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Blog di vini

Non perderti i nostri articoli sul mondo del vino. Cantine, metodi di produzione, regioni vinicole, abbinamenti, interviste con i migliori professionisti del panorama enologico... Tutte le novità sul mondo del vino.
Articoli sul vino
Nuove tendenze di consumo: dimmi cosa bevi e ti dirò chi sei
02/04/2025 · Produzione del vino

Nuove tendenze di consumo: dimmi cosa bevi e ti dirò chi sei

Che le abitudini di consumo di alcol stiano cambiando, nessuno può metterlo in dubbio. Diversi fattori sociali, come la cura della salute o la preoccupazione per l'ambiente, hanno aperto un [...]

Mila Alarcón Mila Alarcón
Scoprendo Roc Gramona, il giovane che sta rivoluzionando il Penedès
27/03/2025 · Interviste

Scoprendo Roc Gramona, il giovane che sta rivoluzionando il Penedès

Quando parliamo della sesta generazione della famiglia Gramona, è impossibile non menzionare Roc Gramona. Nonostante la sua giovane età, Roc ha assunto con un'energia contagiosa la sfida di c [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Differenze chiave tra i più celebri spumanti
19/03/2025 · Produzione del vino

Differenze chiave tra i più celebri spumanti

Il mondo degli spumanti è tanto diversificato quanto affascinante. Sebbene champagne, cava e prosecco siano i più conosciuti, ce ne sono molti altri in questo universo frizzante che vale la pena [...]

Decántalo
Mas Martinet, Priorat nella sua essenza più pura
12/03/2025 · Interviste

Mas Martinet, Priorat nella sua essenza più pura

Entrando nel Priorat (Catalogna), è impossibile non sentirsi affascinati da un paesaggio che sembra uscito da un dipinto. Un mare di vigneti che serpeggiano su terrazze ripide, scolpite da [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Macabeu: Il nuovo sommelier virtuale di Decántalo al Mobile World Congress
06/03/2025 · Decantalo, La degustazione, Momenti speciali

Macabeu: Il nuovo sommelier virtuale di Decántalo al Mobile World Congress

Nella trilogia de Il Signore degli Anelli, la relazione tra Frodo e Sam è, senza dubbio, una delle più profonde e commoventi. Il loro legame va ben oltre la semplice amicizia; è una connessione c [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Can Ràfols dels Caus: La lotta per l'invisibile
25/02/2025 · Cantine, Produzione del vino, Zone di produzione

Can Ràfols dels Caus: La lotta per l'invisibile

Molti amici di Carlos Esteva e coloro che hanno avuto la fortuna di conoscerlo lo descrivono come un uomo di carattere, ma dal cuore immenso. Una persona riflessiva, colma di curiosità e di una [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Decántalo si veste a festa
12/02/2025 · Attualità, Momenti speciali

Decántalo si veste a festa

Dopo i Goya, gli Oscar e i festival cinematografici più glamour, non potevamo essere da meno! Decántalo ha indossato i suoi abiti migliori per celebrare 15 anni di passione per il vino. 15 anni d [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Scoprendo Céline Pérez, direttrice della Barcelona Wine Week
29/01/2025 · Attualità, Interviste

Scoprendo Céline Pérez, direttrice della Barcelona Wine Week

Originaria della celebre regione dell'Alsazia, in Francia, dove il vino non solo accompagna il paesaggio, ma è parte integrante dell'anima della sua gente, Céline Pérez porta nel suo sangue una p [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Incontrando Meritxell Juvé, amministratrice delegata di Juvé & Camps
15/01/2025 · Interviste

Incontrando Meritxell Juvé, amministratrice delegata di Juvé & Camps

Madre di una bambina e di un bambino, figlia, nipote e pronipote di viticoltori, Meritxell guida il gruppo familiare da quasi un decennio. Una posizione che l'ha consolidata come la donna più [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Incontrando Marta Casas, enologa di Parés Baltà
11/12/2024 · Interviste

Incontrando Marta Casas, enologa di Parés Baltà

Da bambina sognava di diventare meteorologa, ma la sua riluttanza verso la fisica l'ha portata a studiare farmacia. E sebbene le erbe medicinali siano sempre state di moda, non immaginava allora [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
I vigneti d'altura nella D.O. Ribera del Duero
04/12/2024 · Zone di produzione

I vigneti d'altura nella D.O. Ribera del Duero

Ti immagini di gustare un vino che racchiude in sé la magia del clima estremo dei vigneti d'altura? Nella D.O. Ribera del Duero i vigneti si innalzano tra i 720 e oltre i 1.000 metri sul l [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Un Dopo cena indimenticabile. Te la senti?
27/11/2024 · Abbinamenti, Distillati, Momenti speciali

Un Dopo cena indimenticabile. Te la senti?

Già i romani la praticavano e, attualmente, è uno dei momenti più attesi dopo il pasto nei giorni festivi. Tradizione genuina spagnola —infatti il suo termine in castigliano non trova traduzione [...]

Mila Alarcón Mila Alarcón
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