Das, von Parker erkannte, Potenzial der Garnachas aus Gredos
Zum fünften Mal in Folge hebt das Team von Robert Parker, mit Luis Gutiérrez an der Spitze, erneut die Region Gredos und das Potenzial ihrer Weine hervor.

Es ist nicht das erste Mal, dass Luis Gutiérrez, Verkoster des renommierten Magazins Wine Advocate, die Region Gredos im Auge hat. Ein Gebiet, das, obwohl es an sich noch nicht als Ursprungsbezeichnung klassifiziert ist, alle dafür erforderlichen Besonderheiten aufweist. Weine, die unter den Ursprungsbezeichnungen Méntrida, Vinos de Madrid, Cebreros oder Castilla y León abgefüllt werden und sich vor allem durch das Potenzial ihrer Garnachas auszeichnen.
Alles begann, als namhafte Personen wie Fernando García, Daniel Landi und Marc Isart, junge Winzer mit einer Arbeitsphilosophie, die auf geringe Eingriffe setzen, das Potenzial der Sierra de Gredos entdeckten, eine Bergkette, die sich im Zentrum Spaniens befindet und die Teil der Provinzen Ávila, Toledo und Madrid ist. Es handelt sich dabei um eine beeindruckende und sehr abwechslungsreiche Landschaft, in der die Weinberge, Überreste der Vergangenheit, in den Ausläufern eingebettet sind, wo sie jedoch noch von den Bergen beeinflusst werden. Dank der Böden, die hauptsächlich aus Granit bestehen und sich in einer Höhenlagen zwischen 600 und 1.200 Metern befinden, weisen die Gredos-Weine eine charakteristische Frische auf.
Noch gibt es sehr wenige Projekte in der Region; einige sind sehr klein und lokal, aber die meisten werden von jungen Winzern geführt, die daran arbeiten, diese vergessenen Weinberge wiederzugewinnen und die Typizität und Vielfalt der Böden auszudrücken, die es in Gredos gibt. Eine Entwicklung in der Reifungsphase, die sich Jahr für Jahr in besseren Weinen ausdrückt. Während im Jahr 2017, einem klimatisch sehr wechselhaften Jahr, die Weine nicht besonders ausgereift und konzentriert waren, spiegelt sich 2018 ein besseres Wissen über die Region und das Terroir wider, was sich in jedem ihrer Weine auf transparente Weise zeigt. Frische, fruchtige und spannende Ausarbeitungen, die ihren eigenen Weg in der Welt des Weins gehen und bereits heute ihre eigene Anerkennung finden.
Die, laut Parker, 5 besten Garnachas aus Gredos
Comando G Rumbo al Norte 2017 (99 PP): Ein sehr ausdrucksstarker Garnacha
Dieser Rotwein ist das Kronjuwel von Comando G, einem der jungen Weingüter, das Vorreiter in der Wiederherstellung in Gredos ist.Ein zu 100 % Garnacha-Rotwein, der aus einer kleinen Parzelle von etwa 0,3 Hektar auf einer Höhe von 1.200 Metern über dem Meeresspiegel stammt und eine brillante Frische, Reinheit und Säure vermittelt. Wenn Sie in dessen Genuss kommen möchten, müssen Sie sich beeilen, da nur etwas mehr als 1.000 Flaschen produziert wurden.
Bernabeleva Garnacha de Viña Bonita 2017 (95 PP): Ein Garnacha mit unzähligen Eindrücken
Hergestellt von Bernabeleva, einem Weingut, dessen Name Bärenroute bedeutet, ist er ein Garnacha-Rotwein, der die Natur, die den Weinberg umgibt, hervorhebt. 2,8 Hektar mit alten Reben in 700 Metern Höhe und auf Granitboden, die einen Wein mit einem duftenden Bouquet und einem komplexen Geschmack hervorbringen, der eine große Vielfalt an filigranen Sinneseindrücken aufweist. Wahrlich eine unbestimmbare Köstlichkeit.
Marañones Peña Caballera 2017 (95 PP): Ein köstlich strenger Garnacha
Aus dem Hause Marañones, einem der qualitativ hochwertigsten Vertreter der D.O. Vinos de Madrid, kommt dieser Garnacha, der aus einer Parzelle mit alten Reben und Granitböden stammt und der nach dem Berg benannt ist, auf dem sich diese Parzelle befindet. Ein Sieg über die klimatischen Bedingungen dieses Jahres, der sich in der köstlichen Strenge des Weins zeigt. Ein blumiger und zarter Rotwein mit Lebendigkeit und Länge, der im Glas die wahre Bedeutung von «weniger ist mehr» ausdrückt.
Comando G La Bruja de Rozas 2018 (93 + PP): Ein unkonventioneller Garnacha
G wie Garnacha, G wie Gredos, G wie Granit. Comando G kommandiert sein Projekt sehr gut. Einen weiteren Beweis dafür finden wir in diesem Rotwein. Ein frischer Garnacha mit starkem Charakter, der aus drei Grundstücken in etwa 900 Metern Höhe in der Sierra de Gredos stammt. Ein saftiger, aber komplexer Wein, der Eleganz, Schärfe und Mineralität bewahrt. Ein unkonventioneller Rotwein mit großem Alterungspotential und einem überraschenden Preis.
Soto y Manrique Naranjas Azules 2019 (92 PP): Ein sehr kulinarischer Garnacha
Hergestellt vom Familienweingut Jesús Soto, handelt es sich hierbei um einen Garnacha, dessen blassrosa Farbe auf Eleganz und Differenzierung hindeutet. Ein junger, mineralischer und lebendiger Roséwein, der vollständig aus Trauben aus Cebreros hergestellt wurde. Ideal, um die Frische der Garnacha aus mehr als 700 Metern Höhe zu genießen und sich durch die brillante Säure den Mund wässrig machen zu lassen.