Spedizione gratuita e cavatappi in regalo primi ordini +75 CHF con il codice REGALO

Decántalo
Contatto
Blog di vini
Non perderti i nostri articoli sul mondo del vino. Cantine, metodi di produzione, regioni vinicole, abbinamenti, interviste con i migliori professionisti del panorama enologico... Tutte le novità sul mondo del vino.

Presentazione di Cavas Reserva e Gran Reserva

23/09/2010 Attualità

Lunedì, presso il Saló Mediterrani dell'Hotel Majestic di Barcellona, si è tenuta la Presentazione dei Cava Reserva e Gran Reserva. Ha piovuto intensamente, ma ciò non è stato un pretesto per non partecipare e godere dei vari Spumanti offerti dalle 46 Cantine presenti. Nessuno è mancato, il che è un ottimo segnale.

Abbiamo iniziato con la Cantina di Agustí Torelló Mata, con il suo Agustí Torelló Mata Reserva Barrica Brut Nature, un macabeo con una lavorazione audace e interessante che, inoltre, riceve un tocco di affetto durante quei 24 mesi in botte per arrotondare tutte le sue sfaccettature. Ottimo esempio dell'impegno di questa Cantina.

Ci sono state sorprese molto gradite che speriamo di poter condividere presto con voi attraverso Decántalo.com, come il Durán Gran Reserva con il suo 5V. Un coupage di Xarel.lo, Macabeo e Chardonnay meraviglioso. Una bottiglia elegante e vigorosa. 30 mesi in botte dimostrano l'impegno di questa cantina nel fare le cose per bene.

Vilarnau è stata anche una sorpresa, con il Castell de Vilarnau Brut Nature, un Gran Reserva discreto che lentamente vuole farsi strada. Carbonico (bollicine) piacevole e una secchezza che lo rende adatto ai pasti.

Parxet, Llopart, Oriol Rossell, Albet i Noya, tra gli altri, hanno aperto i loro cava per renderci partecipi del loro lavoro. Noi, per quanto ci riguarda, condivideremo gradualmente più Cava per preparare una lista che speriamo vi sia utile per le feste di Natale.

Salute!

Decántalo