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Decántalo

Vin crianza

Le début d'un long voyage

Un équilibre parfait entre fruit et bois. Peu de vins dans le monde peuvent se comparer à l'appellation de Vino Crianza en Espagne. Cette classification, applicable aux rouges, blancs et rosés, couvre tous les vins ayant subi un vieillissement minimum de deux ans avant d'être commercialisés. Pour les rouges, la limite est fixée à 24 mois, dont 6 doivent être en fûts de chêne d'une capacité maximale de 330 litres. Pour les blancs et les rosés, la durée totale reste de 18 mois, avec un minimum de 6 mois en fût.

Cependant, comme pour toute bonne règle, il y a toujours une exception. Et dans ce cas, la DOCa. Rioja et la DO. Ribera del Duero établissent leurs propres critères pour les rouges. Les deux appellations s'accordent à maintenir le vieillissement à 24 mois ; cependant, pour les rouges, elles augmentent le temps en fût jusqu'à 12 mois (dans le cas de la DO. Rioja en fûts de 225 litres). Pour les blancs et rosés, les deux appellations restent inchangées.

Ainsi, selon leur contact avec le bois, les Vinos Crianza présentent une combinaison de jeunesse et de maturité, révélant des caractéristiques qui ne peuvent être obtenues que par leur repos. Des notes de fruits secs, des souvenirs de miel, de truffes, de champignons, de tabac, de réglisse ou de vanille ne sont que quelques-uns des arômes qui peuvent émerger (qui dépendront à leur tour du bois utilisé).

Maintenant que vous connaissez mieux les secrets du vieillissement des vins, et qu'ils ne sont plus un secret pour vous, profitez et découvrez notre sélection de Vinos Crianza.

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La Montesa 2021

Espagne D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

L'une des meilleures garnachas à moins de 20€
La Montesa 2021
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94

Decántalo

92

Peñín

94

Parker

96

Decanter

Prix
18,32 CHF
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Añares Crianza 2021

Espagne D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un rioja avec une grande présence
Añares Crianza 2021
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88

Wine spectator

Prix
8,35 CHF
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Pago de los Capellanes Crianza 2022

Espagne D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Un Ribera de Duero avec beaucoup de nuances et d'équilibre
Pago de los Capellanes...
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93

Decántalo

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25,93 CHF
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Condado de Haza Crianza 2021

Espagne D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

L'un des 100 meilleurs vins au monde selon Wine Spectator
Condado de Haza Crianza 2021
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91

Decántalo

Prix
14,68 CHF
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Ramón Bilbao Crianza 2021

Espagne D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Probablement, l'un des vins les plus offerts
Ramón Bilbao Crianza 2021
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91

Peñín

86

Wine spectator

90

Suckling

Prix
11,59 CHF
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Vivanco Crianza 2021

Espagne D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Une sélection de famille, fraîche, gourmande et équilibrée
Vivanco Crianza 2021
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87

Atkin

90

Suckling

Prix
9,87 CHF
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Muga 2021

Espagne D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Le pari sûr d'Alberto Ruffoni
Muga 2021
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94

Decántalo

94

Parker

Prix
19,74 CHF
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Clio 2022

Espagne D.O. Jumilla (Murcia)

Un rouge de Jumilla qui séduit avec sa force et sa complexité
Clio 2022
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93

Decántalo

93

Parker

Prix
51,91 CHF
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Altos Ibéricos Crianza 2021

Espagne D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un rouge pour séduire tout un chacun
Altos Ibéricos Crianza 2021
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Prix
9,52 CHF
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Viña Real Crianza 2021

Espagne D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Viña Real Crianza, un classique de la Rioja
Viña Real Crianza 2021
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90

Decántalo

91

Parker

89

Wine spectator

93

Suckling

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8,99 CHF
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Rioja Bordón Crianza 2019

Espagne D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

L'élégance d'un classique de la Rioja
Rioja Bordón Crianza 2019
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Prix
8,25 CHF
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Supernova Crianza 2021

Espagne D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Une très bonne option pour les amoureux de la Ribera del Duero
Supernova Crianza  2021
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Prix
12,72 CHF
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Hacienda López de Haro Crianza 2021

Espagne D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un vin de la Rioja avec un excellent rapport qualité / prix
Hacienda López de Haro...
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90

Decántalo

89

Peñín

90

Suckling

Prix
8,84 CHF
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Ederra Crianza 2021

Espagne D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un assemblage traditionnel de La Rioja
Ederra Crianza 2021
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9,15 CHF
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Protos Crianza 2020

Espagne D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Les amateurs de viande voudront toujours en boire (même avec des légumes)
Protos Crianza 2020
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Suckling

Prix
18,61 CHF
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Lan Crianza 2021

Espagne D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un classique de La Rioja
Lan Crianza 2021
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Atkin

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Arzuaga Crianza 2022

Espagne D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Un vin rouge de la Ribera de Duero expressif, profond et avec beaucoup de...
Arzuaga Crianza 2022
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Decántalo

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25,55 CHF
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Torremorón Crianza 2022

Espagne D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Intensité, structure et persistance
Torremorón Crianza 2022
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Prix
8,93 CHF
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La Basseta 2021

Espagne D.O.Q. Priorat (La Catalogne)

Un Priorat à la manière de la vallée du Rhône
La Basseta 2021
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95

Parker

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69,00 CHF
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Celeste Crianza 2021

Espagne D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Concentration céleste
Celeste Crianza 2021
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18,32 CHF
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Teso la Monja Almirez 2022

Espagne D.O. Toro (Castilla y León)

Un grand vin de Toro, épicé, structuré et avec un tanin soyeux
Teso la Monja Almirez 2022
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90

Decántalo

93+

Parker

19,59 CHF
-11%
Prix
17,53 CHF
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Arzuaga Crianza Magnum 2021

Espagne D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Un vin rouge de la Ribera de Duero expressif, profond et avec beaucoup de...
Arzuaga Crianza Magnum 2021
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91

Peñín

92

Suckling

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49,45 CHF
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Pesquera Crianza 2021

Espagne D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Portrait fidèle de la Ribera del Duero
Pesquera Crianza 2021
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93

Decántalo

90

Peñín

93

Suckling

Prix
21,95 CHF
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Viña Pomal Crianza 2021

Espagne D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

La création la plus emblématique de Bodegas Bilbaínas
Viña Pomal Crianza 2021
Aperçu rapide
Prix
9,82 CHF
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