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Vini per concludere l'anno in grande stile

21/12/2022 Produzione del vino

Inizia il conto alla rovescia per salutare un altro anno. È tempo di voltare pagina ai momenti meno piacevoli e celebrare in grande stile le occasioni felici, sempre con la speranza rivolta all'orizzonte del nuovo anno, che ormai è alle porte, e che si prospetta sempre migliore del precedente.

Ti presentiamo una selezione di vini e spumanti per brindare alla vita, per regalare, per accompagnare con eleganza i piatti squisiti che adornano le tavole più festive di questo periodo dell'anno o per concederti un omaggio, semplicemente perché te lo meriti.

8 vini e spumanti per salutare il 2022

1. Georges Laval Cumières Premier Cru Brut Nature

Solo 10.000 bottiglie vengono prodotte di questo champagne che è un vero oggetto del desiderio per i grandi amanti degli spumanti. Prodotto da Georges Laval, un carismatico e appassionato vigneron e precursore del movimento Bio in Champagne, Georges Laval Cumières Premier Cru Brut Nature ci offre complessità e armonia. Uno champagne molto espressivo, intenso ed elegante, perfetto per celebrare i grandi momenti della vita.

2. Izar-Leku Brut Vintage

Dietro questo spumante c'è Juan Carlos López de Lacalle, enologo descritto come visionario o trasgressivo, un vero rivoluzionario che, dalla sua trincea particolare, la sua cantina familiare Artadi, è stato l'artefice di grandi vini che sfiorano la perfezione e che hanno raggiunto l'olimpo dei 100 punti Parker. Izar-Leku, che in basco significa “il luogo delle stelle”, prodotto a partire da due varietà autoctone dei Paesi Baschi, ci offre freschezza e molto sapore, una squisita mineralità e un sottile tocco salino che gli conferisce una personalità molto speciale. Uno spumante fatto per sorprendere e godere in egual misura!

3. Remelluri Reserva

Se si tratta di rivendicare il paesaggio, Telmo Rodríguez è un vero maestro, senza dubbio, uno dei grandi del vino spagnolo. Telmo parte dalla personalità particolare di un terroir, dalle origini e dalla tradizione per regalarci la sua visione molto personale di ciò che è un grande vino, con identità e rispetto per il suo retaggio, ma con un taglio avanguardista che seduce e conquista. Remelluri Reserva è, senza dubbio, un vino indispensabile della Rioja. Un rosso elegante e concentrato, con un eccellente rapporto qualità-prezzo.

4. Château Les Carmes Haut-Brion

La cantina del Château Les Carmes Haut-Brion è un'opera d'arte, quindi non sorprende che vini straordinari maturino all'interno di quelle mura. Château Les Carmes Haut-Brion è il Gran Vin della cantina. Un vino rosso capace di esprimere l'eleganza classica di Pessac-Léognan (Bordeaux). Profondo e complesso. Un delizioso esempio di armonia e delicatezza degno di presiedere le tavole più raffinate.

5. Cascina Fontana Barolo

I vini di Barolo, una delle gemme del Piemonte (Italia), sono tra i più apprezzati e desiderati da qualsiasi amante del vino. Cascina Fontana Barolo nasce in una zona di speciale e ammirevole bellezza che è stata persino riconosciuta come patrimonio dell'UNESCO e dove sei generazioni hanno lavorato per ottenere vini classici che sono la pura e perfetta espressione delle Langhe. Cascina Fontana Barolo è un vino rosso ricco, complesso e molto setoso. Un vino che, se lasciato respirare, ti racconterà tutti i suoi grandi e affascinanti segreti.

6. Domaine Jules Desjourneys Mâcon-Verzé

Fabien Duperray è l'artefice di Domaine Jules Desjourneys Mâcon-Verzé, un virtuoso enologo che sta rivoluzionando la Borgogna con i suoi vini bianchi del Mâconnais e i suoi vini rossi del Beaujolais. Domaine Jules Desjourneys Mâcon-Verzé è un vino bianco elegante e fresco, prodotto con chardonnay, che ci offre una deliziosa mineralità che accompagna con armonia note di pera, agrumi o miele e che scorre setoso e avvolgente, con una brillante e equilibrata acidità, in definitiva, un vino degno del più indimenticabile dei brindisi.

7. Nelín

In una terra conosciuta per la grandezza dei suoi straordinari vini rossi, uno dei precursori del risveglio del Priorat, René Barbier, ci insegna che il Priorat può vantare anche pochi, ma spettacolari vini bianchi che si fanno strada tra cariñenas e garnachas tintas come Nelín, uno dei grandi bianchi di Spagna, che ci offre aromi mediterranei, complessità, eleganza e una freschezza sorprendente. Molto gastronomico.

8. Bibi Graetz Testamatta Bianco

Bibi Graetz è un viticoltore autodidatta il cui senso della perfezione, amore per la terra e grande talento lo hanno reso creatore di veri vini di culto in Toscana (Italia). Bibi Graetz Testamatta Bianco è un vino che ci offre deliziosi aromi fruttati sfumati con una squisita pennellata minerale. Un vino bianco con molto corpo, lunghezza e tensione, ideale per chi è disposto a sfuggire ai convenzionalismi e sorprendere con squisite novità.

Questa è solo una minima parte di tutti i grandi vini e spumanti che puoi trovare su Decántalo. Dettagli perfetti per allietare le riunioni più divertenti o emotive e che risultano ideali per salutare questo 2022 in grande stile. Buone feste!

Silvia

Silvia Arellano

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