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Vin pour accompagner le poisson bleu

Des accords pour toucher le ciel.

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Burn Cottage Sauvage Vineyard Pinot Noir 2019

Central Otago (South Island)

Quand la terre et le temps façonnent un vin légendaire

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Suckling

68,83 CHF

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Burn Cottage Vineyard Pinot Noir 2020

Central Otago (South Island)

L'expression la plus authentique du pinot noir néo-zélandais

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Parker

Suckling

Decanter

68,88 CHF

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Shannon Oscar Browne Chardonnay 2022

Elgin (Western Cape South Coast)

Un Chardonnay d'équilibre et de longueur

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Parker

Atkin

45,87 CHF

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Richard Kershaw GPS Lower Duivenhoks River Chardonnay 2021

Elgin (Western Cape South Coast)

Un chardonnay qui met le terroir sud-africain sur la carte

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Suckling

48,29 CHF

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Richard Kershaw Elgin Clonal Selection Pinot Noir 2023

Elgin (Western Cape South Coast)

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46,29 CHF

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Nouveau

Mullineux Old Vines White 2025

Wine of Origin Swartland (Coastal Region)

Un voyage au cœur de Swartland

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26,96 CHF

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Nouveau

Álvaro Domecq Oloroso Alburejo

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalousie)

Profondeur, structure et une finale longue et persistante

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Atkin

Peñín

13,88 CHF

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Dominio de Atauta Albillo Mayor 2022

D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Un blanc exceptionnel au milieu d'une mer de rouges

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Parker

Atkin

Suckling

Peñín

31,41 CHF

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Pedro Méndez Xuntanza Caíño/Espadeiro 2021

Galice

Une célébration de la vivacité, de la fraîcheur et de la sincérité

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28,56 CHF

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Pedro Méndez Viño Branco do Val 2024

D.O. Rías Baixas (Galice)

L'un des albariños les plus authentiques du Salnés

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17,64 CHF

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Cortes de Cima Blanco 2023

Vinho Regional Alentejo (Alentejo)

Moins d'intervention, plus d'identité

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Parker

23,90 CHF

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Swartberg Wingerde Miracle Bush White 2022

Piekenierskloof (Western Cape South Coast)

Un trésor viticole de Piekenierskloof

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23,85 CHF

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Celler del Roure La Pebrella 2024

Valencia

La nouvelle pépite viticole qui a captivé Robert Parker

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30,10 CHF

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Nouveau

Barbeito 10 Years Old Verdelho Reserva Velha

DOP Madeira (Madeira)

Élégance façonnée par Madeira

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36,79 CHF

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Barbeito Branco Vinhas Do Lanço 2020

DOP Madeira (Madeira)

L'alliance parfaite de délicatesse, d'acidité rafraîchissante et de caractère

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27,85 CHF

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Barbeito Branco Da Laje Sercial 2019

DOP Madeira (Madeira)

Une évolution brillante à Madeira

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40,93 CHF

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Barbeito Rocim & Barbeito A Meias 2020

DOP Madeira (Madeira)

Le premier Madeira élevé en amphores de l'Alentejo

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45,82 CHF

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Pepe Mendoza Casa Agrícola Fierroca 2024

D.O. Alicante (Valencia)

Toute la puissance et l'élégance d'un Grand Cru valencien en édition limitée

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Parker

65,54 CHF

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Nouveau

Rotem & Mounir Saouma Châteauneuf-du-Pape Arioso 2021

AOC Châteauneuf-du-pape (Rhône)

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171,22 CHF

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Nouveau

Martín Códax Con da Moura 2022

D.O. Monterrei (Galice)

Un hommage à la légende de la D.O. Monterrei

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Atkin

42,06 CHF

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Telmo Rodríguez Pegaso Arrebatacapas 2022

Castilla y León

Un vin rouge exceptionnel par son origine et son élaboration.

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Parker

62,67 CHF

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Domaine Gramenon La Papesse 2024

AOC Cotes du Rhone Blanc (Rhône)

Une garnacha de culte

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36,04 CHF

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Ramilo Nativas Rosé 2025

DOC Colares (Lisbonne)

Un joyau rosé de l'Atlantique

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18,72 CHF

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Nouveau

Château Le Puy Marie-Cécile 2025

AOC Francs - Côtes de Bordeaux (Bordeaux)

Un véritable joyau artisanal de Bordeaux

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54,81 CHF

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Vin pour accompagner le poisson bleu

Prix

Notation

Pays

Région d’origine

Apellation

Cave

Style

Vieillissement

Type de raisin

Mode de culture

Format

Accords mets-vin

Millésime

Burn Cottage Sauvage Vineyard Pinot Noir 2019

Burn Cottage Vineyard Pinot Noir 2020

Shannon Oscar Browne Chardonnay 2022

Richard Kershaw GPS Lower Duivenhoks River Chardonnay 2021

Richard Kershaw Elgin Clonal Selection Pinot Noir 2023

Mullineux Old Vines White 2025

Álvaro Domecq Oloroso Alburejo

Dominio de Atauta Albillo Mayor 2022

Pedro Méndez Xuntanza Caíño/Espadeiro 2021

Pedro Méndez Viño Branco do Val 2024

Cortes de Cima Blanco 2023

Swartberg Wingerde Miracle Bush White 2022

Celler del Roure La Pebrella 2024

Barbeito 10 Years Old Verdelho Reserva Velha

Barbeito Branco Vinhas Do Lanço 2020

Barbeito Branco Da Laje Sercial 2019

Barbeito Rocim & Barbeito A Meias 2020

Pepe Mendoza Casa Agrícola Fierroca 2024

Rotem & Mounir Saouma Châteauneuf-du-Pape Arioso 2021

Martín Códax Con da Moura 2022

Telmo Rodríguez Pegaso Arrebatacapas 2022

Domaine Gramenon La Papesse 2024

Ramilo Nativas Rosé 2025

Château Le Puy Marie-Cécile 2025