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Blog di vini

Non perderti i nostri articoli sul mondo del vino. Cantine, metodi di produzione, regioni vinicole, abbinamenti, interviste con i migliori professionisti del panorama enologico... Tutte le novità sul mondo del vino.
Articoli sul vino
Conosciamo David Forer, consulente e Master of Wine
05/04/2023 · Interviste

Conosciamo David Forer, consulente e Master of Wine

Attualmente, è considerata una delle più alte distinzioni nel mondo del vino, e pochissime persone riescono a ottenere il titolo di Master of Wine. Tuttavia, l'intervistato di oggi, David Forer, [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Classici di Rioja
22/03/2023 · Produzione del vino

Classici di Rioja

Il modo in cui viene prodotto un vino può determinare il suo profilo, sia esso classico o moderno, e una delle regioni dove questi due profili possono essere distinti perfettamente è la Rioja, u [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
5 vodka che dovresti provare almeno una volta nella vita
15/03/2023 · Distillati

5 vodka che dovresti provare almeno una volta nella vita

Il vodka è un distillato che vanta una presenza rilevante nella cultura, nell'arte, nella gastronomia e nella vita notturna. Una bevanda che, grazie alla sua vasta gamma di presentazioni, ha [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Come viene prodotto il rum?
08/03/2023 · Distillati

Come viene prodotto il rum?

Dal Caribe alle Isole Riunione, da Cuba alle Filippine, dalle Antille Francesi alla Spagna, prodotto in tutto il mondo, il ron è diventato una bevanda universale, un distillato classico, ma [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Conoscendo Glòria Vallès, influencer del vino ed esperta in marketing digitale
27/02/2023 · Interviste

Conoscendo Glòria Vallès, influencer del vino ed esperta in marketing digitale

Laureata in Pubblicità e Relazioni Pubbliche, la sua passione per il vino è una storia d'amore intensa. Fondatrice di www.winestyletravel.com, un magazine online per menti curiose interessate al [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Quali sono le varietà più coltivate al mondo?
22/02/2023 · Produzione del vino

Quali sono le varietà più coltivate al mondo?

Con oltre 10.000 varietà di uve registrate sul pianeta, comprese le uve da tavola e le uve passa, il mosaico varietale che si apre davanti a noi è immenso. Tuttavia, secondo l'ultimo rapporto d [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Sedimenti nel vino, perché?
15/02/2023 · La degustazione, Produzione del vino

Sedimenti nel vino, perché?

Sicuramente, più di una volta, ti sei imbattuto in piccoli residui sul fondo della bottiglia o nel bicchiere. Non allarmarti, non si tratta affatto di un vino difettoso o di scarsa qualità. Sono [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Cosa ci rivela il colore di un vino?
08/02/2023 · La degustazione, Produzione del vino

Cosa ci rivela il colore di un vino?

Quando parliamo del colore di un vino, è possibile che ci limitiamo a pensare ai tre stili di base che conosciamo per scegliere: vino bianco, vino rosato e vino rosso, il che è corretto; t [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Conoscendo Paula Fandiño, enologa di Mar de Frades
02/02/2023 · Interviste

Conoscendo Paula Fandiño, enologa di Mar de Frades

Riconosciuta come una delle dieci enologhe più influenti di Spagna, la sua passione per il vino è di quelle che non si insegnano. I suoi oltre 10 anni in Mar de Frades hanno indubbiamente g [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Di cosa parliamo quando parliamo di acidità in un vino?
31/01/2023 · La degustazione, Produzione del vino

Di cosa parliamo quando parliamo di acidità in un vino?

Sebbene in grandi dosi il sapore acido possa risultare sgradevole, è innegabile che si tratti di un componente essenziale del vino. Senza di esso, il vino non avrebbe vita. Lo percepiamo [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Scoprendo Tim Atkin, Master of Wine e uno dei più grandi guru del vino
24/01/2023 · Interviste

Scoprendo Tim Atkin, Master of Wine e uno dei più grandi guru del vino

Master of Wine, giornalista, fotografo, critico e giurato, Tim Atkin è una delle figure più riconosciute nel mondo del vino internazionale. Per la coerenza delle sue valutazioni, per la capacità [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
5 vini bianchi dal fascino straordinario
18/01/2023 · Produzione del vino

5 vini bianchi dal fascino straordinario

Ti piace il vino bianco e stai cercando qualcosa con un fascino fuori dal comune? Fortunatamente, la nostra ricchezza vinicola è così vasta che ci permette di scoprire vere e proprie gemme che e [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
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