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Vino affinato sui lieviti

Vini più complessi, avvolgenti e con nuovi aromi

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Gaba do Xil O Barreiro 2025

D.O. Valdeorras (Galizia)

Il bianco ideale per gli incontri tra amici

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21,02 CHF

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Le Domaine D’Edouard Bourgogne Cotes D’Auxerre Chardonnay 2022

AOC Côtes d'Auxerre (Borgogna)

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22,62 CHF

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Cueva Orange 2025

D.O. Utiel-Requena (Comunità Valenciana)

Un orange wine intenso e fresco

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16,22 CHF

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Pazo Señorans 2025

D.O. Rías Baixas (Galizia)

Un albariño ricco di sfumature

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20,54 CHF

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Bàrbara Forés Blanc 2024

D.O. Terra Alta (Catalogna)

Fresca e giovane garnacha blanca di Terra Alta

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9,65 CHF

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Finca A Pedreira 2025

D.O. Rías Baixas (Galizia)

Un vino bianco schietto e genuino, come quelli di una volta

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14,78 CHF

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Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2025

Marlborough (Isola del Sud)

Intensità, complessità e profondità neozelandese

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Parker

Suckling

26,50 CHF

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Heinrich Naked White 2024

Burgenland (Burgenland)

Un vino bianco autentico, privo di artifici e sotterfugi. Purezza assoluta.

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Decantalo

11,69 CHF

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Palliser Estate Sauvignon Blanc 2023

Martinborough (Wellington)

Complesso, strutturato e intensamente fruttato

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Parker

19,25 CHF

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Ferraton Viognier Collines Rhodaniennes 2024

IGP Collines Rhodaniennes (Rodano)

Un Viognier della Valle del Rodano fresco e complesso

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10,64 CHF

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Valdesil Godello Sobre Lías 2024

D.O. Valdeorras (Galizia)

Un godello con la freschezza e la mineralità del fiume Sil

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Atkin

16,58 CHF

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Azores Wine Company Verdelho Original 2024

IG Azores (Azzorre)

Salino, minerale e dal profumo inconfondibile. Straordinario!

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30,24 CHF

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Luis Pérez El Muelle de Olaso 2025

VT Cádiz (Andalusia)

Un vino da pascolo sapido e muscoloso

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14,98 CHF

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Bastian Wolber Bourgogne Aligoté Les Fas 2024

Borgogna

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60,95 CHF

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Lindeiros 2022

D.O. Rías Baixas (Galizia)

L'espressione più autentica della Galizia

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Suckling

55,33 CHF

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Astuccio Magnum Izadi La Gran Rosa 2024

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un magnum concepito per i momenti indimenticabili

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37,21 CHF

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Markus Molitor Riesling Ockfener Bockstein Auslese ** (White Capsule) 2021

VDP Mosel-Saar-Ruwer (Mosella)

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55,28 CHF

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Godeval Revival 2023

D.O. Valdeorras (Galizia)

Un vigneto storico, una godello irripetibile

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38,70 CHF

Dazio assolto

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Godeval Cepas Vellas 2024

D.O. Valdeorras (Galizia)

Il piacere di tornare all'essenziale

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18,72 CHF

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Tabla de Sumar 2024

D.O. Rías Baixas (Galizia)

La perfetta sintesi della tipicità galiziana

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11,38 CHF

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Glorioso Blanco Lias 2024

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

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Atkin

8,87 CHF

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Naia Prehistórico - Vino de Nieva 2023

D.O. Rueda (Castiglia e León)

Un Verdejo in edizione limitata

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Atkin

Peñín

48,27 CHF

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Naia Prehistórico - Vino de Órbita 2023

D.O. Rueda (Castiglia e León)

Un Verdejo da non perdere assolutamente

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Atkin

Peñín

48,27 CHF

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Dr. Loosen Ürziger Würzgarten Riesling GG Alte Reben 2020

VDP Mosel-Saar-Ruwer (Mosella)

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41,07 CHF

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Cantina

Stile

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Tipo di Uva

Vinificazione

Formato

Abbinamento

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Gaba do Xil O Barreiro 2025

Le Domaine D’Edouard Bourgogne Cotes D’Auxerre Chardonnay 2022

Cueva Orange 2025

Pazo Señorans 2025

Bàrbara Forés Blanc 2024

Finca A Pedreira 2025

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2025

Heinrich Naked White 2024

Palliser Estate Sauvignon Blanc 2023

Ferraton Viognier Collines Rhodaniennes 2024

Valdesil Godello Sobre Lías 2024

Azores Wine Company Verdelho Original 2024

Luis Pérez El Muelle de Olaso 2025

Bastian Wolber Bourgogne Aligoté Les Fas 2024

Lindeiros 2022

Astuccio Magnum Izadi La Gran Rosa 2024

Markus Molitor Riesling Ockfener Bockstein Auslese ** (White Capsule) 2021

Godeval Revival 2023

Godeval Cepas Vellas 2024

Tabla de Sumar 2024

Glorioso Blanco Lias 2024

Naia Prehistórico - Vino de Nieva 2023

Naia Prehistórico - Vino de Órbita 2023

Dr. Loosen Ürziger Würzgarten Riesling GG Alte Reben 2020