotweinen.

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Parker

Atkin

Suckling

Peñín

31,41 CHF

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Pedro Méndez Xuntanza Caíño/Espadeiro 2021

Galizien

Eine Feier der Lebhaftigkeit, Frische und Aufrichtigkeit

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28,56 CHF

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Pedro Méndez Viño Branco do Val 2024

D.O. Rías Baixas (Galizien)

Einer der authentischsten Albariños aus dem Salnés.

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17,64 CHF

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Cortes de Cima Blanco 2023

Vinho Regional Alentejo (Alentejo)

Weniger Eingriff, mehr Eigenständigkeit

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Parker

23,90 CHF

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Swartberg Wingerde Miracle Bush White 2022

Piekenierskloof (Western Cape South Coast)

Ein vinologischer Schatz aus Piekenierskloof

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23,85 CHF

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Celler del Roure La Pebrella 2024

Valencia

Das neue vinologische Juwel, das Robert Parker begeistert hat.

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30,10 CHF

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Barbeito 10 Years Old Verdelho Reserva Velha

DOP Madeira (Madeira)

Eleganz in Madeira-Form

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36,79 CHF

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Barbeito Branco Vinhas Do Lanço 2020

DOP Madeira (Madeira)

Die perfekte Kombination aus Raffinesse, erfrischender Säure und Charakter

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27,85 CHF

Duty paid

Barbeito Branco Da Laje Sercial 2019

DOP Madeira (Madeira)

Eine brillante Wendung in Madeira

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40,93 CHF

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Barbeito Rocim & Barbeito A Meias 2020

DOP Madeira (Madeira)

Der erste Madeira, der in Amphoren aus dem Alentejo gereift ist

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45,82 CHF

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Pepe Mendoza Casa Agrícola Fierroca 2024

D.O. Alicante (Valencia)

Die gesamte Kraft und Eleganz eines limitierten Grand Cru aus Valencia.

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Parker

65,54 CHF

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Rotem & Mounir Saouma Châteauneuf-du-Pape Arioso 2021

AOC Châteauneuf-du-pape (Rhone)

Vorschau

171,22 CHF

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Martín Códax Con da Moura 2022

D.O. Monterrei (Galizien)

Eine Hommage an die Legende der D.O. Monterrei

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Atkin

42,06 CHF

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Telmo Rodríguez Pegaso Arrebatacapas 2022

Castilla y León

Ein außergewöhnlicher Rotwein aufgrund seiner Herkunft und Herstellung.

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Parker

62,67 CHF

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Domaine Gramenon La Papesse 2024

AOC Cotes du Rhone Blanc (Rhone)

Eine kultige Garnacha

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36,04 CHF

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Ramilo Nativas Rosé 2025

DOC Colares (Lissabon)

Ein Juwel Rosé aus dem Atlantik

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18,72 CHF

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Château Le Puy Marie-Cécile 2025

AOC Francs - Côtes de Bordeaux (Bordeaux)

Ein wahres handwerkliches Juwel aus Bordeaux

Vorschau

54,81 CHF

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_clsk	Microsoft Clarity (Microsoft)
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Wein zum Kombinieren mit fettem Fisch

Preis

Bewertung

Land

Herstellungsgebiet

Ursprungsbezeichnungen

Bodega

Stil

Reifung

Rebsorte

Herstellung

Inhalt

Kombination Wein und Essen

Jahrgang

Burn Cottage Sauvage Vineyard Pinot Noir 2019

Burn Cottage Vineyard Pinot Noir 2020

Shannon Oscar Browne Chardonnay 2022

Richard Kershaw GPS Lower Duivenhoks River Chardonnay 2021

Richard Kershaw Elgin Clonal Selection Pinot Noir 2023

Mullineux Old Vines White 2025

Álvaro Domecq Oloroso Alburejo

Dominio de Atauta Albillo Mayor 2022

Pedro Méndez Xuntanza Caíño/Espadeiro 2021

Pedro Méndez Viño Branco do Val 2024

Cortes de Cima Blanco 2023

Swartberg Wingerde Miracle Bush White 2022

Celler del Roure La Pebrella 2024

Barbeito 10 Years Old Verdelho Reserva Velha

Barbeito Branco Vinhas Do Lanço 2020

Barbeito Branco Da Laje Sercial 2019

Barbeito Rocim & Barbeito A Meias 2020

Pepe Mendoza Casa Agrícola Fierroca 2024

Rotem & Mounir Saouma Châteauneuf-du-Pape Arioso 2021

Martín Códax Con da Moura 2022

Telmo Rodríguez Pegaso Arrebatacapas 2022

Domaine Gramenon La Papesse 2024

Ramilo Nativas Rosé 2025

Château Le Puy Marie-Cécile 2025