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Decántalo
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Blog di vini

Non perderti i nostri articoli sul mondo del vino. Cantine, metodi di produzione, regioni vinicole, abbinamenti, interviste con i migliori professionisti del panorama enologico... Tutte le novità sul mondo del vino.

Artículos sobre Attualità
È tempo di terrazze!
13/05/2026 · Abbinamenti, Attualità, Distillati, Momenti speciali

È tempo di terrazze!

Il corpo lo richiede e il calendario lo conferma. Arriva il bel tempo e si inaugura la stagione delle terrazze! Le giornate si allungano, le temperature aumentano e i tavoli tornano a invadere [...]

Mila Alarcón Mila Alarcón
Come evitare errori nella scelta del vino al ristorante
20/08/2025 · Abbinamenti, Attualità

Come evitare errori nella scelta del vino al ristorante

L'arte di scegliere il vino giusto in un ristorante può trasformarsi da una sfida a un momento di piacere. Che tu sia un esperto conoscitore o stia muovendo i primi passi nel affascinante mondo [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Decántalo si veste a festa
12/02/2025 · Attualità, Momenti speciali

Decántalo si veste a festa

Dopo i Goya, gli Oscar e i festival cinematografici più glamour, non potevamo essere da meno! Decántalo ha indossato i suoi abiti migliori per celebrare 15 anni di passione per il vino. 15 anni d [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Scoprendo Céline Pérez, direttrice della Barcelona Wine Week
29/01/2025 · Attualità, Interviste

Scoprendo Céline Pérez, direttrice della Barcelona Wine Week

Originaria della celebre regione dell'Alsazia, in Francia, dove il vino non solo accompagna il paesaggio, ma è parte integrante dell'anima della sua gente, Céline Pérez porta nel suo sangue una p [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Vini, spumanti, champagne e altre opzioni per i regali di Natale
16/10/2024 · Attualità, Momenti speciali

Vini, spumanti, champagne e altre opzioni per i regali di Natale

Non rimandare a domani ciò che puoi fare oggi. Con il conto alla rovescia per le festività, ogni giorno che passa gli acquisti possono diventare più stressanti. Se stai pianificando i regali di N [...]

Decántalo
Lunga vita al vermut, più attuale che mai!
15/05/2024 · Attualità

Lunga vita al vermut, più attuale che mai!

L'ora del vermut è sempre un momento felice, un'occasione rilassata per condividere, socializzare e godere di piccoli piaceri gastronomici in buona compagnia. Il vermut, questa peculiare bevanda [...]

Decántalo
Scoprendo Fredi Torres, viticoltore e responsabile di Vinos OFF the Record
31/01/2024 · Attualità, Interviste

Scoprendo Fredi Torres, viticoltore e responsabile di Vinos OFF the Record

Se dovessimo definire Fredi Torres con una parola, sarebbe inarrestabile. Un DJ svizzero, con il cuore galiziano, che oltre alla musica nelle vene porta con sé la passione per il vino. Noi [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Champagne per Natale
06/12/2023 · Attualità, Momenti speciali

Champagne per Natale

Le feste natalizie sono, senza dubbio, i momenti dell'anno per eccellenza per alzare i calici e brindare e, poiché non c'è un buon brindisi senza bollicine, cosa c'è di meglio che completare la m [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Sfatare i miti più comuni sul vino
16/08/2023 · Attualità

Sfatare i miti più comuni sul vino

Il mondo del vino è pieno di fascino e mistero, ma anche di miti e leggende metropolitane che possono influenzare le nostre percezioni e esperienze. È giunto il momento di smascherare questi c [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
5 Regioni vinicole poco conosciute, con vini eccezionali
02/08/2023 · Attualità, Produzione del vino

5 Regioni vinicole poco conosciute, con vini eccezionali

Nell'immenso e affascinante mondo del vino esistono regioni vinicole che, pur non essendo tesori nascosti, non godono della stessa attenzione mediatica di Bordeaux, Napa Valley, Toscana o Rioja; [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
A cosa ci riferiamo quando parliamo di un vino da sete?
07/06/2023 · Attualità, Produzione del vino

A cosa ci riferiamo quando parliamo di un vino da sete?

Hai mai sentito parlare dei vini di sete (vin de soif)? Non preoccuparti, non sono una pozione magica! Piuttosto, si tratta di piccole gemme destinate a quei momenti in cui desideriamo gustare [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Cosa sono i punti Parker in un vino?
24/05/2023 · Attualità, Produzione del vino

Cosa sono i punti Parker in un vino?

Se sei un appassionato di vino, è probabile che tu abbia sentito parlare dei punteggi Parker. Questa classificazione, creata dal critico statunitense Robert Parker, artefice della prestigiosa [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
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