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Non perderti i nostri articoli sul mondo del vino. Cantine, metodi di produzione, regioni vinicole, abbinamenti, interviste con i migliori professionisti del panorama enologico... Tutte le novità sul mondo del vino.
Articoli sul vino
10 vini di Rioja da provare almeno una volta nella vita
23/03/2022 · Produzione del vino

10 vini di Rioja da provare almeno una volta nella vita

Rioja, la regione vinicola più celebre e rinomata della Spagna a livello mondiale, offre vini in abbondanza. Tuttavia, qui ti presentiamo vini unici, diversi e speciali. Produzioni con storia e [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Scoprendo Ton Mata, CEO di Recaredo e presidente di Corpinnat
16/03/2022 · Interviste

Scoprendo Ton Mata, CEO di Recaredo e presidente di Corpinnat

Rigor, autenticità, trasparenza, pazienza... Ton Mata è il fedele riflesso delle sue creazioni. Terza generazione della cantina Recaredo, le sue opere sono autentici capolavori. Un sapere t [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
8 marzo: Donne del vino, vini di donne
08/03/2022 · Attualità

8 marzo: Donne del vino, vini di donne

Come ogni anno, l'8 marzo è una data in cui si celebra la Giornata Internazionale della Donna e, poiché il nostro campo è il vino, vogliamo cogliere questa occasione (sperando che non sia l' [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Vino e musica: canzoni che parlano di vino
23/02/2022 · Abbinamenti

Vino e musica: canzoni che parlano di vino

La musica è presente nella nostra quotidianità e, naturalmente, è profondamente legata al mondo dell'arte. Nel cinema, nella pittura, nel teatro, nella televisione e, anche, nel mondo del vino, l [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Oggi si celebra la festa di San Valentino, il santo degli innamorati
14/02/2022 · Abbinamenti, Momenti speciali

Oggi si celebra la festa di San Valentino, il santo degli innamorati

Si ritiene che il giorno di San Valentino sia nato con un intento puramente commerciale, ma la sua celebrazione ha origini religiose e risale a molto tempo fa. Nel III secolo a Roma, [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Oggi è il National Pizza Day!
09/02/2022 · Abbinamenti, Momenti speciali

Oggi è il National Pizza Day!

La pizza è, insieme all'hamburger, il piatto più popolare al mondo. Si dice che la pizza tradizionale e più vicina a quella che conosciamo oggi sia nata a Napoli, dove ha iniziato a essere pr [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Febbraio, un mese di transizione e di ottimi vini!
07/02/2022 · Novità nel catalogo

Febbraio, un mese di transizione e di ottimi vini!

Febbraio è un mese particolare. È il più corto dell'anno, anche se sembra eterno. Dopo l'euforia natalizia e l'entusiasmo per la celebrazione del nuovo anno, torniamo bruscamente alla realtà. Nel [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Scoprendo Ferran Centelles, uno dei migliori sommelier di Spagna
02/02/2022 · Interviste

Scoprendo Ferran Centelles, uno dei migliori sommelier di Spagna

Nel 1999 è entrato come stagista nel prestigioso ristorante El Bulli di Ferran Adrià e da allora il suo spirito assetato di conoscenza non si è mai fermato. A questo intrepido sommelier, sc [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Oggi è la Giornata Mondiale della Torta al Cioccolato!
27/01/2022 · Momenti speciali

Oggi è la Giornata Mondiale della Torta al Cioccolato!

Sì, questo 27 gennaio abbiamo un pretesto ideale per gustare uno dei dolci più famosi al mondo poiché ci sarà sicuramente più di un appassionato di cioccolato qui.Si dice che esistano più di 150 [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Cos'è un vino da invecchiamento?
12/01/2022 · Produzione del vino

Cos'è un vino da invecchiamento?

“Il vino, più è vecchio, meglio è”, è uno dei miti più diffusi e popolari tra gli appassionati e i curiosi del vino. Sebbene sia vero che i grandi vini sono in grado di potenziare le loro qualità [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Il vino contiene glutine?
05/01/2022 · Produzione del vino

Il vino contiene glutine?

Il glutine è una proteina presente nel grano, nell'orzo o nella segale che è, in prima istanza, innocua per l'organismo umano. Tuttavia, esiste una percentuale di persone che soffrono di c [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Alla scoperta di Nacho Martinez, l'esperto di vini di Decántalo
20/12/2021 · Interviste

Alla scoperta di Nacho Martinez, l'esperto di vini di Decántalo

Non c'è bottiglia che appartenga all'offerta di vini e spumanti di Decántalo che Nacho Martinez non conosca o non abbia assaggiato. Nelle sue vene scorre un intenso entusiasmo per il vino, u [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
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