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Vino affinato sui lieviti

Vini più complessi, avvolgenti e con nuovi aromi

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Maruxa Godello 2025

D.O. Valdeorras (Galizia)

Un godello raffinato, setoso ed energico

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Atkin

11,99 CHF

Dazio assolto

Nuovo

Villa Matilde Greco di Tufo 2024

DOC Greco di Tufo (Campania)

Carattere e forte tipicità

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15,48 CHF

Dazio assolto

Nuovo

Graci Etna Bianco 2025

DOC Etna Bianco (Sicilia)

Un vino bianco vulcanico con un'acidità vibrante

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22,47 CHF

Dazio assolto

Nuovo

Graci Etna Bianco 2024

DOC Etna Bianco (Sicilia)

Un vino bianco vulcanico con un'acidità vibrante

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Parker

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Suckling

22,48 CHF

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Torres Viña Esmeralda Rosé 2025

D.O. Catalunya (Catalogna)

Rosé mediterraneo leggero e fresco

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11,12 CHF

Dazio assolto

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Manda Huevos Tinto 2021

D.O. Calatayud (Aragona)

L'espressione autentica di una Garnacha di parcella

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Parker

Suckling

19,51 CHF

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Josmeyer Pinot Blanc Mise du Printemps 2025

AOC Alsace (Alsazia)

Eleganza e raffinatezza alsaziana

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16,82 CHF

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Nuovo

Luis Pato Vinhas Velhas branco 2024

DOC Bairrada (Beira)

Un bianco estremamente gastronomico

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Parker

Suckling

12,42 CHF

Dazio assolto

Nuovo

Luis Pato Vinhas Velhas branco 2023

DOC Bairrada (Beira)

Un bianco estremamente gastronomico

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Decantalo

11,85 CHF

Dazio assolto

Nuovo

Abel Mendoza Garnacha Blanca 2024

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un bianco barricato franco e assai espressivo

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Atkin

28,57 CHF

Dazio assolto

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Rietsch Entre Chien et Loup 2023

AOC Alsace (Alsazia)

Blanco naturale dell'Alsazia con frutta bianca e gialla e note di brioche

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21,40 CHF

Dazio assolto

Pegasus Bay Riesling 2025

Waipara Valley (Canterbury)

Un riesling rinfrescante e intenso del Pacifico

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Suckling

29,28 CHF

Dazio assolto

Hunter's Sauvignon Blanc 2025

Marlborough (Isola del Sud)

Persistenza di fruttuosità e ricchezza

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15,72 CHF

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Fromm Sauvignon Blanc 2023

Marlborough (Isola del Sud)

Sauvignon Blanc nello stile di Marlborough

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24,09 CHF

Dazio assolto

Nuovo

William Fèvre Chablis 2024

AOC Chablis (Chablis)

Freschezza e mineralità Chablis

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Atkin

32,80 CHF

Dazio assolto

Trénel Pouilly-Fuissé 2023

AOC Pouilly-Fuissé (Borgogna)

Splendida tensione minerale

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24,62 CHF

Dazio assolto

Nuovo

Trénel Mâcon Villages 2024

AOC Mâcon-Villages (Borgogna)

Un'agevole pennellata dello Chardonnay di Mâcon Villages

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14,43 CHF

Dazio assolto

Moreau-Naudet Chablis 2024

AOC Chablis (Chablis)

Un Premier Cru Montmains di grande sostanza ed equilibrio

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33,96 CHF

Dazio assolto

Viña Pomal Blanco 2025

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Viura delicata con vivace malvasia

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9,38 CHF

Dazio assolto

Gorka Izagirre G22 2025

D.O. Bizkaiko Txakolina (Paesi Baschi)

Frutto della tradizione basca

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18,71 CHF

Dazio assolto

Nuovo

Franz Hirtzberger Rotes Tor Grüner Veltliner Federspiel 2022

Wachau (Bassa Austria)

Intenso e rinfrescante

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Suckling

37,35 CHF

Dazio assolto

Finca Garabelos 2023

Galizia

Con tutto il carattere della varietà albariño

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17,51 CHF

Dazio assolto

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Paul Cluver Estate Sauvignon Blanc 2025

Elgin (Costa Sud del Capo Occidentale)

Sauvignon Blanc aromatico con un accenno di Semillón

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Atkin

Decanter

13,35 CHF

Dazio assolto

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Jorge Ordonez & Co. Selección Especial Nº1 2024

D.O. Málaga-Sierras de Málaga (Andalusia)

Un giovane vino dolce di riferimento

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Parker

14,51 CHF

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Graci Etna Bianco 2025

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Josmeyer Pinot Blanc Mise du Printemps 2025

Luis Pato Vinhas Velhas branco 2024

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Rietsch Entre Chien et Loup 2023

Pegasus Bay Riesling 2025

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Fromm Sauvignon Blanc 2023

William Fèvre Chablis 2024

Trénel Pouilly-Fuissé 2023

Trénel Mâcon Villages 2024

Moreau-Naudet Chablis 2024

Viña Pomal Blanco 2025

Gorka Izagirre G22 2025

Franz Hirtzberger Rotes Tor Grüner Veltliner Federspiel 2022

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Paul Cluver Estate Sauvignon Blanc 2025

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