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Decántalo
Contatto
Louis Latour Chablis

Louis Latour Chablis

Chardonnay piacevole, fruttato e cremoso dalla Borgogna
Louis Latour Chablis
75 cl
2025
75 cl
2024
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Dettagli
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Chablis
Zona di produzione Chablis
AOC Chablis
Denominazione di origine AOC Chablis
Louis Latour
Cantina Louis Latour
Contiene solfiti
100% Chardonnay
Varietà 100% Chardonnay
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneLouis Latour Chablis 2025

Vino bianco Sulle fecce fini. 8 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile.

Louis Latour Chablis 2025 offre un'esperienza olfattiva fresca e avvolgente. Al naso, si distingue per le sue note agrumate di limone accompagnate da un accenno di mela verde, il tutto avvolto in una delicata freschezza minerale che tradisce la sua origine nei suoli calcarei di Chablis. Al palato, è vibrante e rinfrescante, con un'acidità equilibrata che accarezza il palato. La sua consistenza è piacevolmente cremosa, grazie al contatto sui lieviti, e culmina in un finale raffinato e persistente. Questo vino è una scelta fantastica per chi cerca eleganza e purezza nei propri vini bianchi, offrendo un'esperienza caratterizzata dal suo equilibrio tra mineralità, freschezza e cremosità.

Stile Louis Latour Chablis
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Antipasti, Frutti di mare, Risotti

Su Louis Latour Chablis

Louis Latour Chablis è un vino bianco monovarietale di chardonnay prodotto da Louis Latour a Chablis, in Borgogna.

Louis Latour è una cantina della Borgogna con oltre due secoli di storia. Sono undici le generazioni che si sono succedute alla sua guida. La cantina possiede circa 50 ettari di vigneti. Louis Latour opera anche come négociant, acquistando e vinificando uve da terzi. La cantina dispone persino di una propria bottaia e produce circa 3.000 barrique all'anno.

I vigneti del Louis Latour Chablis hanno un'età media di 30 anni e i loro terreni sono di calcare del Giurassico superiore. La resa media per ettaro è di 45 hl e la vendemmia è stata effettuata meccanicamente.

Louis Latour Chablis viene prodotto in modo tradizionale in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata. Il vino svolge anche la fermentazione malolattica per risultare più cremoso e meno acido. Alla fine, il vino riposa in serbatoi di acciaio per circa 8-10 mesi.

Louis Latour Chablis è uno chardonnay piacevole, fruttato e cremoso con un finale lungo e avvolgente.

2025

Louis Latour Chablis 2025 offre un'esperienza olfattiva fresca e avvolgente. Al naso, si distingue per le sue note agrumate di limone accompagnate da un accenno di mela verde, il tutto avvolto in una delicata freschezza minerale che tradisce la sua origine nei suoli calcarei di Chablis. Al palato, è vibrante e rinfrescante, con un'acidità equilibrata che accarezza il palato. La sua consistenza è piacevolmente cremosa, grazie al contatto sui lieviti, e culmina in un finale raffinato e persistente. Questo vino è una scelta fantastica per chi cerca eleganza e purezza nei propri vini bianchi, offrendo un'esperienza caratterizzata dal suo equilibrio tra mineralità, freschezza e cremosità.
2024

Louis Latour Chablis 2024 è un vino bianco luminoso e preciso, con quell'eleganza serena che solo i grandi Chablis possiedono. Al naso sprigiona aromi di limone, mela verde e pera fresca, avvolti in una brezza salina che evoca pietra bagnata. Al palato, la sua consistenza è cremosa ma vibrante, con un'acidità perfettamente calibrata e un finale lungo, gessoso e fresco. Un bianco puro, elegante e con un sapore che rimane impresso nella memoria.
2023

Louis Latour Chablis 2023 è un vino bianco dal colore dorato chiaro con riflessi verdi. Al naso, emergono intensi aromi di mela verde e agrumi, arricchiti da un tocco minerale che ricorda l'acciaio. Al palato, è rotondo ed equilibrato, con corpo medio e un finale croccante. Le note di frutta matura e il suo profilo cremoso lo rendono un classico Chablis, perfetto per chi cerca un vino fresco ed elegante.                      
2022

Louis Latour Chablis 2022 è un vino bianco che al naso offre piacevoli aromi floreali che richiamano il caprifoglio. Al palato emerge la frutta (pesca bianca) accompagnata da una deliziosa e caratteristica nota minerale. Un vino bianco rotondo, fresco ed elegante.
2017 Louis Latour Chablis 2017 presenta un bouquet floreale con sentori di mandorla. Al palato è fresco e cremoso con note di clorofilla. Il finale è piacevolmente teso.

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