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Decántalo
Contatto
Gobelsburg Riesling Urgestein

Gobelsburg Riesling Urgestein

Puro carattere riesling
Gobelsburg Riesling Urgestein
75 cl
2025
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Dettagli
12.00%
Alcol 12.00%
Bassa Austria
Zona di produzione Bassa Austria
Niederösterreich
Denominazione di origine Niederösterreich
Schloss Gobelsburg
Cantina Schloss Gobelsburg
Contiene solfiti
100% Riesling
Varietà 100% Riesling
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneGobelsburg Riesling Urgestein 2025

Vino bianco Invecchiato in acciaio inossidabile.

Stile Gobelsburg Riesling Urgestein
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Antipasti, Sushi, Risotti

Su Gobelsburg Riesling Urgestein

Nella zona centrale dell'Austria esistevano vigneti già prima dell'arrivo dei romani. Con loro si espansero in tutto il paese. Tuttavia, le diverse invasioni subite nel corso dei secoli causarono alti e bassi nel settore. Senza dubbio, furono i monaci cistercensi a contribuire al recupero della produzione a partire dal XII secolo. Ne è testimonianza Schloss Gobelsburg, una cantina che ha le sue origini nell'abbazia cistercense di Zwettl nel 1171, rendendola la più antica ai piedi del fiume Danubio.

Con una superficie di 35 ettari di vigneti di qualità, questo progetto vitivinicolo si è mantenuto nel corso degli anni con la stessa nobiltà e autenticità. L'attuale proprietario, Michael Moosbrugger, si avvale della consulenza del prestigioso enologo Willi Bründlmayer. Insieme producono Gobelsburg Riesling Urgestein, un monovarietale di riesling iscritto nella denominazione Niederösterreich, in Bassa Austria (Austria). Proveniente da viti giovani piantate su pendii composti da roccia primaria, viene praticata un'agricoltura tradizionale con trattamenti ecologici che già seguivano i monaci stessi, senza macchinari e senza prodotti chimici. In cantina le uve vengono diraspate e pressate delicatamente e il mosto ottenuto fermenta a temperatura controllata.

Il risultato è affascinantemente espressivo. Gobelsburg Riesling Urgestein è un vino bianco fragrante, fresco e minerale in cui, grazie alla giovinezza delle viti, prevale meravigliosamente il carattere varietale del riesling.

 

2020

Gobelsburg Riesling Urgestein 2020 è un vino aromatico con note di pompelmo, tocchi di fiori bianchi e reminiscenze di erbe fresche. Al palato è vivace, frizzante e fresco. Un vino leggero con un'acidità pungente, un sorso piacevole e un finale minerale che invita a un altro assaggio.



 

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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