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Vino per accompagnare i salumi

La scintilla che accende una festa di sapori sul palato.

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Gut Oggau Atanasius 2023

Weinland Österreich (Burgenland)

Vitalità giovanile

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30,44 CHF

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Niepoort Conciso Tinto 2022

DOC Dao (Beira)

Vino rosso di parcella di Dão

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25,27 CHF

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Princic Pinot Grigio 2019

Vino da Tavola (Friuli-Venezia Giulia)

Un prelibato orange wine di Pinot Grigio

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39,26 CHF

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La Maison Romane Marsannay Longeroies 2022

AOC Marsannay (Borgogna)

Pinot Noir fruttato, floreale e con note di affinamento di Côte de Nuits

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62,60 CHF

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Joseph Drouhin Vosne-Romanée 1er Cru 2017

AOC Vosne-Romanée 1er Cru / Côte-d'Or (Borgogna)

Pinot Noir Vosne-Romanée Premier Cru del nord di Nuits-Saint-Georges

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Suckling

Decanter

228,81 CHF

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Joseph Drouhin Nuits-Saint-Georges 2022

AOC Côte de Nuits-Village / Côte-d'Or (Borgogna)

Pinot Noir di Nuits-Saint-Georges

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81,54 CHF

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Tissot Trousseau Singulier 2023

AOC Arbois Pupillin (Giura)

Trousseau con affinamento di parcelle di Arbois

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38,83 CHF

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Viuda Negra Crianza 2023

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

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9,27 CHF

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Derain Gevrey-Chambertin En Vosné 2020

Borgogna

Un Pinot Noir setoso ed elegante

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104,69 CHF

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Rietsch Pinot Noir 2025

AOC Alsace (Alsazia)

Pinot Noir d'Alsazia nervoso, vibrante e voluttuoso

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20,81 CHF

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Louis Latour Côte de Beaune-Villages 2021

AOC Côte de Beaune-Villages / Côte-d'Or (Borgogna)

Pinot Noir con frutta fresca e accenti speziati e minerali

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30,30 CHF

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Domaine de l'Ecu Ange 2020

Vin de France (Loira)

Pinot Noir che fonde potenza e raffinatezza

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36,16 CHF

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Jalifa Amontillado Solera Especial VORS

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusia)

Corpo e carattere

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Atkin

Peñín

33,62 CHF

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Jesús Yllera 2019

D.O. Ribera del Duero (Castiglia e León)

Vino fruttato e complesso della Ribera del Duero

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92+

Parker

Suckling

22,26 CHF

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Pepe Yllera 2023

D.O. Ribera del Duero (Castiglia e León)

Ribera del Duero elegante e fruttato con un accenno di botte

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10,10 CHF

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Pepe Yllera 2022

D.O. Ribera del Duero (Castiglia e León)

Ribera del Duero elegante e fruttato con un accenno di botte

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Parker

Atkin

Suckling

10,10 CHF

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Vizcarra Torralvo Gran Reserva 2015

D.O. Ribera del Duero (Castiglia e León)

Maestosa precisione e raffinatezza

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92?

Parker

129,14 CHF

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Camino de los Arrieros 2022

D.O. Arribes (Castiglia e León)

Una scoperta che merita di essere conosciuta

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Parker

Suckling

15,30 CHF

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Barco del Corneta Las Envidias 2022

Castiglia e León

Il riscoperta del verdejo

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34,91 CHF

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Fino Tío Mateo

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusia)

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Parker

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Peñín

10,15 CHF

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Viña Mayor El Secreto 2021

D.O. Ribera del Duero (Castiglia e León)

Un Ribera del Duero di stile internazionale

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Suckling

21,77 CHF

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Torre de Oña Finca Martelo 2021

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un Rioja nello stile più autentico della tradizione francese

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Atkin

Suckling

Peñín

27,76 CHF

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Valtravieso Crianza Magnum 2022

D.O. Ribera del Duero (Castiglia e León)

Freschezza e rotondità delle vigne d'altura

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Suckling

Peñín

25,37 CHF

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Valtravieso Crianza 2022

D.O. Ribera del Duero (Castiglia e León)

Freschezza e rotondità delle vigne d'altura

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Suckling

17,67 CHF

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Cantina

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Tipo di Uva

Vinificazione

Formato

Abbinamento

Annata

Gut Oggau Atanasius 2023

Niepoort Conciso Tinto 2022

Princic Pinot Grigio 2019

La Maison Romane Marsannay Longeroies 2022

Joseph Drouhin Vosne-Romanée 1er Cru 2017

Joseph Drouhin Nuits-Saint-Georges 2022

Tissot Trousseau Singulier 2023

Viuda Negra Crianza 2023

Derain Gevrey-Chambertin En Vosné 2020

Rietsch Pinot Noir 2025

Louis Latour Côte de Beaune-Villages 2021

Domaine de l'Ecu Ange 2020

Jalifa Amontillado Solera Especial VORS

Jesús Yllera 2019

Pepe Yllera 2023

Pepe Yllera 2022

Vizcarra Torralvo Gran Reserva 2015

Camino de los Arrieros 2022

Barco del Corneta Las Envidias 2022

Fino Tío Mateo

Viña Mayor El Secreto 2021

Torre de Oña Finca Martelo 2021

Valtravieso Crianza Magnum 2022

Valtravieso Crianza 2022