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Nuove valutazioni Parker per i vini della DO Toro – Agosto 2014

03/09/2014 Attualità

Se un paio di giorni fa ci siamo concentrati sulle ultime valutazioni di Luís Gutiérrez dopo il suo passaggio nella Ribera del Duero, oggi vogliamo soffermarci su come sono andati i vini di Toro, un'altra delle denominazioni spagnole valutate la scorsa settimana.

A prima vista, sorprende vedere che la rivista The Wine Advocate pubblica punteggi per 88 vini della zona, una cifra considerevolmente inferiore rispetto all'ultima revisione di questa DO, effettuata a maggio del 2013.

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Luís Gutiérrez durante la degustazione effettuata presso la sede della DO Toro

Luís Gutiérrez sottolinea il carattere dei vini rossi di Toro: Vini potenti, spesso selvaggi. Vini che bisogna saper domare per, nelle sue stesse parole, ottenere vini nobili e di razza.

Inoltre, parla delle inevitabili comparazioni con la vicina Ribera del Duero, giungendo alla conclusione che Toro vanta un numero superiore di vigne vecchie che sono state capaci di resistere alle intemperie del clima estremo. Inoltre, in generale si mostra soddisfatto per le orientazioni e le zone di impianto scelte dai viticoltori della zona.

La lista delle punteggi Parker dei vini di Toro incorona Teso la Monja come il vino meglio valutato della degustazione, con 95 punti Parker. Un vino straordinario di coltivazione e produzione biodinamica e totalmente artigianale. Frutto della saggezza e della maestria della famiglia Eguren a Toro. Un gioiello enologico purtroppo alla portata di pochi, che detiene l'onore di essere il vino più caro di Spagna.

Ma non preoccuparti, perché se non ti va di spendere i quasi 850€ che costa questo vino in prevendita, abbiamo un'alternativa alla portata di molte tasche, che si è rivelata la sorpresa in queste valutazioni. Si tratta dei vini della cantina Hacienda Terra d’Uro.

Hacienda Terra d’Uro è il progetto vinicolo nato dall'unione tra il produttore portoghese Cristiano Van Zeller e il ristoratore vallisoletano Oscar Garrote. Senza dubbio l'onestà dei loro vini ha conquistato Luís Gutiérrez. Ti consigliamo di non perdere l'occasione di gustare Finca la Rana 2011, premiata con 92 punti Parker.

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