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Abbinamenti: Sushi e vino
Il sushi è un successo in tutta Europa. Makis, sashimis e nigiris sono entrati pienamente nel nostro immaginario. Tuttavia, a causa della nostra distanza dal continente asiatico e, ovviamente, [...]
Abbinamenti tra Cava e dessert
È arrivato il venerdì, e finalmente il fine settimana è dietro l'angolo. Tempo per rilassarsi, riposare e riunirsi con la famiglia e gli amici attorno a una buona tavola. Celebrazioni che, a di [...]
Vini da abbinare ai dessert
Né caffè, né tè. Su Decántalo lo sappiamo bene: Il miglior abbinamento per un buon dessert non può che essere un vino all'altezza dell'occasione. Vini dolci, o non così dolci, pensati specif [...]
Abbinamento tra vino rosso e carne
Proseguiamo con la nostra serie di abbinamenti tra vino e gastronomia, questa volta per proporvi alcune idee di vini rossi perfetti per accompagnare i diversi tipi di carne presenti sul mercato. [...]
Cavas da abbinare alla carne
Nel post di oggi ci è venuto in mente di riprendere una delle nostre linee di contenuto preferite: gli abbinamenti tra vini e gastronomia. In particolare, oggi vogliamo parlare degli abbinamenti [...]
Abbinamento di vino bianco e carni
“Vino bianco per il pesce. Vino rosso con la carne”… Una sorta di mantra che risuona nelle menti di molti quando arriva il momento di scegliere l'abbinamento enologico ideale. Ma è davvero una re [...]
5 vini bianchi floreali da non perdere
Azahar, caprifoglio, acacia, gelsomino, magnolia… Chi potrebbe rifiutarsi di riconoscere aromi come questi nel proprio calice? Aromi fragranti, seducenti ed estivi, come quelli che ci regalano i [...]
Durante l'ultima settimana ci siamo divertiti molto con la serie di post dedicati agli abbinamenti di vino per le principali ricette natalizie. Ma come tutte le cose belle, anche questa giunge [...]
Una sola settimana al grande giorno di Natale, e in Decántalo continuiamo a progredire nel nostro abbondante menù, con l'obiettivo di offrirvi le migliori alternative di abbinamenti di vino per q [...]
Proseguiamo con la nostra particolare serie di raccomandazioni di abbinamento tra vini e gastronomia natalizia con la nostra proposta di abbinamento per uno dei piatti di festa più celebri e [...]
Man mano che proseguono gli articoli della nostra serie speciale di raccomandazioni per abbinamenti natalizi, avanziamo ulteriormente nel nostro menù. Così, dopo aver parlato di come abbinare v [...]
Proseguiamo con il nostro particolare omaggio agli abbinamenti natalizi, questa volta concentrandoci su uno dei piatti principali di queste festività: i frutti di mare. Gamberi, scampi, granchi, [...]
