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Decántalo
Contatto
Mengoba Estaladiña

Mengoba Estaladiña

Tutte le virtù di una varietà recuperata
Mengoba Estaladiña
75 cl
2023
93 Parker
96 Suckling
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
D.O. Bierzo
Denominazione di origine D.O. Bierzo
Mengoba
Cantina Mengoba
Contiene solfiti
100% Estaladina
Varietà 100% Estaladina
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneMengoba Estaladiña 2023

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 10 mesi in barrique di rovere francese da 500 L.

Stile Mengoba Estaladiña
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Salumi, Carni rosse

Su Mengoba Estaladiña

Mengoba Estaladiña è un vino rosso prodotto da Bodegas y Viñedos Mengoba a Carracedelo, Bierzo, senza denominazione di origine.

 

Bodegas y Viñedos Mengoba è una cantina fondata nel 2007 dal rinomato enologo Gregory Pérez. Dopo i suoi primi passi in Francia (Château Grand-Puy-Lacoste e soprattutto Château Cos d'Estournel), le sue radici familiari - e l'incoraggiamento di qualche amico - lo hanno portato in Spagna, precisamente nel Bierzo.

La filosofia di Gregory Pérez si basa sul rispetto e la sostenibilità del vigneto, applicando trattamenti non aggressivi, senza erbicidi, lavorando con varietà autoctone a basse rese, conoscendo i terreni e vinificando con metodi tradizionali.

I vigneti si trovano su pendii ripidi a oltre 600 metri di altitudine, orientati a mezzogiorno e ventilati da costanti correnti d'aria. Il suolo è composto da una miscela di argille e scisto decomposto, all'interno di un ambiente boschivo e di grande diversità naturale.

Il clima in questa zona è mite e temperato con molta umidità. La temperatura media annuale è di 12.3°C, la minima è di 3.6°C in inverno e la massima di 23.6°C durante i mesi più caldi dell'estate.

 

Mengoba Estaladiña è un vino prodotto con la varietà di uva Estaladiña proveniente da un unico appezzamento che porta lo stesso nome. Il vigneto si trova a Cacabelos a 540 metri di altitudine, su terreni argillosi con ciottoli.

La vendemmia è manuale con selezione delle uve. Una volta in cantina, una parte delle uve viene pigiata senza diraspatura. La fermentazione avviene in un serbatoio di acciaio inossidabile da 1000 litri e l'invecchiamento è di 10 mesi in una botte da 400 litri. Viene imbottigliato dopo la chiarifica.

 

Mengoba Estaladiña è un vino robusto, espressivo e saporito. Un vino molto franco che ci mostra tutte le virtù di questa varietà recuperata. Solo una botte di questa deliziosa rarità.

2023
93 Parker
96 Suckling
2022
94 Parker
2015
93 Parker

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