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Vino per accompagnare il pesce azzurro

Coppie per toccare il cielo.

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Guímaro Finca Capeliños 2023

D.O. Ribeira Sacra (Galizia)

Una meravigliosa Mencía

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Suckling

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Gotes del Priorat 2023

D.O.Q. Priorat (Catalogna)

La freschezza del Priorato

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Gaba Mencía 2021

D.O. Valdeorras (Galizia)

Uno dei rossi più affascinanti della Spagna.

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13,30 CHF

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Ermita d'Espiells 2025

D.O. Penedès (Catalogna)

Un equilibrato assemblaggio del mosto fiore di varietà bianche

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Blanc d'Orto 2024

D.O. Montsant (Catalogna)

Frutto di un progetto interessante e giovane

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18,40 CHF

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Bàrbara Forés Rosat 2024

D.O. Terra Alta (Catalogna)

Un rosato senza eguali

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Etiris PB 2025

D.O. Alella (Catalogna)

Sorsi di freschezza mediterranea

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Abadal Picapoll 2025

D.O. Pla del Bages (Catalogna)

Un generoso monovarietale della quasi estinta picapoll blanc

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Barbadillo Manzanilla Pasada en Rama Pastora 37,5 cl

D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda (Andalusia)

Il vertice dell'affinamento biologico

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Atkin

Peñín

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Agostado Palo Cortado 2021

VT Cádiz (Andalusia)

Una finestra esclusiva sulla tradizione

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Agostado Palo Cortado 2020

VT Cádiz (Andalusia)

Una finestra esclusiva sulla tradizione

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Pierre Girardin Puligny-Montrachet Blanc 2024

AOC Puligny-Montrachet / Côte-d'Or (Borgogna)

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Château La Mission Haut-Brion Blanc 2025

AOC Pessac-léognan (Bordeaux)

L'eleganza che non ha bisogno di spiegazioni

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Dr. Loosen Ürziger Würzgarten Riesling GG Alte Reben 2020

VDP Mosel-Saar-Ruwer (Mosella)

La ribellione di un'eredità bicentenaria

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Albariño Do Ferreiro Lourido 2024

D.O. Rías Baixas (Galizia)

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El Sosiego de Finca las Caraballas 2015

VT Castilla-León (Castiglia e León)

La pienezza della verdejo in riposo

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Peñín

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Viña Pomal Vinos Singulares Tempranillo Blanco Reserva 2018

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Una rarità nata nella Rioja

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Guímaro Cepas Viejas 2024

D.O. Ribeira Sacra (Galizia)

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Alegre Valgañón Clarete 2024

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Il clarete senza complessi che rivendica la tavola estiva

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Atkin

Suckling

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Thibaud Boudignon Clos de la Hutte Savannières 2023

AOC Savennières (Loira)

Energia e mineralità che affascinano

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Allegrini Corte Giara Chardonnay IGT Veneto 2025

IGT Véneto (Veneto)

Un vino bianco da assaporare con calma

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Nicolas Mariotti Bindi Albore Blanc 2024

Vin de France (Córcega)

L'espressione pura dei pendii corsi

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Camille & Guillaume Boillot Bourgogne Côte d'Or 2023

AOC Beaune - Côte d'Or (Borgogna)

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L’Anglore Tavel Sables 2023

AOC Tavel (Rodano)

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Vino per accompagnare il pesce azzurro

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Gaba Mencía 2021

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Blanc d'Orto 2024

Bàrbara Forés Rosat 2024

Etiris PB 2025

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Barbadillo Manzanilla Pasada en Rama Pastora 37,5 cl

Agostado Palo Cortado 2021

Agostado Palo Cortado 2020

Pierre Girardin Puligny-Montrachet Blanc 2024

Château La Mission Haut-Brion Blanc 2025

Dr. Loosen Ürziger Würzgarten Riesling GG Alte Reben 2020

Albariño Do Ferreiro Lourido 2024

El Sosiego de Finca las Caraballas 2015

Viña Pomal Vinos Singulares Tempranillo Blanco Reserva 2018

Guímaro Cepas Viejas 2024

Alegre Valgañón Clarete 2024

Thibaud Boudignon Clos de la Hutte Savannières 2023

Allegrini Corte Giara Chardonnay IGT Veneto 2025

Nicolas Mariotti Bindi Albore Blanc 2024

Camille & Guillaume Boillot Bourgogne Côte d'Or 2023

L’Anglore Tavel Sables 2023