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Ribera del Duero, 40 anni di successi brindati

19/10/2022 Zone di produzione

Quattro decenni sono già trascorsi dalla creazione della Denominazione di Origine Ribera del Duero. Una denominazione che ha avuto inizio con appena una decina di cantine e cooperative, ma che oggi conta più di 300 membri. Riconosciuta in tutto il mondo come una delle denominazioni spagnole di maggior prestigio, il segreto del suo successo risiede principalmente nella qualità dei suoi vini. Un catalogo di grandi referenze che offre l'opportunità di godere di una vasta gamma di stili, esprimendo tutti il carattere di un terroir unico.

Giovane ma ampiamente preparata

Il 21 luglio 1982 è stato firmato nella Stazione della Metropolitana del Retiro di Madrid il primo regolamento di Ribera del Duero. Un sogno diventato realtà grazie a un gruppo di famiglie viticoltrici che desideravano far conoscere una regione unica produttrice di grandi vini. Oggi, 40 anni dopo, il sogno si è realizzato e sono più di 300 le cantine e 7.800 i viticoltori che sostengono una denominazione che, sebbene molto giovane rispetto ad altre vicine, può vantarsi di aver fatto storia. Presente in più di un centinaio di paesi e con l'esportazione del 18,2% della sua produzione, Ribera del Duero è un esempio di viticoltura, enologia e produzione sostenibile. Vini con molta grinta che hanno permesso ai suoi professionisti di specializzarsi nell'arte dell'invecchiamento e che, sperimentando con i tempi di affinamento, hanno reso questa regione vitivinicola un vero e proprio punto di riferimento.

Un terroir pieno di contrasti

Situata sull'altopiano settentrionale della Penisola Iberica, La Ribera del Duero raggruppa quattro province integrate nella Comunità Autonoma di Castiglia e León: Burgos, Segovia, Soria e Valladolid. Una regione vitivinicola irrigata dal fiume Duero che unisce più di 100 paesi distribuiti con altitudini topografiche che vanno dai 720 ai 1.100 metri sul livello del mare. Un terroir formatosi durante il Miocene con composti di ghiaia (ciottoli piccoli), argilla, sabbia e calcare che danno come risultato una grande diversità di tipi di suoli. Un terroir unico segnato da un clima severo con giornate molto calde e notti gelide che permette di ottenere un'uva di qualità straordinaria.

La tempranillo, l'anima di Ribera

Se c'è un'uva che si distingue in questa denominazione è, senza dubbio, la Tempranillo o, come viene chiamata nella Ribera del Duero, Tinto Fino o Tinta del País. Una varietà che, grazie alle alte altitudini, alle oscillazioni termiche tra il giorno e la notte e alla composizione del suolo, si esprime fresca e con carattere e che, unita alla maestria dei viticoltori e degli enologi, crea vini prodigiosi. Secondo il regolamento, il tinto fino o tinta del país deve essere presente in qualsiasi vino della Ribera del Duero con un minimo del 75% e può essere accompagnata da altre varietà consentite come la garnacha tinta, cabernet sauvignon, merlot, malbec o albillo mayor. Ma, sebbene la Ribera del Duero si distingua principalmente per la produzione di grandi vini rossi, dal 2020, la D.O. ha riconosciuto anche la varietà albillo mayor per la produzione di vini bianchi. Un'ulteriore dimostrazione del suo spirito imprenditoriale e moderno.

Un mondo di esperienze

Giovane, coraggiosa e pioniera, la verità è che la Denominazione Ribera del Duero è sempre all'avanguardia. Non solo si è posizionata ai primi posti del riconoscimento internazionale, ma si distingue anche per essere una delle regioni con un'offerta enoturistica più varia e creativa. Ribera del Duero è cultura, patrimonio e natura e la sua denominazione lo ha saputo proclamare ai quattro venti. Appartenente al Club de Producto Rutas del Vino de España e essendo una delle rotte del vino più visitate, è stata dichiarata 'Best Wine Region of the Year' da Wine Enthusiast e raccomandata da The New York Times e Washington Post. Visite, degustazioni, abbinamenti, escursioni, concerti… Un'infinità di proposte molto attraenti per gli amanti del vino che permettono di godere di un'esperienza a 360º in tutti i sensi e che si conferma nel suo 40º anniversario. Nelle parole del Master of Wine Tim Atkin: “Ribera del Duero è uno dei casi di successo più rilevanti del mondo del vino. In soli quattro decenni ha raggiunto traguardi impressionanti. E il meglio deve ancora venire”.

Nuria

Nuria Escofet

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