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Blog di vini
Lo scorso giovedì, 27 ottobre, abbiamo partecipato al salone annuale dei grandi vini spagnoli organizzato dalla Guía Peñín presso il Palazzo dei Congressi di Madrid. Più di 150 cantine hanno espo [...]
Degustazione alla cieca: quella grande pratica che ci riporta con i piedi per te
È un'arte completa, un esercizio di sincerità, di spogliarlo e formarsi un'opinione coerente con il vino che si ha di fronte. Uno strumento perfetto per evolversi, sia per i professionisti che p [...]
Vendemmia Comunica
22/09/2016. Comunica è il frutto della collaborazione tra Pep Aguilar e Patri Morillo. Un progetto congiunto del duo che non lascia nessuno indifferente. Nato dalla vasta esperienza acquisita in [...]
Nuovi vini ottobre 2016
Iniziamo il mese di ottobre con le nuove annate dei pesi massimi del panorama vitivinicolo spagnolo e qualche nuovo progetto molto interessante. Sacristía AB presenta 2015: un progetto molto [...]
El Mozo Wines sono Itxaso Compañón, Gorka Mauleon e i loro due figli. La loro è una storia di ritorno alle origini. Per circostanze della vita hanno dovuto tornare a Lanciego per poter mantenere [...]
Degustazione del Barrio de la Estación 2016
Venerdì 16 settembre ci siamo recati nel quartiere della stazione di Haro per la degustazione organizzata dalle sei cantine che fanno parte del quartiere. Uno degli epicentri dei vini di Rioja e [...]
“Il vino nasce nel vigneto” è una delle frasi che sentiamo spesso quando visitiamo una cantina. Prima di conoscere come è stato prodotto un vino, bisogna sapere da dove proviene. Per questo motiv [...]
Nuovi vini Settembre 2016
Settembre, ritorno a scuola, al lavoro... e alla normalità :( Per questo motivo, questo mese abbiamo scelto alcune novità singolari, vini che ricaricano le batterie. Bernabé Navarro Acequión 201 [...]
Il ritorno dell'estate ci porta nuove valutazioni Parker per una delle regioni più importanti della Spagna: Rioja. Una denominazione che si trova immersa in un chiaro dibattito interno su quale [...]
Sanlúcar de Barrameda, i suoi vini, la sua gastronomia e la sua gente
Siamo tornati dalle vacanze. Abbiamo ricaricato le energie per concludere l'anno, ma abbiamo anche colto l'occasione per approfondire la conoscenza di alcune delle zone che più amiamo, [...]
Nuovi vini Agosto 2016
Questo mese di agosto vi presentiamo alcune novità enologiche, nuove annate di cantine già conosciute e nuovi vini di cantine più piccole e artigianali che abbiamo introdotto nel nostro ca [...]
Vino classico vs vino moderno
Classico e moderno. Due termini frequentemente utilizzati nelle descrizioni di un vino. Differenziazione di stili, come se fosse un derby. E tu, da che parte stai? Img Craig Drollett (CC By 2.0) [...]
