Spedizione gratuita e cavatappi in regalo primi ordini +75 CHF con il codice REGALO

Decántalo
Contatto
Blog di vini
Non perderti i nostri articoli sul mondo del vino. Cantine, metodi di produzione, regioni vinicole, abbinamenti, interviste con i migliori professionisti del panorama enologico... Tutte le novità sul mondo del vino.

Il potenziale delle garnache di Gredos secondo Parker

27/04/2020 Attualità

Per la quinta volta consecutiva il team di Robert Parker, con Luis Gutiérrez alla guida, torna a mettere in risalto la zona di Gredos e il potenziale dei suoi vini.

Marañones - Gredos

Non è la prima volta che Luis Gutiérrez, degustatore per la prestigiosa pubblicazione Wine Advocate, rivolge la sua attenzione alla regione di Gredos. Una zona che, sebbene non sia ancora una Denominazione di Origine, possiede tutte le caratteristiche necessarie per diventarlo. Vini imbottigliati sotto le denominazioni di Méntrida, Vinos de Madrid, Cebreros o Castilla y León e che si distinguono principalmente per il potenziale delle loro garnachas.

Tutto ha inizio quando nomi come Fernando García, Daniel Landi o Marc Isart, giovani viticoltori con una filosofia di lavoro poco interventista, scoprono il potenziale della Sierra de Gredos, una catena montuosa situata nel centro della Spagna, condivisa dalle province di Ávila, Toledo e Madrid. Si tratta di un paesaggio impressionante e molto variegato, dove i vigneti, vestigia del passato, si trovano sulle pendici che ancora risentono dell'influenza delle montagne. Terreni composti principalmente da granito, situati ad altitudini che variano ampiamente, dai 600 ai 1.200 metri, e che conferiscono la freschezza così caratteristica dei vini di Gredos.

Ci sono ancora pochi progetti nella regione; alcuni sono molto piccoli e locali, ma la maggior parte sono portati avanti da giovani viticoltori che lavorano per recuperare questi vigneti dimenticati e per esprimere la tipicità e la varietà dei suoli che comprende Gredos. Un processo in via di maturazione che vediamo affinarsi ogni anno nei loro vini. Mentre nel 2017, un anno climaticamente molto irregolare, i vini non erano così maturi e concentrati, nel 2018 si riflette una maggiore conoscenza della zona e il terroir appare in modo più trasparente in ciascuno dei loro vini. Elaborazioni fresche, fruttate ed emozionanti che stanno tracciando il loro percorso nel mondo del vino e che, ad oggi, stanno già iniziando a ottenere il loro riconoscimento.

5 delle migliori garnachas di Gredos secondo Parker

Comando G Rumbo al Norte 2017 (99 RP): Una garnacha molto espressiva

Questo vino rosso è il fiore all'occhiello di Comando G, una delle giovani cantine pioniere del recupero di Gredos. Un vino rosso 100% garnacha che nasce in una piccola parcella di circa 0,3 ettari a un'altitudine di 1.200 metri sul livello del mare e che ci trasmette una freschezza, purezza e acidità brillanti. Se vuoi provarlo, dovrai affrettarti perché sono state prodotte poco più di 1.000 bottiglie.

Bernabeleva Garnacha de Viña Bonita 2017 (95 RP): Una garnacha con mille e un dettagli

Prodotto da Bernabeleva, cantina il cui nome significa "percorso dell'orso", si tratta di un vino rosso di garnacha che è una vera e propria esaltazione della natura che circonda il vigneto. 2,8 ettari di viti vecchie a 700 metri di altitudine e su terreno granitico che producono un vino dal profilo fragrante e dal sapore complesso, con una grande varietà di filigrane e dettagli sensoriali. Pura delicatezza labirintica.

Marañones Peña Caballera 2017 (95 RP): Una garnacha deliziosamente austera

Essendo Marañones uno degli esponenti di maggior qualità della D.O. Vinos de Madrid, questa garnacha è un vino di parcella di viti vecchie e suoli granitici che porta il nome della montagna dove si trova. Un vero trionfo sulle condizioni climatiche dell'anno che si dimostra nella deliziosa austerità del vino. Un rosso floreale e delicato, con vivacità e lunghezza che esprime nel bicchiere il vero significato di "meno è più".

Comando G La Bruja de Rozas 2018 (93 + RP): Una garnacha tra le più funky

G di Garnacha, G di Gredos, G di Granito. Comando G sta comandando molto bene il suo progetto. Un'ulteriore prova di ciò la troviamo in questo vino rosso. Una garnacha fresca e dal carattere forte che nasce da tre tenute a circa 900 metri di altitudine nella Sierra de Gredos. Un vino succoso ma complesso allo stesso tempo, che conserva eleganza, acutezza e mineralità. Un rosso tra i più funky, con grande potenziale di invecchiamento e un prezzo sorprendente.

Soto y Manrique Naranjas Azules 2019 (92 RP): Una garnacha molto gastronomica

Prodotto dalla cantina familiare di Jesús Soto, si tratta di una garnacha il cui colore rosato pallido denota eleganza e distinzione. Un vino rosato giovane, minerale e vibrante, elaborato interamente con uve di Cebreros. Ideale per godere della freschezza delle garnachas a oltre 700 metri di altitudine e salivare con la sua brillante acidità.

Decántalo