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Decántalo
Contatto
Louis Latour Ardèche Chardonnay

Louis Latour Ardèche Chardonnay

Un Chardonnay di grande intensità, struttura e mineralità.
Louis Latour Ardèche Chardonnay
75 cl
2023
redeemOttieni 0,26 CHF su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Rodano
Zona di produzione Rodano
IGP l'Ardèche
Denominazione di origine IGP l'Ardèche
Louis Latour
Cantina Louis Latour
Contiene solfiti
100% Chardonnay
Varietà 100% Chardonnay
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneLouis Latour Ardèche Chardonnay 2023

Vino bianco Invecchiato in acciaio inossidabile Agricoltura sostenibile. 10 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile.

Louis Latour Ardèche Chardonnay 2023 si presenta con un brillante colore giallo dorato e con affascinanti riflessi verdognoli. Avvicinando il bicchiere al naso, ci avvolgono delicati aromi floreali, che evocano un bouquet di fiori bianchi appena recisi. Al palato, questo vino si distingue per la sua potente personalità, con un incantevole equilibrio tra freschezza e acidità. Il finale è lungo e persistente, lasciando un'impronta piacevole ad ogni sorso. La sua sottile cremosità e struttura equilibrata lo rendono una scelta ideale per chi cerca un bianco con personalità ed eleganza.

Stile Louis Latour Ardèche Chardonnay
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Antipasti, Salumi, Pesce bianco

Su Louis Latour Ardèche Chardonnay

Louis-Fabrice Latour, presidente di Maison Louis Latour, è stato uno dei produttori di vino più illustri e storici della Borgogna. Durante il suo mandato è riuscito a proiettare una regione della Borgogna orgogliosa del suo passato e del suo terroir, ma anche moderna e intraprendente. Purtroppo, un devastante cancro lo ha portato via a soli 58 anni, ma grazie alla sua passione e professionalità, ci ha lasciato oltre 125 etichette di prestigiose denominazioni come Chablis, Côte d'Or, Côte Chalonnaise, Mâcon e Beaujolais degne di essere elogiate.

Infatti, se c'è una cosa per cui la vasta gamma di vini Louis Latour è riconosciuta, è per la sua formula di successo nel conciliare tradizione e innovazione. Nel caso di Louis Latour Ardèche Chardonnay, si tratta di un vino bianco prodotto con uve di chardonnay situate nella valle del fiume Ardèche, nella valle del Rodano. Viti con un'età media di 25 anni che si trovano esposte a un'eccezionale soleggiamento su suolo di argilla e calcare e che vengono coltivate secondo i principi dell'agricoltura sostenibile e con una resa limitata. Una volta che l'uva raggiunge il suo momento ottimale di maturazione, viene vendemmiata meccanicamente. In cantina, le uve vengono diraspate e pressate e il mosto ottenuto fermenta in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Una volta terminata la fermentazione malolattica, il vino matura in questi stessi serbatoi per 8-10 mesi.  

Il risultato è Louis Latour Ardèche Chardonnay, un vino che rappresenta la 7ª generazione di una cantina familiare, indipendente e con pedigree. Un chardonnay di alta qualità che vanta potenza, corpo e mineralità.

 

2023

Louis Latour Ardèche Chardonnay 2023 si presenta con un brillante colore giallo dorato e con affascinanti riflessi verdognoli. Avvicinando il bicchiere al naso, ci avvolgono delicati aromi floreali, che evocano un bouquet di fiori bianchi appena recisi. Al palato, questo vino si distingue per la sua potente personalità, con un incantevole equilibrio tra freschezza e acidità. Il finale è lungo e persistente, lasciando un'impronta piacevole ad ogni sorso. La sua sottile cremosità e struttura equilibrata lo rendono una scelta ideale per chi cerca un bianco con personalità ed eleganza.
2022

Louis Latour Ardèche Chardonnay 2022 si presenta con un seducente colore giallo paglierino con riflessi dorati, limpido e brillante. Al naso, si colgono intensi aromi di frutta matura come ananas e melone, accompagnati da sottili note di burro e un accenno di vaniglia. Al palato, spicca per il suo corpo ben definito, con un profilo secco e un retrogusto legnoso. È un vino complesso e potente, che offre una buona persistenza e un finale cremoso ed equilibrato.

2021

Louis Latour Ardèche Chardonnay 2021 si presenta con un fascino giovanile e aromi che ricordano un giardino in fiore, con un profilo olfattivo dominato dai fiori bianchi. Al naso, si percepiscono anche delicati sentori di frutta come mela verde e pera. Al palato, la sua personalità si rivela potente ed equilibrata, con un'acidità che rinfresca il palato e conduce a un finale lungo e cremoso. Questo vino bianco è un esempio di eleganza e freschezza.
2018

Louis Latour Ardèche Chardonnay 2018 è un vino bianco cremoso con aromi di frutta bianca, note di miele e sfumature di frutta secca. Al palato è potente, complesso e ben equilibrato. Un vino di medio corpo con una acidità presente e un finale lungo, persistente e con un retrogusto minerale.

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