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Decántalo
Contatto
Biologico
Naturale
Nicolas Mariotti Bindi Albore Blanc

Nicolas Mariotti Bindi Albore Blanc

L'espressione pura dei pendii corsi
Biologico
Naturale
Nicolas Mariotti Bindi Albore Blanc
75 cl
2024
93 Decantalo
  • Lo inviamo a Svizzera con Planzer a casa tua
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 13,80 CHF con Planzer.
  • Per ordini superiori a 149 CHF la spedizione è gratuita con Planzer.
Nessuna sorpresa spiacevole: ciò che paghi su Decántalo è il prezzo finale, senza costi aggiuntivi. Il prezzo è un prezzo finale che include tutto, tutte le tasse in Svizzera e i costi di importazione. Così puoi semplicemente goderti il vino.
Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Córcega
Zona di produzione Córcega
Vin de France
Denominazione di origine Vin de France
Nicolas Mariotti Bindi
Cantina Nicolas Mariotti Bindi
100% Vermentino
Varietà 100% Vermentino
9.0
Servizio 9.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneNicolas Mariotti Bindi Albore Blanc 2024

Vino bianco Invecchiato in acciaio inossidabile Naturale e Biologico. 6 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile.

Nicolas Mariotti Bindi Albore Blanc 2024 sfoggia un incantevole colore giallo pallido che invita a scoprire di più. Avvicinandoti al calice, percepisci i freschi aromi di limone e pompelmo che ravvivano i sensi. Al palato, la sua leggerezza si fonde con una piacevole vivacità, seguita da note fruttate che richiamano la mela verde. Questo vino corso si distingue per la sua freschezza e il suo profilo limpido, perfettamente tagliato per quei momenti in cui cerchi qualcosa di semplice ma sofisticato. 

Stile Nicolas Mariotti Bindi Albore Blanc
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Formaggi stagionati, Pesce azzurro, Pesce bianco, Carni bianche, Sushi

Su Nicolas Mariotti Bindi Albore Blanc

Dopo aver studiato Giurisprudenza a Parigi, Nicolas Mariotti Bindi prese una decisione che cambiò la sua vita: tornò in Corsica per dedicarsi alla sua vera passione, l'uva. Nulla nel suo ambiente sembrava presagire una simile avventura. “Non provengo da quel mondo”, ammette lui stesso con un sorriso. Eppure, nel 2007, produsse la sua prima vendemmia, segnando l'inizio di un viaggio che avrebbe combinato pazienza, intuizione e un profondo rispetto per la terra.

Oggi, Nicolas lavora su 15 ettari di vigneti situati su pendii argillosi e calcarei con esposizione a nord. Ogni parcella è coltivata in modo indipendente, seguendo rigorosi principi ecologici. La lavorazione del terreno è ridotta all'essenziale, la vendemmia è completamente manuale e le uve vengono diraspate con cura, cercando sempre di preservare l'essenza del terroir.

Da questo lavoro meticoloso nasce Albore Blanc, un vino che racconta del tempo, del suolo e del clima corso. La vinificazione della varietà vermentino avviene in modo tradizionale, su fecce per 6 mesi in vasche di cemento, mentre un leggero e quotidiano rimontaggio garantisce un'estrazione equilibrata. Senza chiarificazione, senza artifici, si tratta di un bianco che riflette con autenticità il carattere della sua terra e la passione di chi lo cura.

Albore Blanc è un vino che invita a fermarsi, a percepire la mineralità dei suoi pendii e a godere di un bianco elegante, delicato e profondo, nato dall'audacia di un uomo che ha saputo ascoltare la sua vera vocazione.




 

 

2024

Nicolas Mariotti Bindi Albore Blanc 2024 sfoggia un incantevole colore giallo pallido che invita a scoprire di più. Avvicinandoti al calice, percepisci i freschi aromi di limone e pompelmo che ravvivano i sensi. Al palato, la sua leggerezza si fonde con una piacevole vivacità, seguita da note fruttate che richiamano la mela verde. Questo vino corso si distingue per la sua freschezza e il suo profilo limpido, perfettamente tagliato per quei momenti in cui cerchi qualcosa di semplice ma sofisticato. 

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