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Vini di un'altra galassia

04/05/2021 Attualità

Oggi è il quattro maggio, giorno che per la sua traduzione in inglese, “May the 4th”, è stato utilizzato come parte di un gioco di parole per omaggiare la famosa frase della saga Star Wars: “May the force be with you”. Questa data, attualmente conosciuta come “Star Wars Day”, è diventata una vera e propria celebrazione per gli appassionati e amanti di questa serie creata da George Lucas.



La frase nacque nel quotidiano britannico London Evening News, quando il 4 maggio 1979 pubblicarono una nota in cui il Partito Conservatore del Regno Unito faceva le congratulazioni a Margaret Thatcher per il suo recente incarico come Primo Ministro del paese e il titolo lo annunciava così: “May the 4th be with you, Maggie. Congratulations.” facendo ovviamente riferimento alla famosa frase “May the force be with you” che identifichiamo immediatamente con Star Wars.

Curioso, vero?

Non sappiamo se sei un ammiratore o un'ammiratrice di Star Wars ma siamo sicuri che sei un amante del vino, per cui vogliamo approfittare di questa singolare data per consigliarti 5 vini che sono così speciali da sembrare provenienti da un'altra galassia.

Quindi, sfodera il tuo cavatappi e ... “May the wine be with you” ;D

5 vini che sembrano di un'altra galassia


1. Planetes De Nin Carinyena Blanca Reserva

Molti dettagli sono quelli che rendono Planetes de Nin Carinyena Blanca Reserva un vino fuori da questa galassia. È un monovarietale di carinyena blanca, una varietà non facile da trovare, quindi questo è un vino di cui ci sono pochissime bottiglie. È un vino bianco che proviene dal Priorat, terra particolarmente conosciuta per i suoi grandi vini rossi. Le sue uve nascono in vigneti coltivati secondo i principi dell'agricoltura biodinamica, macerano con le loro bucce e steli e passano per un affinamento in botti di rovere francese per 7 mesi ed è inoltre prodotto da Ester Nin, la mano artefice del Clos Erasmus dei 100 punti Parker. In definitiva, un vino che ti farà viaggiare all'infinito e oltre.

2. Còsmic Connexió Còsmica


“Molto da imparare ancora hai”, potrebbe dirti il maestro Yoda se non hai ancora provato Còsmic Connexió Còsmica, un vi brisat o orange wine prodotto da Salvador Batlle, uno dei vignaioli che più rispetto e gratitudine mostra alla natura e al suo ambiente. In Còsmic Connexiò Còsmica si riflette l'espressione sincera delle uve chardonnay, xarel·lo e moscatel di Alessandria che danno vita a un vino fresco, con texture, di fragranze profonde e marcata acidità che è un omaggio al contadino, alla natura e al consumatore finale. Cosa aspetti a conoscerlo!

3. Frontonio Microcósmico Garnacha

“Pazienza devi avere, mio giovane padawan…” se vini così buoni vuoi fare, come quelli del grande Fernando Mora, che ha iniziato producendo “vini da garage” con l'intenzione di recuperare e valorizzare le vecchie vigne di Valdejalón, in Aragona, Spagna. Attualmente, questo Master of Wine ci offre come esempio Frontonio Microcósmico Garnacha, un vino rosso tanto austero quanto autentico, che non ha bisogno di trucco per far conoscere le migliori virtù della garnacha, che tratta con molta pazienza e cura. Un vino rosso profondo, saporito, pieno di frutta e con un delizioso tocco di mineralità la cui qualità è a anni luce dal suo prezzo. Non lasciartelo scappare!

4. MicroBio Afinador De Estrellas

“Afinando Estrellas vola così lontano, estende le sue ali e avvolge migliaia di amici. Ama, ama, ama e allarga l'anima“. Così ci presenta Ismael Gozalo MicroBio Afinador de Estrellas, un Pét Nat (Pétillant Naturel) prodotto con il metodo ancestrale con la varietà tinta rufete che dà vita a uno spumante rosato con fresca acidità e di lunga e facile beva senza nulla aggiunto, ma come puntualizza anche Gozalo, senza nulla sottratto alla sua naturalità. Una vera scoperta!

5. Muchada-Léclapart Étoile

Prodotto dell'unione di due forze, quella dello champagne e quella del sole del sud della Spagna, nasce Muchada-Léclapart Ètoile, un vino bianco naturale frutto della complicità esistente tra l'andaluso Alejandro Muchada e David Léclapart, vigneron della Champagne. Muchada-Léclapart Ètoile è prodotto con uva palomino proveniente da suoli di albariza di Cadice che vengono lavorati secondo i principi dell'agricoltura biodinamica. Un vino che non viene affinato sotto velo di flor ma che è secco, elegante e di splendida salinità, un vero omaggio alla storia del Marco de Jerez. In definitiva un vino bianco tanto interessante quanto la stella più brillante della nostra galassia.

Per oggi il nostro viaggio intergalattico come omaggio a Star Wars e al suo “Star Wars Day” termina qui. Ti ricordiamo che questa è solo una piccola selezione di stelle tra tutte quelle che brillano nel nostro firmamento vinicolo. Nel nostro catalogo troverai sempre novità affinché la forza e il vino siano sempre con te.

Silvia

Silvia Arellano

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