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I migliori vini di Spagna
Oggi desideriamo parlarti di un compito arduo che di tanto in tanto ci troviamo ad affrontare. Infatti, spesso ci viene chiesto: quali sono i migliori vini di Spagna? La verità è che ci risulta m [...]
Vino rosato, scopri i diversi profili
Il vino rosato sta guadagnando sempre più estimatori. In passato il vino rosato era considerato di seconda categoria, ma oggi le cantine stanno sempre più ampliando la gamma data la sua v [...]
Visita a Mas Martinet e Venus la Universal
In questi giorni ci siamo recati nella regione dei vini del Priorat e dei vini del Montsant per visitare Clos Martinet e Venus la Universal. Entrambi i progetti sono guidati da Sara Pérez, il [...]
24/5: Giornata internazionale del Chardonnay
In occasione della celebrazione annuale della giornata del Chardonnay, abbiamo preparato una selezione dei vini di uva Chardonnay più rappresentativi in Spagna. Una varietà che si adatta f [...]
La stavamo aspettando con impazienza! La scorsa settimana si è tenuta la Fiesta de la Floración organizzata da Comando G e Marañones nella Sierra de Gredos. Un evento unico che riunisce in ogni e [...]
Abbinamenti: Sushi e vino
Il sushi è un successo in tutta Europa. Makis, sashimis e nigiris sono entrati pienamente nel nostro immaginario. Tuttavia, a causa della nostra distanza dal continente asiatico e, ovviamente, [...]
Qualche giorno fa, durante una delle nostre escursioni per degustare i vini Ribera del Duero, abbiamo visitato uno dei viticoltori più carismatici (e più rinomati) della regione, Bertrand S [...]
Tempo fa vi parlavamo dei diversi tipi di vini di Jerez che esistevano nel contesto di Jerez e del vigneto, i pagos più importanti della zona con le loro caratteristiche più significative. Oggi p [...]
Donne e Vino
Non solo l'8 marzo, ma ogni giorno della vita si dovrebbe celebrare l'uguaglianza delle donne. E, naturalmente, anche nel mondo del vino. Da Decántalo, approfittando della Giornata [...]
Abbiamo finalmente le valutazioni Parker per i vini della Rioja, una delle regioni vitivinicole più importanti della Spagna. A prima vista, spiccano le alte valutazioni ottenute dai vini [...]
Negli ultimi tempi, in molte Denominazioni di Origine (DOs), si sta invocando un cambiamento nella categorizzazione delle loro sottozone e nell'etichettatura dei vini. Crescono sempre di più le [...]
Tim Aktin e la sua visione sulla Rioja nel 2018
Tim Aktin ha appena pubblicato un nuovo rapporto sullo stato di salute dei vini di Rioja, in cui il critico di “The Master of wine” elogia i progressi della regione rispetto al 2017. Inoltre, ci [...]
