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Decántalo
Contatto
Biodinamico
Pinord Clos Del Mas

Pinord Clos Del Mas

Un raffinato assemblaggio di varietà nobili
Biodinamico
Pinord Clos Del Mas
75 cl
2023
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Dettagli
14.50%
Alcol 14.50%
Catalogna
Zona di produzione Catalogna
D.O.Q. Priorat
Denominazione di origine D.O.Q. Priorat
Pinord
Cantina Pinord
Cava, Vino
Contiene solfiti
34% Garnacha Tinta, 33% Cabernet Sauvignon, 33% Cariñena
Varietà 34% Garnacha Tinta, 33% Cabernet Sauvignon, 33% Cariñena
18.0
Servizio 18.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazionePinord Clos del Mas 2023

Vino rosso Invecchiato in legno Biodinamico. 6 mesi in botti di rovere francese.

Stile Pinord Clos Del Mas
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Selvaggina, Carni bianche, Salumi, Legumi, Carni rosse

Su Pinord Clos Del Mas

Clos del Mas è un vino rosso della D.O. Priorat prodotto dalla cantina Pinord. Questo vino è un blend delle varietà Cabernet Sauvignon, Cariñena e Garnacha.

L'uva utilizzata per Clos del Mas proviene dalle 18 ettari di terreno che compongono la tenuta Mas Blanc: situata su un notevole dislivello e con diverse terrazze costruite, vi crescono varietà tradizionali come la Garnacha o la Cariñena e altre più recenti, come le uve Cabernet Sauvignon, Syrah e Merlot. L'agricoltura praticata è di orientamento biodinamico, con l'obiettivo, come loro stessi ricordano, di lasciare la terra e l'ambiente meglio di come li avevano trovati.

Dopo il processo di vendemmia, l'uva viene trasportata rapidamente fino alla cantina. Qui si effettua una prima e lenta maturazione in vasche di acciaio inox. La vinificazione si conclude con l'affinamento di Clos del Mas, che invecchia per sei mesi in botti di rovere francese e americano prima di essere imbottigliato e riposare ancora per un certo periodo in bottiglia.

Pinord è una cantina che produce vino in ben otto denominazioni di origine spagnole. Una cantina di prestigio, che è stata inclusa da Wine & Spirits tra le migliori 100 cantine del mondo nell'anno 2013.
2014 Fruttato e corposo, con un eccellente equilibrio. Tannini morbidi e un'ottima persistenza al palato.

Color mogano con riflessi violacei. Limpido e brillante, con una notevole consistenza.

Intense note di frutta matura si combinano con sentori di legno. Ricordi minerali e speziati.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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