Spedizione gratuita e cavatappi in regalo primi ordini +75 CHF con il codice REGALO

Decántalo
Contatto
Blog di vini
Non perderti i nostri articoli sul mondo del vino. Cantine, metodi di produzione, regioni vinicole, abbinamenti, interviste con i migliori professionisti del panorama enologico... Tutte le novità sul mondo del vino.

Novità enologiche: nuovi vini su Decántalo maggio 2017

03/05/2017 Novità nel catalogo

novedades-mayo

“Hasta el 40 de mayo no te quites el sayo”. Nunca mejor dicho. Este año las heladas nocturnas han causado estragos en muchas zonas vitivinícolas del norte de España. Con la tristeza que nos provoca esta noticia, hemos decidido engrandecer las almas con unas novedades muy apetecibles.

Flow Blanco: ya nos ha llegado la nueva añada de uno de los blancos más fluidos del Empordà, elaborado en su mayoría con Cariñena. Sí, lo habéis oído bien; un blanco elaborado con uva tinta en su mayoría y sin ningún tipo de añadido. ¿Te lo vas a perder?

Guímaro Godello: en la subzona de Amandi, en Ribeira Sacra, uno de los territorios más espectaculares de la denominación, Pedro elabora este vino blanco a partir de uvas autóctonas, principalmente Godello. Carácter fresco y mineral, aportado por el suelo pizarroso, que te transporta a los viñedos aposentados en las fuertes pendientes del cañón del río Sil.

Viña Tondonia Blanco: no podía faltar un vino elaborado a través de la tradición y la paciencia. María José López de Heredia no dejó de apostar por este tipo de vino incluso cuando fue un vino incomprendido durante muchos años. Hoy en día sus vinos están muy buscados. Cada añada que deja reposar en su bodega, los convierte en más apetecible. Este reserva 2004 proviene de un excelente año en la zona. Para los que les gustan los vinos blancos finos y complejos, he aquí una buena elección.

De Sol a Sol Airén: nos hace especial ilusión presentar los vinos de Juan Luis Villanueva. Un hombre humilde, sencillo y comprometido con la tierra. Las viñas centenarias, el clima semiárido y los depósitos antiguos donde elabora de forma ancestral, (muchos meses en contacto con los hollejos y sin ningún tipo de producto enológico), te transportan directamente al lugar y a otro tiempo vivido. Un vino con alma, a veces incomprendido y otras veces espectacular, pero extremadamente vivo. ¡No dejéis pasar la oportunidad de probarlo!

Pétalos del Bierzo: nacido de la 16ª vendimia de Ricardo y Álvaro Palacios en el Bierzo, este vino sustenta toda la pirámide de calidad creada por estos viñadores cuando llegaron a la zona y dividieron los viñedos de Corullón por parajes. Las uvas, en su mayoría Mencía (94%), con algo de uva blanca y Alicante Bouschet, provienen de diversos municipios del Bierzo. Un vino para beber ahora o dejarlo un tiempo en la bodega. Un imperdible de la zona.

Los Comuns Estrem: os presentamos un proyecto joven del Priorat creado con la finalidad de reinterpretar el paisaje de una manera fiel. Un territorio que proporciona un pH bajo que ayuda a proteger el vino y elaborar unos formidables vinos naturales, en este caso mediante maceración carbónica. El resultado es extraordinario: fruta, calidez y sutileza. Un vino del Priorat que se disfruta bebiendo.

Marqués de Murrieta Gran Reserva: Nuova annata di una grande cantina/istituzione della Rioja. Situata a Logroño, questo vino fa parte di uno dei concetti più classici che esistono nella DO, Gran Reserva. Una lunga maturazione in botti stabilizza il vino in modo naturale. Solo in annate eccellenti, come questa del 2010.

Dido La Universal: le nuove annate della coppia vincente, formata da Sara Pérez e Rene Barbier Junior, sono sempre benvenute in questa casa. In questa occasione è il turno del Dido tinto 2015. Un assemblaggio di varietà e suoli, dove predomina la frutta, e a cui i mesi in botte conferiscono complessità. Un vino che interpreta chiaramente ciò che dovrebbe essere un Montsant.

Vinos Subterráneos VS 01: Ci è appena arrivato al quartier generale di Decantalo un piccolo gioiello proveniente dal cuore della Rioja Alavesa. Un vino che nasce da diverse menti giovani con il desiderio di reinterpretare il passato e trasportarlo nel futuro. Perché secondo loro, i tempi passati erano migliori nella Rioja.

Colet Navazos Extra Brut Reserva: Due zone con due modi di vinificare segnano il territorio di queste due cantine. Il velo di flor nel caso dell'equipo navazos e la seconda fermentazione in bottiglia da parte di Colet nel Penedès, si fondono per dare uno degli spumanti con più personalità della penisola. Elaborato con Chardonnay e un finale di Manzanilla e Manzanilla Pasada al termine della seconda fermentazione, un colpo maestro.

Articoli in relazione

Decántalo