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Vini del Sudafrica

Scopri i vini del Sudafrica selezionati dai nostri sommelier

La produzione del vino in Sudafrica non è una novità, vantando oltre 300 anni di storia. Agli inizi, la coltivazione della vite era destinata alla produzione di Brandy e vini fortificati, ma attualmente Sudafrica è uno dei paesi di punta nella produzione di vini del Nuovo Mondo. Il Sudafrica gode di una posizione geografica che gli conferisce un clima mediterraneo particolarmente adatto alla coltivazione della vite. Il paese africano ha persino contribuito al mondo vinicolo con una propria varietà, la pinotage, un incrocio tra i vitigni pinot noir e cinsault, che offre un sapore succoso che ricorda i lamponi e i mirtilli, accompagnato da note di cioccolato e tabacco.

I vini del Sudafrica sono considerati tra i migliori del nuovo mondo vitivinicolo. Il loro clima mediterraneo, il rilievo montuoso, i suoli diversificati e le avanzate tecniche sia di coltivazione che di vinificazione lo permettono. Il rapporto qualità-prezzo dei loro vini è eccellente e ci offrono un ampio ventaglio di possibilità che non lascia nessuno indifferente.

I loro vini sono più densi e con maggiore tenore alcolico rispetto a quelli della varietà pinot noir. Riconosciuti e richiesti sono anche i loro vini rossi di cabernet sauvignon e syrah. La chenin blanc è, d'altra parte, la varietà bianca più coltivata e viene anche conosciuta come steen. Sono inoltre popolari e ricercati i vini del Sudafrica di sauvignon blanc e chardonnay. Lasciati sorprendere dai vini del Sudafrica! Un'opportunità unica per esplorare questo interessante paese africano.

Storia del vino del Sudafrica.

Il Sudafrica è il paese produttore di vino del cosiddetto nuovo mondo più antico di tutti. Il vino in Sudafrica ha origine nell'epoca del colonialismo, precisamente nel XVII secolo. All'epoca, a Capo di Buona Speranza fu installata una compagnia di rifornimento per coloro che percorrevano la rotta delle Indie. Fu il fondatore dell'azienda a decidere di importare e piantare viti dalla Spagna, Francia e Germania per produrre vino lì. Pensava che grazie al vino avrebbe potuto ridurre i casi di scorbuto tra i marinai.

Successivamente, il primo governatore di Città del Capo Simon van der Stel piantò vigneti nell'antica Wildebosch. Battezzò le sue terre come Stellenbosch, che letteralmente significa "il bosco di Van der Stel".

Per anni il vino del Sudafrica godeva di buona reputazione e veniva esportato in tutto il mondo. Tuttavia, con l'applicazione delle politiche dell'Apartheid, il settore vitivinicolo si stagnò e si ridussero anche le esportazioni così come l'importazione di nuove tecnologie.

Il punto di svolta che ha vissuto il Sudafrica, così come i suoi vini, è stato la liberazione di Nelson Mandela. Da allora, il paese ha vissuto una vera e propria rivoluzione e sono state rimosse le barriere commerciali permettendogli così di aprirsi al mondo.

Attualmente, il Sudafrica è il nono produttore di vino al mondo. I produttori sudafricani seguono con attenzione le tendenze internazionali del mercato del vino e nei loro vigneti e cantine hanno implementato le tecniche di coltivazione e vinificazione più avanzate. Grazie a tutto ciò, sono riusciti a raggiungere la maggior parte dei ristoranti e negozi specializzati del mondo.

Classificazione dei vini sudafricani.

Il vino del Sudafrica può essere classificato secondo la sua origine (WO Wine of Origin). Questa classificazione è stata stabilita nel 1973 e ha suddiviso il vigneto del Sudafrica secondo la sua provenienza. Ordinati dalla maggiore alla minore superficie troviamo:

Regioni Ufficiali: Le principali sono Coastal Region WO, che comprende sei distretti, e Breede River Valley Region WO, che include tre distretti e Boberg Region WO.

Distretti: Parte di Coastal Region WO abbiamo Constantia District WO, Durbanville District WO, Paarls District WO, Stellenbosch District WO, Swartland District WO, Tulbagh District WO. Dall'altra parte i tre di Breede River Valley Region WO: Worcester District WO, Robertson District WO, Swellendam District WO. Infine troviamo altri distretti che non fanno parte di una grande regione: Klein Karoo district WO, Olifantsrivier District WO, Overberg District WO, Piketberg District WO, Douglas WO, Andalusia WO e Benede-Oranje WO.

Infine le cosiddette Denominazione-Ward: le unità di terreno più piccole.

Clima e suoli.

Il clima che predomina nella Regione del Capo può essere considerato mediterraneo: gli inverni sono piuttosto freddi e piovosi e le estati sono secche e possono essere molto calde. Inoltre, ci sono venti marittimi che aiutano a mitigare le temperature quando queste sono troppo estreme e facilitano la coltivazione dell'uva bianca.

L'orografia del terreno gioca anche un ruolo fondamentale nella qualità dei vini del Sudafrica. Il Sudafrica è vario e diversificato. Possiamo trovare suoli di granito, calcare, sabbiosi o argillosi e a diverse altitudini poiché il rilievo è accidentato e troviamo da splendide valli a montagne scoscese fino a pianure piacevoli... Questo offre ai produttori locali un ampio ventaglio di possibilità per esprimere e interpretare il terreno in vari modi producendo così vini distinti.

Varietà e vigneti del Sudafrica.

Le varietà bianche sono le più coltivate in Sudafrica, rappresentando circa il 55% delle loro oltre centomila ettari di vigneto. Le varietà di uva bianca più diffuse, in ordine di importanza, sono la Steen (nome dato alla chenin Blanc), la Hanepoot (Muscat d'Alessandria), la Colombard, Sauvignon, Cape Riesling e Chardonnay. Tra le varietà rosse possiamo trovare la Cinsault, Cabernet Sauvignon, Pinotage (incrocio tra Cinsault e Pinot Noir) e Syrah, Merlot, Cabernet Franc e Pinot Noir.

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Parker

Suckling

20,21 CHF

-10%

18,19 CHF

Dazio assolto

-10,02%
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Delaire Graff Cabernet Franc Rose 2025

WO Stellenbosch (Regione Costiera)

Un bianco perfetto per assaporare la freschezza dell'estate

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16,49 CHF

-5%

15,70 CHF

Dazio assolto

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Reyneke Biodynamic Estate Sauvignon Blanc 2024

WO Stellenbosch (Regione Costiera)

Un Sauvignon Blanc consapevole e vibrante

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24,89 CHF

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22,45 CHF

Dazio assolto

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Shannon Oscar Browne Chardonnay 2022

Elgin (Costa Sud del Capo Occidentale)

Un Chardonnay di equilibrio e persistenza

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Parker

Atkin

45,70 CHF

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Shannon Capall Bán 2018

Elgin (Costa Sud del Capo Occidentale)

Il vino che cattura il primo respiro del giorno

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Atkin

Decanter

39,89 CHF

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35,91 CHF

Dazio assolto

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Donovan Rall Syrah 2021

Wine of Origin Swartland (Regione Costiera)

Freschezza ed eleganza dal cuore di Swartland

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Atkin

Suckling

34,69 CHF

-10%

31,22 CHF

Dazio assolto

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Richard Kershaw GPS Lower Duivenhoks River Chardonnay 2021

Elgin (Costa Sud del Capo Occidentale)

Un Chardonnay che mette il terroir sudafricano sulla mappa.

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Suckling

48,11 CHF

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43,36 CHF

Dazio assolto

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Richard Kershaw GPS Klein River Syrah 2017

Elgin (Costa Sud del Capo Occidentale)

Un syrah da un terroir unico

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Parker

Decantalo

Atkin

Decanter

45,70 CHF

-10%

41,06 CHF

Dazio assolto

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Richard Kershaw Elgin Clonal Selection Pinot Noir 2023

Elgin (Costa Sud del Capo Occidentale)

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46,13 CHF

-10%

41,53 CHF

Dazio assolto

-9,96%

Mullineux Schist Chenin Blanc 2024

Wine of Origin Swartland (Regione Costiera)

Il lusso discreto della pazienza

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Parker

91,08 CHF

-10%

81,94 CHF

Dazio assolto

-10,04%

Mullineux Old Vines White 2025

Wine of Origin Swartland (Regione Costiera)

Un viaggio nel cuore di Swartland

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27,56 CHF

-10%

24,84 CHF

Dazio assolto

-9,86%

Mullineux Granite Syrah 2023

Wine of Origin Swartland (Regione Costiera)

Un vino di terroir che racconta la sua storia in ogni sorso

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Parker

Suckling

102,14 CHF

-10%

91,97 CHF

Dazio assolto

-9,96%

Swartberg Wingerde Miracle Bush White 2022

Piekenierskloof (Costa Sud del Capo Occidentale)

Un gioiello enologico di Piekenierskloof

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23,77 CHF

-10%

21,38 CHF

Dazio assolto

-10,06%

Swartberg Wingerde Miracle Bush Red 2019

Piekenierskloof (Costa Sud del Capo Occidentale)

Il miracolo dell'assemblaggio a Piekenierskloof

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30,05 CHF

-10%

27,00 CHF

Dazio assolto

-10,14%

Reyneke Biodynamic Sauvignon Blanc 2024

WO Stellenbosch (Regione Costiera)

Un magnifico esponente di sauvingnon blanc sudafricano

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18,38 CHF

-5%

17,44 CHF

Dazio assolto

-5,1%

Boekenhoutskloof Patina Syrah 2021

Wine of Origin Swartland (Regione Costiera)

L'eleganza selvaggia di Swartland

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Parker

21,00 CHF

-10%

18,84 CHF

Dazio assolto

-10,27%
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David & Nadia Skaliekop 2024

Wine of Origin Swartland (Regione Costiera)

Il carattere distintivo di Skaliekop

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Parker

72,38 CHF

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65,16 CHF

Dazio assolto

-9,97%

David & Nadia Rondevlei 2022

Wine of Origin Swartland (Regione Costiera)

Una vera e propria rivelazione di Swartland

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Parker

74,58 CHF

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67,13 CHF

Dazio assolto

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David & Nadia Plat'Bos 2024

Wine of Origin Swartland (Regione Costiera)

L'essenza dello Swartland in un chenin blanc d'autore

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71,11 CHF

-10%

63,99 CHF

Dazio assolto

-10,02%
Nuovo

David & Nadia Hoë-Steen 2022

Wine of Origin Swartland (Regione Costiera)

Antico retaggio, spirito giovane

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Parker

73,22 CHF

-10%

65,91 CHF

Dazio assolto

-9,99%

Sadie Family Soldaat 2024

Wine of Origin Swartland (Regione Costiera)

Il capolavoro di uno dei migliori viticoltori del Sudafrica

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65,15 CHF

-10%

58,60 CHF

Dazio assolto

-10,06%

MacRobert & Canals Abbotsdale Syrah 2022

Costa Sud del Capo Occidentale

Un vino rosso sudafricano con l'anima della Rioja

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16,17 CHF

-10%

14,53 CHF

Dazio assolto

-10,14%

Boekenhoutskloof Cap Maritime Pinot Noir 2023

Hemel-en-Aarde Ridge (Costa Sud del Capo Occidentale)

Un Pinot Noir che trionfa contro vento e calore

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Suckling

31,38 CHF

-10%

28,22 CHF

Dazio assolto

-10,07%

Waterkloof Circumstance Chenin Blanc 2025

WO Stellenbosch (Regione Costiera)

Uno dei migliori “Wooded Chenin Blanc” del Sudafrica

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17,20 CHF

-10%

15,47 CHF

Dazio assolto

-10,08%

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Vini del Sudafrica

Boekenhoutskloof

Jordan

Waterkloof

Paul Cluver

Prezzo

Punteggio

Paese

Zona di produzione

Denominazione di origine

Cantina

Stile

Invecchiamento

Tipo di Uva

Vinificazione

Formato

Abbinamento

Annata

Boekenhoutskloof

Jordan

Waterkloof

Paul Cluver

The Chocolate Block 2024

Delaire Graff Cabernet Franc Rose 2025

Reyneke Biodynamic Estate Sauvignon Blanc 2024

Shannon Oscar Browne Chardonnay 2022

Shannon Capall Bán 2018

Donovan Rall Syrah 2021

Richard Kershaw GPS Lower Duivenhoks River Chardonnay 2021

Richard Kershaw GPS Klein River Syrah 2017

Richard Kershaw Elgin Clonal Selection Pinot Noir 2023

Mullineux Schist Chenin Blanc 2024

Mullineux Old Vines White 2025

Mullineux Granite Syrah 2023

Swartberg Wingerde Miracle Bush White 2022

Swartberg Wingerde Miracle Bush Red 2019

Reyneke Biodynamic Sauvignon Blanc 2024

Boekenhoutskloof Patina Syrah 2021

David & Nadia Skaliekop 2024

David & Nadia Rondevlei 2022

David & Nadia Plat'Bos 2024

David & Nadia Hoë-Steen 2022

Sadie Family Soldaat 2024

MacRobert & Canals Abbotsdale Syrah 2022

Boekenhoutskloof Cap Maritime Pinot Noir 2023

Waterkloof Circumstance Chenin Blanc 2025