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Alegre Valgañón Clarete
2024 offerta!
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- Per ordini superiori a 149 CHF la spedizione è gratuita con Planzer.
Note di degustazioneAlegre Valgañón Clarete 2024
Vino rosato Sulle fecce fini. 7 mesi in botti e serbatoi di acciaio inox.
Alegre Valgañón Clarete 2024 è un vino rosato che cattura l'essenza della freschezza e della leggerezza in ogni sorso. Il suo invitante colore rosa chiaro preannuncia un'esperienza vivace. Avvicinandosi, gli aromi di lamponi e fragoline di bosco invadono l'olfatto, mescolandosi con un affascinante accenno minerale che risveglia i sensi. Al palato, sorprende con una struttura equilibrata e un volume che avvolge il palato, culminando in un finale persistente e limpido. Questo vino si distingue per la sua freschezza e la purezza delle sue note fruttate, rendendolo un'opzione ideale per chi ama i vini rosati freschi ed espressivi.
| Fruttato |
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Speziato | |
| Leggero |
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Corpo | |
| Pallido |
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Intenso | |
Su Alegre Valgañón Clarete
Il vino che mescolava uve bianche e nere era onnipresente nella Spagna di 100 anni fa. Era la bevanda quotidiana, quella che rinfrescava le giornate calde e riempiva le brocche che presiedevano i pasti nei villaggi senza altra pretesa che portare allegria. Tuttavia, per decenni è stato denigrato come volgare dai settori più snob del settore, che hanno messo da parte il clarete in favore di elaborazioni più solenni. È giunto il momento di scrollarsi di dosso i pregiudizi e rivendicare questa meraviglia leggera come l'opzione ideale per l'estate e le lunghe conversazioni. Perché quando il caldo si fa sentire, nulla supera l'onestà di un sorso fresco, fruttato e disinibito che ci connette direttamente con le nostre radici.
Dal vertice nord-orientale della Rioja Alta, la coppia di ingegneri agricoli Óscar Alegre ed Eva Valgañón incarna la difesa appassionata di questa eredità. Il progetto Alegre Valgañón opera sui pendii dei Montes Obarenes, nella Rioja Alta, dove si respira un clima fresco d'influenza atlantica. Le viti affondano le radici in suoli alterni di arenarie calcaree, limo e argille marnose, un terreno calcareo che conferisce un'acidità vibrante. Con una coltivazione profondamente rispettosa dell'ambiente e una vendemmia manuale accurata, questa coppia dimostra che la vigna di paese ha una categoria straordinaria.
La produzione di Alegre Valgañón Clarete rende omaggio ai metodi tradizionali mediante una composizione di uva nera garnacha e uva bianca viura. In cantina, si realizza una macerazione di 3 giorni in cui il mosto della viura diraspata, separata dal suo stelo, entra in contatto con la garnacha lavorata con raspo, cioè conservando la struttura legnosa del grappolo per apportare freschezza e un tocco erbaceo. Dopo una pressatura delicata per ottenere una resa delicata del 65% del succo, la fermentazione alcolica, il processo naturale in cui i lieviti trasformano gli zuccheri in alcol, si divide tra serbatoi di acciaio inossidabile e foudres di legno da 1.000 litri. Per concludere, il vino matura per 7 mesi sui suoi lieviti in sospensione, che vengono periodicamente rimescolati per conferire al complesso maggiore volume, cremosità e setosità al palato.
Così, Alegre Valgañón Clarete è un clarete espressivo, frizzante e pieno di energia che recupera lo spirito festoso del passato con un raffinamento tecnico impeccabile. Un vino onesto, brillante e gastronomico che invita a bere senza complicazioni e a godere della vita all'aria aperta.
| 2024 | Alegre Valgañón Clarete 2024 è un vino rosato che cattura l'essenza della freschezza e della leggerezza in ogni sorso. Il suo invitante colore rosa chiaro preannuncia un'esperienza vivace. Avvicinandosi, gli aromi di lamponi e fragoline di bosco invadono l'olfatto, mescolandosi con un affascinante accenno minerale che risveglia i sensi. Al palato, sorprende con una struttura equilibrata e un volume che avvolge il palato, culminando in un finale persistente e limpido. Questo vino si distingue per la sua freschezza e la purezza delle sue note fruttate, rendendolo un'opzione ideale per chi ama i vini rosati freschi ed espressivi. |
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| 2024 |
93
Suckling
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