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Vino per accompagnare il pesce azzurro

Coppie per toccare il cielo.

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Anselmo Mendes Loureiro do Tiago 2020

Vinho Verde (Minho)

La visione personale di una varietà atlantica

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22,50 CHF

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Sàgona Honorine 2024

IGP Toscana (Toscana)

L'eleganza discreta della Toscana

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Camille & Guillaume Boillot Echézeaux Grand Cru 2023

Borgogna

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Camille & Guillaume Boillot Volnay 1er Cru "Champans” 2023

AOC Volnay 1er Cru / Côte-d'Or (Borgogna)

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133,14 CHF

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Camille & Guillaume Boillot Pommard 1er Cru "Les Rugiens Hauts” 2023

AOC Pommard 1er Cru - Côte-d'Or (Borgogna)

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Parker

146,33 CHF

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Camille & Guillaume Boillot Meursault "Les Clous" 2023

AOC Meursault / Côte-d'Or (Borgogna)

Dove la tradizione incontra l'armonia

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132,22 CHF

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Johannes Zillinger Parcellaire White 2022

Bassa Austria

Quando la natura suona la sua sinfonia

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18,07 CHF

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Sept Merweh 2022

Valle della Beqaa

Il commovente rinascimento di un'uva dimenticata

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43,20 CHF

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Sept Obeideh 2023

Valle della Beqaa

Un vino che accarezza l'anima e risveglia i ricordi

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Domaine de la Loue Arbois Pupillin Savagnin 2021

AOC Arbois Pupillin (Giura)

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Mascorrubí Brisat de Selma i Forcada 2022

D.O. Catalunya (Catalogna)

Dall'oblio allo stupore: un orange wine unico

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19,82 CHF

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Louis Jadot Puligny-Montrachet 2023

AOC Puligny-Montrachet / Côte-d'Or (Borgogna)

Pura espressione Chardonnay

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93,45 CHF

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Marqués de Cáceres La Capilla Rueda 2024

D.O. Rueda (Castiglia e León)

La freschezza di Rueda, la tradizione di Rioja

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12,60 CHF

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Can Ràfols dels Caus Montombra Blanco 2021

D.O. Penedès (Catalogna)

Il sussurro più delicato di una terra indomabile

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50,76 CHF

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Pardas La Peça Coll del Guix 2022

D.O. Penedès (Catalogna)

Un unico vigneto, due modi di viverlo

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40,45 CHF

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Pardas Crida Verd! 2019

D.O. Penedès (Catalogna)

L'eleganza della rarità, l'intensità dell'autenticità.

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24,02 CHF

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L’Enclòs de Peralba La Peça Coll del Guix 2022

Catalogna

Un Sumoll dalla doppia personalità

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34,85 CHF

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Kamil Barczentewicz Pinot Noir Dobre Minor 2023

Małopolski Przełom Wisły (Małopolska)

Precisione, carattere e terroir allo stato puro

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25,25 CHF

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Immel Riesling Off-Dry 2024

PDO Rheinhessen (Rheinhessen)

Eleganza senza complicazioni per ogni occasione

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10,05 CHF

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Jean-Paul Benoit Droin Chablis 1er Cru Vaillons 2024

AOC Chablis Premier Cru (Borgogna)

Un Chablis che incarna un terroir unico

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Parker

41,54 CHF

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Barco del Corneta Loseco 2024

VT Castilla-León (Castiglia e León)

Onestà, semplicità ed eleganza

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Parker

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15,18 CHF

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Julien Meyer Zellberg 2023

Alsazia

Un Riesling raffinato che rende omaggio alla saggezza ancestrale dell'Alsazia

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24,48 CHF

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Burn Cottage Sauvage Vineyard Pinot Noir 2019

Central Otago (Isola del Sud)

Quando la terra e il tempo creano un vino leggendario

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67,45 CHF

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Burn Cottage Vineyard Pinot Noir 2020

Central Otago (Isola del Sud)

L'espressione più autentica del pinot noir neozelandese

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Parker

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Decanter

67,49 CHF

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Vino per accompagnare il pesce azzurro

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Cantina

Stile

Invecchiamento

Tipo di Uva

Vinificazione

Formato

Abbinamento

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Anselmo Mendes Loureiro do Tiago 2020

Sàgona Honorine 2024

Camille & Guillaume Boillot Echézeaux Grand Cru 2023

Camille & Guillaume Boillot Volnay 1er Cru "Champans” 2023

Camille & Guillaume Boillot Pommard 1er Cru "Les Rugiens Hauts” 2023

Camille & Guillaume Boillot Meursault "Les Clous" 2023

Johannes Zillinger Parcellaire White 2022

Sept Merweh 2022

Sept Obeideh 2023

Domaine de la Loue Arbois Pupillin Savagnin 2021

Mascorrubí Brisat de Selma i Forcada 2022

Louis Jadot Puligny-Montrachet 2023

Marqués de Cáceres La Capilla Rueda 2024

Can Ràfols dels Caus Montombra Blanco 2021

Pardas La Peça Coll del Guix 2022

Pardas Crida Verd! 2019

L’Enclòs de Peralba La Peça Coll del Guix 2022

Kamil Barczentewicz Pinot Noir Dobre Minor 2023

Immel Riesling Off-Dry 2024

Jean-Paul Benoit Droin Chablis 1er Cru Vaillons 2024

Barco del Corneta Loseco 2024

Julien Meyer Zellberg 2023

Burn Cottage Sauvage Vineyard Pinot Noir 2019

Burn Cottage Vineyard Pinot Noir 2020