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Vino affinato sui lieviti

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Guitian Sobre Lías 2025

D.O. Valdeorras (Galizia)

Un godello esemplare

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19,47 CHF

Dazio assolto

Régnard Chablis 1er Cru Vaillons 2018

AOC Chablis Premier Cru (Chablis)

Un eccellente esemplare di Chablis

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59,63 CHF

Dazio assolto

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Billaud-Simon Petit Chablis 2023

AOC Petit Chablis (Chablis)

Un Petit Chablis con una personalità minerale deliziosa ed elegante

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29,22 CHF

Dazio assolto

Nuovo

Albamar Sesenta e Nove Arrobas 2024

D.O. Rías Baixas (Galizia)

Albariño di precisione atlantica, elettrico e vibrante

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43,88 CHF

Dazio assolto

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Hatzidakis Santorini Familia 2025

PDO Santorini (Santorini)

Mineralità fresca e salina

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57,83 CHF

Dazio assolto

Cascina Delle Rose Nebbiolo 2025

DOC Langhe Nebbiolo (Piemonte)

Tradizione ed eleganza in un'unica esperienza

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29,08 CHF

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Nuovo

Valduero Blanco 2025

D.O. Ribera del Duero (Castiglia e León)

Il primo bianco dal cuore Ribera del Duero

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22,90 CHF

Dazio assolto

Nuovo

Josmeyer Riesling Les Pierrets 2021

AOC Alsace (Alsazia)

Deliziosa mineralità riesling

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Parker

36,94 CHF

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Hermanos Hernáiz El Jardín de la Emperatriz Blanco 2025

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Viura della Rioja di terroir

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Parker

11,37 CHF

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Curii Una noche y un dia 2023

D.O. Alicante (Comunità Valenciana)

Un rosso giovane, fresco e vibrante con una forte identità mediterranea

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Parker

16,53 CHF

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Musar Jeune White 2023

Ghazir (Valle della Beqaa)

L'espressione più giovane della valle della Bekaa

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19,13 CHF

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Springfield Wild Yeast Chardonnay 2023

Robertson (Costa Sud del Capo Occidentale)

Un Chardonnay saporito, fresco e estremamente elegante

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Suckling

22,19 CHF

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Jordan Inspector Peringuey Chenin Blanc 2024

WO Stellenbosch (Regione Costiera)

Chenin Blanc aromatico di Stellenbosch

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Atkin

12,49 CHF

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Juanjo Tellaetxe Tantaka 2023

D.O. Arabako-Txakolina (Paesi Baschi)

Un txacolí di pura razza

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15,42 CHF

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Veyder-Malberg Grüner Veltliner Liebedich 2024

Wachau (Bassa Austria)

Pura natura

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27,29 CHF

Dazio assolto

Nuovo

Markus Molitor Bernkasteler Lay Auslese White Capsule 2020

VDP Mosel-Saar-Ruwer (Mosella)

Riesling del Mosel complesso e strutturato con un finale straordinario

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Suckling

43,88 CHF

Dazio assolto

Nuovo

Markus Molitor Urziger Würzgarten Spatlese White Capsule 2023

VDP Mosel-Saar-Ruwer (Mosella)

Riesling del Mosel fresco, rotondo, gradevole e persistente

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Suckling

27,23 CHF

Dazio assolto

Nogara sobre lías 2024

D.O. Rueda (Castiglia e León)

Un verdejo fresco e persistente

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9,91 CHF

Dazio assolto

Nuovo

Domaines Landron Le Fief du Breil 2018

AOC Muscadet Sèvre et Maine (Loira)

Melon de Bourgogne biodinamico raffinato ed elegante

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Parker

25,37 CHF

Dazio assolto

Joseph Drouhin Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2023

AOC Chablis Premier Cru (Chablis)

Carattere fruttato

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Suckling

51,26 CHF

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M. Chapoutier Ermitage L'Ermite Blanc 2025 en Primeur

AOC Crozes-Hermitage (Rodano)

Vino da 100 punti di Chapoutier ottenuto da uve Marsanne

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472,66 CHF

Dazio assolto

M. Chapoutier Hermitage L'Ermite Blanc 2023

AOC Crozes-Hermitage (Rodano)

Vino da 100 punti di Chapoutier ottenuto da uve Marsanne

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Parker

Decanter

496,82 CHF

Dazio assolto

M. Chapoutier Hermitage L'Ermite Blanc 2021

AOC Crozes-Hermitage (Rodano)

Vino da 100 punti di Chapoutier ottenuto da uve Marsanne

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Parker

100

Suckling

795,18 CHF

Dazio assolto

Régnard Petit Chablis 2024

AOC Petit Chablis (Chablis)

Chardonnay Petit Chablis intenso e oleoso

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25,05 CHF

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Guitian Sobre Lías 2025

Régnard Chablis 1er Cru Vaillons 2018

Billaud-Simon Petit Chablis 2023

Albamar Sesenta e Nove Arrobas 2024

Hatzidakis Santorini Familia 2025

Cascina Delle Rose Nebbiolo 2025

Valduero Blanco 2025

Josmeyer Riesling Les Pierrets 2021

Hermanos Hernáiz El Jardín de la Emperatriz Blanco 2025

Curii Una noche y un dia 2023

Musar Jeune White 2023

Springfield Wild Yeast Chardonnay 2023

Jordan Inspector Peringuey Chenin Blanc 2024

Juanjo Tellaetxe Tantaka 2023

Veyder-Malberg Grüner Veltliner Liebedich 2024

Markus Molitor Bernkasteler Lay Auslese White Capsule 2020

Markus Molitor Urziger Würzgarten Spatlese White Capsule 2023

Nogara sobre lías 2024

Domaines Landron Le Fief du Breil 2018

Joseph Drouhin Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2023

M. Chapoutier Ermitage L'Ermite Blanc 2025 en Primeur

M. Chapoutier Hermitage L'Ermite Blanc 2023

M. Chapoutier Hermitage L'Ermite Blanc 2021

Régnard Petit Chablis 2024