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Il massimo rispetto per la cucina giapponese

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Perelada Jardins Rosat 2025

D.O. Empordà (Catalogna)

Gentilezza e intensità di frutta fresca

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El Perro Verde 2025

D.O. Rueda (Castiglia e León)

Il verdejo alla moda

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Cune Rosado 2025

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un rosato fruttato e delizioso di Haro

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9,10 CHF

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Josmeyer Riesling Le Dragon 2022

AOC Alsace (Alsazia)

Riesling Poderoso

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33,73 CHF

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Mas Donis Blanc 2025

D.O. Montsant (Catalogna)

Un vino bianco giovane del Montsant

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Botani Moscatel Old Vines 2025

D.O. Málaga-Sierras de Málaga (Andalusia)

Un bianco estremamente floreale

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Marmellans Blanc

D.O. Montsant (Catalogna)

Un vino bianco che offre molto per molto poco

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Martivillí Sauvignon Blanc 2025

D.O. Rueda (Castiglia e León)

Profumata tentazione

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Geltz Zilliken Butterfly Riesling 2024

VDP Mosel-Saar-Ruwer (Mosella)

Riesling della Mosella vinificato in foudres

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14,59 CHF

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Godeval 2025

D.O. Valdeorras (Galizia)

Un bianco estremamente espressivo e universale

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Marqués de Riscal Rosado 2024

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un rosato rinfrescante con il giusto equilibrio di acidità

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Heinrich Muscat Freyheit 2022

Burgenland (Burgenland)

Un tappeto fitto di aromi, di elegante discrezione

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Partida Creus Xarel·lo 2022

Catalogna

Naturalmente leggero e croccante

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K5 Argiñano 2023

D.O. Getariako-Txakolina (Paesi Baschi)

Un txacolí estremamente piacevole

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Gran Feudo Hoya de los Lobos Rosado 2025

D.O. Navarra (Navarra)

Rosato succulento e strutturato

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Gran Feudo Rosado 2025

D.O. Navarra (Navarra)

Straordinaria fruttuosità piena di vitalità

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Rapitalà Piano Maltese 2025

IGT Terre Siciliane (Sicilia)

Fragranza e sapore mediterraneo

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Castillo de Monjardín Chardonnay 2025

D.O. Navarra (Navarra)

Succosa espressione Chardonnay

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Algueira Finca Cortezada 2025

D.O. Ribeira Sacra (Galizia)

Il perfetto equilibrio tra salinità, acidità e amarezza

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24,35 CHF

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Riffault Sancerre Quarterons 2020

AOC Sancerre (Loira)

Sauvignon Blanc ricco, intenso e selvaggio

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Castell d'Encús Ekam 2024

D.O. Costers del Segre (Catalogna)

Un assemblaggio divino in terre pirenaiche

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25,96 CHF

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I TANT Garnacha Blanca 2024

D.O. Terra Alta (Catalogna)

Freschezza e autenticità mediterranea dell'entroterra

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2 bottiglie Habla del Silencio 2023 + bicchieri

Un dono straordinario per gli appassionati di vino

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2 bottiglie Habla del Silencio 2022 + bicchieri

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