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Vin merlot

Élaborés avec des raisins du cépage merlot

Le nom vient du français merle, probablement à cause de sa ressemblance avec son plumage noir. Le cépage Merlot est connue pour sa finesse et douceur, tout en étant aromatiques et charnus. Il est de couleur rubis intense, moyen, et vieillit rapidement sans perte de qualité. Le merlot est de la région de Bordeaux, où elle est la variété la plus cultivée. Il est devenu une variété internationale, la variété la plus populaire après le Cabernet Sauvignon, principalement utilisé comme une variété d'amélioration pour rendre les vins doux et équilibres. Il est présent dans la grande majorité des D.O. Péninsule.

Caractéristiques du vin de Merlot

Si ce cépage a pour réputation de produire des vins plutôt jeunes, il donne également naissance à des vins qui vieillissent merveilleusement bien en bouteille au fil des années. Les vins à base de Merlot ont une saveur généralement douce et sucrée.

Dégustation de vins de Merlot

Un vin élégant, au caractère purement fruité et à la texture veloutée.

Quel plat servir avec un vin de Merlot ?

Les vins de Merlot sont excellents pour accompagner la volaille, le veau et même les ragoûts . Ils se marient également très bien avec les fromages français crémeux tels que le camembert et les fromages à saveur plus forte comme le parmesan et même avec les fromages bleus.

Zones de culture

Originaire de l'une des régions avec la plus grande tradition vinicole de France, Bordeaux, nous retrouvons ce cépage principalement à Pomerol et Saint-Émilion.

Les cépages similaires au Merlot

Comme ce cépage est issu d’un croisement entre le cabernet franc et la madeleine noire des Charentes, les vins à base de Merlot peuvent présenter des saveurs et des arômes similaires. Ce cépage est aussi très proche du cabernet sauvignon, à tel point qu'il peut semer la confusion chez les plus grands texperts en vin.

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Castillo de Monjardín Rosado del Alba 2024

D.O. Navarra (Navarra)

Un rosé fruité, frais et élégant.

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7,64 CHF

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Château Le Puy Rose-Marie 2023

Vin de France (Bordeaux)

Magnifique pureté rose

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48,59 CHF

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Château Bel-Air Pomerol 2018

AOC Pomerol (Bordeaux)

La splendeur aristocratique du Pomerol

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Decántalo

Parker

Suckling

24,46 CHF

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Son Prim Blanc de Merlot 2023

VT Mallorca (Les îles Baléares)

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14,32 CHF

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Castillo de Monjardín Deyo 2020

D.O. Navarra (Navarra)

Un vin rouge puissant issu des vignes d'un château

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Bosque de Matasnos Edición Limitada 2019

D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Profondeur et intensité de la Ribera del Duero

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Atkin

46,14 CHF

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Azul y Garanza Seis 2020

D.O. Navarra (Navarra)

L'harmonie parfaite d'un paysage désertique

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Decanter

12,31 CHF

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Château Laroque 2022

AOC Saint-Émilion Grand Cru (Bordeaux)

La recherche de l'excellence

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Decántalo

Parker

Suckling

36,75 CHF

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Giesen Merlot

Hawke's Bay

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11,19 CHF

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Les Jardins D´Édina 2022

AOC Bordeaux (Bordeaux)

Aperçu rapide

25,42 CHF

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La Biancara Merlot IGT Veneto 2020

IGP Veneto (Vénétie)

Une ode à la faible intervention

Aperçu rapide

32,27 CHF

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Avignonesi Desiderio Toscana 2020

IGP Toscana (Toscane)

Puissance et volupté toscanes

Aperçu rapide

47,61 CHF

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Les Tours de Laroque 2018

AOC Saint-Émilion Grand Cru (Bordeaux)

Un Merlot et un Cabernet Franc comme vous ne les aviez jamais goûtés auparavant.

Aperçu rapide

Decántalo

Decanter

Suckling

16,04 CHF

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Antinori Tenuta Guado al Tasso Cont'Ugo Bolgheri 2022

DOC Bolgheri (Toscane)

Elégance et expression du cépage Merlot dans un terroir unique

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Decántalo

Wine spectator

39,59 CHF

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Feudi di San Gregorio Patrimo 2017

IGT Campania Rosso (Campanie)

Un merlot élégant et très savoureux

Aperçu rapide

Decántalo

Parker

Suckling

77,05 CHF

-10%

69,30 CHF

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-10,06%
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Cantine Fina Merlot 2022

IGT Terre Siciliane (La Sicile)

Le nouveau visage du merlot du sud

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13,06 CHF

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Jordan Black Magic Merlot 2022

WO Stellenbosch (Coastal Region)

Le vin mettant les merles à l’honneur

Aperçu rapide

Suckling

15,58 CHF

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Batič Merlot 2020

Vallée de Vipava (Vallée de Vipava)

Une pure symbiose entre les êtres humains et la nature

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27,93 CHF

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Ornellaia Masseto 2021

DOC Bolgheri Superiore (Toscane)

L'un des classiques italiens les plus exclusifs au monde

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714,31 CHF

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Shannon Vineyards Mount Bullet Merlot 2020

Elgin (Western Cape South Coast)

Un vin rouge sud-africain fin et élégant

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94+

Parker

56,48 CHF

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Ronco Severo Merlot 2023

DOP Colli Orientali del Friuli (Frioul-Vénétie Julienne)

Un merlot pur et fidèle à son environnement du Frioul

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Son Prim Merlot 2021

VT Mallorca (Les îles Baléares)

Un joli merlot des îles Baléares

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Otazu Rosado Merlot 2023 Outlet

D.O. Navarra (Navarra)

Un mono-cépage de merlot soyeux et caramélisé

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Un mono-cépage de merlot soyeux et caramélisé

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Vin merlot

Prix

Notation

Pays

Région d’origine

Apellation

Cave

Style

Vieillissement

Type de raisin

Mode de culture

Accords mets-vin

Millésime

Castillo de Monjardín Rosado del Alba 2024

Château Le Puy Rose-Marie 2023

Château Bel-Air Pomerol 2018

Son Prim Blanc de Merlot 2023

Castillo de Monjardín Deyo 2020

Bosque de Matasnos Edición Limitada 2019

Azul y Garanza Seis 2020

Château Laroque 2022

Giesen Merlot

Les Jardins D´Édina 2022

La Biancara Merlot IGT Veneto 2020

Avignonesi Desiderio Toscana 2020

Les Tours de Laroque 2018

Antinori Tenuta Guado al Tasso Cont'Ugo Bolgheri 2022

Feudi di San Gregorio Patrimo 2017

Cantine Fina Merlot 2022

Jordan Black Magic Merlot 2022

Batič Merlot 2020

Ornellaia Masseto 2021

Shannon Vineyards Mount Bullet Merlot 2020

Ronco Severo Merlot 2023

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Otazu Rosado Merlot 2023 Outlet

Otazu Rosado Merlot 2024