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Il massimo rispetto per la cucina giapponese

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Intipalka Sauvignon Blanc 2025

Valle de Ica (Ica)

Freschezza e fruttuosità di uno dei terroir più aridi del pianeta

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11,83 CHF

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Astobiza Txakolí 2024

Txacolí de Álava (Paesi Baschi)

Un txakolí di nuova generazione

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UBE El Reventón 2024

VT Cádiz (Andalusia)

L'ultima aggiunta alla famiglia UBE

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22,09 CHF

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Los Frailes Blanc de Trilogía 2024

D.O. Utiel-Requena (Comunità Valenciana)

Un vino biologico fermentato in botte

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17,34 CHF

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Barbadillo Manzanilla Arboledilla Levante

D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda (Andalusia)

Quando il Levante compie magie con il vino

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Peñín

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Jordan The Cold Fact Sauvignon Blanc 2024

WO Stellenbosch (Regione Costiera)

La ricerca peculiare del 'sugar man' delle cantine Jordan

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Ca' Lojera Chiaretto Riviera del Garda Classico 2024

DOC Chiaretto Riviera del Garda Classico (Lombardia)

Un rosato gastronomico tipico del Lago di Garda

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Zuccardi Mountain Vineyard Chardonnay 2023

Valle de Uco (Mendoza)

Freschezza ed eleganza d'altura

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Suckling

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Schieferkopf Riesling Baden 2024

Baden (Baden)

Il Riesling più aromatico della Foresta Nera

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10,50 CHF

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Marlborough Sounds Sauvignon Blanc 2024

Marlborough (Isola del Sud)

Pura espressione aromatica

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15,98 CHF

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D'Arenberg The Stump Jump White Blend 2021

McLaren Vale (Australia del Sud)

Un blend aromatico del sud dell'Australia

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AMI Bourgogne Aligoté 2023

AOC Bourgogne Aligoté (Borgogna)

Una produzione estremamente limitata, fresca, vibrante e autentica

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32,07 CHF

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Figuière Première de Figuière Rosé 2025

AOC Côtes de Provence (Provenza)

Pura ispirazione provenzale

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21,17 CHF

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Ktima Tselepos Mantinia 2024

AOP Mantinia (Peloponneso)

Intensità aromatica e acidità vivificante

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12,40 CHF

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Alvear 3 Miradas Vino de Pueblo 2023

D.O. Montilla-Moriles (Andalusia)

La magia del velo de flor nella Sierra di Montilla

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13,67 CHF

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Battenfeld Spanier Eisquell Riesling Trocken 2023

VDP Rheinhessen (Rheinhessen)

Freschezza, succosità e fruttuosità riesling

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Suckling

18,40 CHF

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Batič Rebula 2023

Valle de Vipava (Valle di Vipava)

Giovane, vitale e profondo

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19,69 CHF

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Gobelsburg Riesling Urgestein 2022

Niederösterreich (Bassa Austria)

Puro carattere riesling

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14,77 CHF

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Clos Lentiscus Croac Croac Rosado 2021

Catalogna

Un inno rinfrescante e delizioso alla natura

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17,11 CHF

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Ovella Negra 2025

D.O. Penedès (Catalogna)

Diverso ma unico

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August Kesseler The Daily August Riesling 2024

VDP Rheingau (Rheingau)

Un Riesling con stile

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Casa Belfi Bianco

IGT Delle Venezie (Veneto)

Autenticità e mineralità del Veneto

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10,44 CHF

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Ratpenat 2021

D.O. Penedès (Catalogna)

Puro riflesso del terroir

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Parker

21,58 CHF

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Còsmic Connexió Còsmica 2024

Catalogna

Un orange wine al ritmo del cosmo

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Ca' Lojera Chiaretto Riviera del Garda Classico 2024

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AMI Bourgogne Aligoté 2023

Figuière Première de Figuière Rosé 2025

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Clos Lentiscus Croac Croac Rosado 2021

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